【你說，這天底下當母親的人，在面對自己孩子的時候，是不是都會選擇性地眼瞎？】
“呃……”奶糖有點尷尬。
因為就是它給主人傳達的這個思路：
李氏把兒女都管教得很好呢！
明明是個偷跑去青樓泡妞的逃學少年，只要在她面前夠乖巧，就成了李氏眼里的好孩子，哪哪兒都是優點。
想必她在別人面前也沒少炫耀。
等到好孩子犯錯的證據被捅到她面前，往日的炫耀就成了打臉！
然后，她就崩潰了。
【福順樓是韓家的酒樓？看來經營不善啊。】
李承遠當時提到這個名字，奶糖就把坐標找出來了。
蘭疏影讓車夫轉道，送她去福順樓看看。
到了門口，只見大門緊閉。
并不是沒人。
里面傳出追逐嬉鬧的聲音，還有玩骰子的。
她敲門。
“誰啊！”
追逐聲止，這人微喘著，語氣不善。
蘭疏影淡淡道：“來吃飯的。”
還是這道粗啞的聲音回她：“東家有事，今天不做買賣！”
她頓了頓，問：“東家有什么事？”
韓家大哥嗎？
他窩在家里禍害廚房呢。
可她就不明白了：
老板在家，跟酒樓歇業有什么直接聯系嗎？
非要老板會做菜，這邊才能開張迎客？
什么怪道理？
里面怪笑聲匯到一塊了，大概有五六個人。
腳步聲靠近這邊。
那人把門一拉，嘲笑著說：“關你什么事，你是我們東家的……”
他看清她的臉，笑容立馬僵在臉上，驚恐到走了音：
“大小姐？！”
呸，他這臭嘴！
就怪剛才她說是吃飯的，他也沒仔細聽聲音！
“哎喲！”這個小二打扮的人甩起白巾，打了自己的嘴一下，“我，我就聽著像您的聲音呢，這不是，跟您開個玩笑，逗您樂吶！”
“我聽著像在拿我取樂。”蘭疏影推開他往里走。
他也不敢跟上。
幾個人面面相覷，眼神里透著完蛋了的意思。
大堂亂糟糟的，桌椅擺在邊上，中間空出一大塊場地供他們玩耍。
空氣不新鮮，一股悶出來的怪味，還夾著伙計們亂跑打鬧弄出來的汗臭。后廚只有一個灶臺在用，新鮮食材的分量只夠供他們幾個人吃喝的，沒想到，雞鴨魚蛋俱全！
這哪像個請客吃飯的地方，是供著活祖宗呢！
蘭疏影出去抽了條板凳坐下：
“誰來跟我解釋一下？”
有個佝僂老者從角落走出來，低聲跟她說了一段。
簡單說，韓老板在世的時候網羅了好幾位大廚，對他們相當禮遇，而且有幾個隱形福利：
他自己是老饕，舌頭靈，能給大廚們挑出不到位的地方；
同時，他又是天生的好廚子，任何菜譜學一遍就會；
韓老板經常去外地游歷，跟別家菜系的大廚切磋，回來往往跟酒樓里的大廚分享經驗。
因此，韓老板的存在，才是大廚們為福順樓賣命的關鍵。
人沒了，韓家大哥接管之后，隱形福利也都沒了。
所以大廚接二連三地出走。
緊跟著，其他人也漸漸野了。
哎呀，隊伍不好帶啊。
蘭疏影無視老者的抱怨，問他：
“廚子的事就不說了，眼前這幾個人，你管不住？”
明顯就是伙計們挑著東家軟弱，蹬鼻子上臉！
老者一臉慚愧，說了一些討人可憐的話。
這應該是福順樓的掌柜。
俗話說就是管錢柜的，大堂經理。
幾個伙計隱隱以他為首。
但在他不厚道地說出這些推卸責任的話之后，他們對他怒目而視！
這讓蘭疏影確定了：
絕對不是掌柜管不了，而是他們合伙欺負人。
掌柜老眼閃爍，忽然請她到樓外面說話。
蘭疏影去了。
就聽他小聲叨叨：“大小姐有所不知，這樓里，鬧狐仙吶……”
“哦？”
蘭疏影擺出愿聞其詳的架勢。
“唉……那是大廚們走了以后開始的。每到夜里，廚房里就窸窸窣窣，像是有人在偷吃，我們第二天去看，食材要么是少了，要么就有牙印！”
“不是樓里鬧老鼠？”
掌柜立即否認：“當然不是！哪能是老鼠呢，那就是狐貍的牙印啊，我小時候跟叔公在山上打獵，見過好多回了！”
不等她答話，他忙著往下講：
什么夜里有白影啊，食材自己跳進鍋里烹煮啊；
狐仙不滿意飯菜的味道，在墻上畫血印啊！
一件一件，配著他豐富的表情，跟真的一樣。
蘭疏影：“哦，既然你跟這位狐仙有緣，可知道它到底想干什么？”
掌柜自信地答：“想必狐仙吃慣了大廚們的手藝，離不開呢，只要我們能把大廚請回來，一切都會好的！”
“那要是請不回來，狐仙作祟，福順樓以后就不開張嗎？”蘭疏影輕笑，“我看，你們幾個是都不想要工錢了？”
掌柜眨眨眼，無辜里夾著一絲隱晦的狡黠：
“可是……老爺生前與我們定的是，無論開張與否，生意如何，都少不了我們的月錢啊！大小姐，您手底下鋪子多，夠養一大家子，我們也有小家要養，缺了工錢可活不下去啊，求您……”
旱澇保收啊，怪不得了。
老韓一走，給子女留了一筆糊涂債。
“打住，我還有事，改天再來聽你哭。”
蘭疏影回到馬車，回想起掌柜那張老臉就惡心。
“小杏，待會差人遞個信，請大哥到我那兒一趟。”
奶糖搖頭晃腦：“酒樓里真的住著狐仙嗎？”
蘭疏影翻了個白眼。
【連根狐貍毛都沒有，你信他們胡扯。】
“嘿嘿嘿，我感覺也是，就是沒找到嘛！”奶糖尬笑。
她回府歇了會，剛把茶杯倒上一半，韓家大哥來了。
他跟他媳婦那天上門一樣局促，上來直接塞給她一疊文書。
“這是什么？”
“福順樓，以后就交給你了！”
他像在宣誓，臉憋得通紅。
從他的只言片語里，蘭疏影懂了：
韓老板死后，李氏當時就斷言大哥接不了這個班，表示不如把酒樓交給她打理！
可能是言辭太過犀利，韓家大哥憋著勁要證明：
他不是廢物！
至于他證明的結果……嗯，今天已經看見了。
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