1號(hào)是一盤韭菜炒蛋，顏色黑乎乎的，可能是調(diào)味料放多了。2號(hào)則是像豆芽又像土豆絲的東西，品相也很奇怪。
顧清也沒(méi)推讓，看了一眼后就挑了1號(hào)菜，江小白便拿了2號(hào)。
等大家領(lǐng)完了“食材”，就開(kāi)始加工了。
這次遙新上場(chǎng)，江小白在旁輔助。
在做菜前，得先知道這個(gè)新食材究竟是什么味道，遙新拿起筷子夾了一口，隨即眉頭就緊緊皺了起來(lái)。
江小白看他一眼，也夾了幾根嘗了嘗。
呃，是土豆絲，但是炒制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已經(jīng)完全失去了脆爽的口感，而且味道極重，鹽和味精都放多了，里面還放有醬油。
這種菜要怎么再加工？
“師父，我們要做什么？”江小白放下筷子問(wèn)。
遙新沉吟了一下，就卷起了袖子，“土豆餅。”
江小白想了想，就不禁眼前一亮，“好主意啊！”
用這些土豆當(dāng)餡料，外面包一層面餅，這樣它的咸味就不會(huì)顯得過(guò)分了。
土豆餅，非常家常的食物，一點(diǎn)也不顯得高大上，這正是《舌尖大戰(zhàn)》受歡迎的原因，它里面教的菜品都是很日常的，不會(huì)離普通人太遠(yuǎn)，食材準(zhǔn)備也很輕松。
往往觀眾看著節(jié)目就來(lái)了興致，甚至不用專門出去買菜，直接用家里的食材就能做出一餐美食。
“去再拿一個(gè)土豆過(guò)來(lái)，咱們做成土豆泥，把它們混在一起。”
遙新說(shuō)道。
“好。”
江小白挽起袖子就照做了。
把土豆去皮切成片后和那些失敗的土豆絲一起上鍋蒸，之后壓碎弄成土豆泥，兩者混合以后顏色就要淡了許多。
遙新嘗了一下土豆泥的味道，又稍微加了一點(diǎn)調(diào)味品，這才滿意的放到了一邊。
然后開(kāi)始做面餅。
做面餅這個(gè)，江小白是真的幫不上忙了，她不會(huì)和面，也不會(huì)去揉，就只能看著遙新動(dòng)作麻利的弄著面，從剛開(kāi)始的面粉漸漸變成光滑的面團(tuán)，然后切成一個(gè)個(gè)小面塊。
江小白自告奮勇，“是不是要搟成面皮？”
“嗯，我搟一個(gè)，你照著來(lái)。”
遙新停下正在切的動(dòng)作，拿起一個(gè)小面塊開(kāi)始搟，然后到某個(gè)形狀后停下。
江小白點(diǎn)頭，“好，我知道了。”
于是遙新就繼續(xù)去切了。
江小白拿起搟面杖開(kāi)始認(rèn)真的搟著。
前頭一兩個(gè)還有點(diǎn)不均勻，但到后面就知道如何用力了，搟出來(lái)雖然不如遙新的那么好看，但也還算過(guò)得去。
遙新中途看了她兩眼，江小白十分擔(dān)心他會(huì)讓自己重做，不過(guò)是遙新卻沒(méi)有說(shuō)話，似乎是默許了她的表現(xiàn)。
這讓江小白松了口氣。
這時(shí)她留意到身邊的攝影機(jī)似乎想要湊過(guò)來(lái)，把自己搟的面皮給錄下。
像這種節(jié)目其實(shí)都是要有互動(dòng)的，有一些很有綜藝感的藝人就是玩的開(kāi)，而且會(huì)互動(dòng)，像是悶頭做事的藝人其實(shí)并不討喜，也會(huì)很受忽略。
江小白來(lái)參加節(jié)目，可不是真的只為了學(xué)做菜的。
于是想了想，就分別拿起遙新的那個(gè)與自己最初搟的那個(gè)，一手一個(gè)，側(cè)過(guò)身對(duì)向鏡頭，“你們看，那個(gè)是師父隨手搟的，這個(gè)是我認(rèn)真搟的，是不是差別好大？師父真是太厲害了！”
她在說(shuō)話時(shí)是背對(duì)著遙新的，所以沒(méi)有看到遙新聽(tīng)到她的話后動(dòng)作停頓的一瞬間，面色也有一點(diǎn)不自然。
不過(guò)江小白卻是注意到了攝影師臉上的訝然。
這個(gè)攝影小哥很年輕，好像只有二十一二歲的樣子，江小白說(shuō)完話就發(fā)現(xiàn)他舉著攝影機(jī)沒(méi)有動(dòng)作，目光卻是盯著她的臉。
她察覺(jué)了不對(duì)，“我臉上有東西嗎？”
“有……有面粉。”
攝影小哥有些結(jié)巴的說(shuō)。
天知道他本來(lái)是打算拍案板上的面皮的，可誰(shuí)知下一瞬江小白的臉就映入了鏡頭中，離這么近去看這么一張臉，小哥覺(jué)得自己呼吸都不暢了。
美顏暴擊啊！
不過(guò)下一瞬，他就發(fā)現(xiàn)了很好笑的一點(diǎn)，江小白大概是搟面的時(shí)候無(wú)意中碰了一下臉，這就導(dǎo)致她的臉頰上沾上了一點(diǎn)面粉，顯得非常可愛(ài)。
“啊，在哪里？”
江小白臉一紅，現(xiàn)在自己這么近的面對(duì)鏡頭，但臉上卻有臟東西，這得多丟人啊……
著急之下就想用手背蹭，可鬼知道她只是搟面又不是揉面，為什么連手背上也會(huì)有少量的面粉，這一擦就成了小花臉。
看著攝影小哥不停的笑，江小白就知道藥丸。
她尷尬的站在那里，手僵住沒(méi)動(dòng)，不知道該干嘛了。
“我有紙巾！”
一個(gè)妹子品菜官拿著紙巾跑了過(guò)來(lái)，“你別動(dòng)，我來(lái)給你擦！”
“謝謝你，你人真好。”
江小白對(duì)她笑了一下表示感謝，然后就把臉湊過(guò)去讓她幫忙擦。
妹子都快不敢呼吸了，生怕呼吸噴灑在美人的臉上唐突她，然后一邊擦一邊偷偷的打量。
眼睛好大，睫毛好長(zhǎng)，皮膚好好，嘴巴好水潤(rùn)，好想……
等等，你不想！
妹子瞬間清醒，為自己沉浸在美色中而羞愧不已，擦干凈后就趕緊收回了手，說(shuō)了聲可以了就趕緊回到了桌前。
剛才的過(guò)程全都被攝影小哥拍了下來(lái)，他太清楚江小白的臉離鏡頭近會(huì)有怎樣的殺傷力了，所以剛才全是用特寫鏡頭拍的，讓她的面容纖毫畢現(xiàn)的的展露在了鏡頭前。
觀眾們不用感謝我，就當(dāng)我給你們發(fā)福利了。
小哥心中默默說(shuō)道。
面皮做完，就是包土豆泥了，這個(gè)過(guò)程江小白沒(méi)有插手，全都是遙新自己完成的。
他的手很穩(wěn)，拿著軟軟薄薄的面皮沒(méi)有抖，也沒(méi)有在面皮上按出什么不好看的指痕來(lái)。
包好后就開(kāi)始煎了。
江小白全程看著他做，看到白色的面餅在平底鍋上慢慢變得金黃，然后散發(fā)出一股獨(dú)有的香氣，就覺(jué)得心中有點(diǎn)癢癢。
好想吃哦，這道菜是自己……
不，這面皮可是自己搟的呢！
做好后，他們就把菜端了過(guò)去。
因?yàn)橛质钦粲质侨嗝嬗质羌宓模麄冞@組是動(dòng)作最慢的，別的三組已經(jīng)做好在等待了。
這個(gè)環(huán)節(jié)不需要評(píng)分比賽，所以大家就倒了茶放在手邊，把四道菜擺在中間，開(kāi)始共同品嘗了。
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