回到公寓換好了衣服，鐘潮生看到書桌上沈玥婷留下的小點(diǎn)心和字條，嘴角浮起一抹輕笑，就把便利貼放到小盒子里。不知不覺(jué)中他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了一年多，依靠著這種有點(diǎn)原始的方式來(lái)傳話，也表達(dá)著自己對(duì)對(duì)方的感情。這厚厚的一沓便利貼，從最開(kāi)始的互相鼓勵(lì)，變成了之后的甜言蜜語(yǔ)，似乎一直都是沈玥婷在主動(dòng)。而作為男生的鐘潮生卻大多數(shù)時(shí)間只是接受了她的好意，簡(jiǎn)單地用微信回幾個(gè)簡(jiǎn)單得看不出情緒的語(yǔ)句。他不禁覺(jué)得，在這段感情中，似乎沈玥婷才是充當(dāng)著男性的主動(dòng)角色，自己卻像是一個(gè)姑娘家，羞澀又沉靜，不怎么敢表露自己的感覺(jué)。
然而轉(zhuǎn)念一想，會(huì)不會(huì)其實(shí)是如同郭梓洋曾經(jīng)給予他提示的那樣，自己只是對(duì)沈玥婷的感情不夠深，不然也許會(huì)像這天一樣，為了博莫長(zhǎng)川一笑，還是會(huì)像照顧小孩子一樣寵溺著她呢？也許自己真的需要找個(gè)長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間，靜下心來(lái)認(rèn)真思考這個(gè)問(wèn)題。
他把便利貼放回到小盒子里，整理了一下思緒，把心思認(rèn)認(rèn)真真地放回工作上去。
回到客廳，他把暫時(shí)不用的食材放到冰箱里，只留下做咖喱用的那些。牛腩切成大小適中的塊狀，用清水沖洗干凈，放入燒開(kāi)的水里汆水，幾分鐘后撈出來(lái)放冷水下沖掉浮沫與血水，瀝干后加入油、鹽、糖、淀粉、料酒、醬油腌制，放一旁備用；土豆和胡蘿卜用滾刀切成塊，洗干凈瀝水。
大概半小時(shí)后，鐘潮生把腌制的牛腩拿去燒紅的鍋里煸炒，至兩面都形成了金黃色的焦香層時(shí)，再往鍋里倒入適量的水，而后蓋上鍋蓋大火燜燒。重新燒開(kāi)之時(shí)，換到燜燒鍋里，放入胡蘿卜后繼續(xù)蓋上鍋蓋烹煮。
由于食材燜燒的需時(shí)不同，他得分了好幾撥把食材放進(jìn)鍋里。等最后把土豆和咖喱塊放進(jìn)去后，繼續(xù)在火上燒十五分鐘左右，之后關(guān)火把燜燒鍋提起來(lái)放進(jìn)真空外殼里。這樣真空外殼里的高溫能持續(xù)比較長(zhǎng)的時(shí)間，熱量不易散失，既環(huán)保又不用看火。
鐘潮生記得，這種燜燒鍋是日本制造的，他曾經(jīng)在超市打工的時(shí)候賣過(guò)。以前覺(jué)得買個(gè)這樣的鍋就要上千塊很不劃算，可如今用多了才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)省下來(lái)的燃料和時(shí)間都不止那上千塊了。他一直都想要多開(kāi)發(fā)出公寓里這類廚具的用法，感覺(jué)高效又節(jié)能。
大概一個(gè)小時(shí)左右，牛腩已經(jīng)被燜得綿軟，但由于上面還帶著點(diǎn)薄薄的筋膜，會(huì)讓肉質(zhì)保持不散還帶有嚼勁。由于還沒(méi)到吃飯的時(shí)間，鐘潮生就先不打開(kāi)燜燒鍋，免得破壞了真空環(huán)境導(dǎo)致溫度下降。
到了晚飯時(shí)間，米飯已經(jīng)差不多熟的時(shí)候，鐘潮生把燜燒鍋打開(kāi)，溫度還是燙手的。但為了稍稍加熱一下椰漿，還是要放到爐子上去把湯汁燒開(kāi)。整個(gè)公寓里都洋溢著咖喱濃郁的香味，竟然把莫長(zhǎng)川也從房間里引了出來(lái)。
“小鐘，咖喱做好了？”她咽了一口口水，期待地問(wèn)鐘潮生。
“還差一點(diǎn)點(diǎn)……”鐘潮生本來(lái)拿著椰漿的手頓了頓，突然問(wèn)莫長(zhǎng)川：“小姐，你要嘗試一下么？把這個(gè)澆上去就可以吃了�！�
“好耶！��！”莫長(zhǎng)川的眼睛都快變成動(dòng)畫里的星星眼了，立刻蹦跶到鐘潮生的身旁，伸長(zhǎng)了脖子問(wèn)：“怎么澆？”
鐘潮生把椰漿遞給了她，做了個(gè)打著圈澆到鍋里的動(dòng)作。
莫長(zhǎng)川小心翼翼地學(xué)著他的樣子，把椰漿倒下去。當(dāng)椰漿接觸到濃稠的咖喱湯汁的時(shí)候，仿佛發(fā)生了奇特的化學(xué)效應(yīng)——一股濃烈的椰香味飄至了鼻底，與彌漫在空氣中的咖喱味相互交融。莫長(zhǎng)川感覺(jué)腮幫子已經(jīng)開(kāi)始分泌唾液了，她迫不及待地?fù)u著鐘潮生的胳膊，仿佛蒼蠅搓手：“小鐘小鐘，這個(gè)好香啊，可以吃了嗎可以吃了嗎？�。�！”
鐘潮生第一次看到莫長(zhǎng)川這副模樣，像是餓鬼投胎，眼睛里閃爍著對(duì)美食的渴望。他抿著嘴偷偷笑了笑：“別著急，我去拿兩個(gè)盤子�！�
他從消毒柜里取出兩個(gè)別致的陶瓷盤子和一個(gè)碗，先從電飯鍋往碗里盛了滿滿的一碗白米飯，然后倒扣在其中一個(gè)陶瓷盤子里。再用湯勺從燜燒鍋里盛出滿滿的一勺帶湯汁的咖喱牛腩，澆在盤子的另一邊，形成好看的月牙形。
莫長(zhǎng)川看著他像變魔術(shù)一樣，一下子就弄出來(lái)這么一份色香味俱全的咖喱牛腩，忍不住像表演現(xiàn)場(chǎng)的臺(tái)下觀眾那樣一邊鼓掌一邊喊道：“哇哦！�。。�！好好看�。�！小鐘你怎么這么厲害�。�！”
鐘潮生把弄好的咖喱牛腩飯端到餐桌上，又給了莫長(zhǎng)川一個(gè)湯匙，擦了擦手叮囑道：“快過(guò)去吃吧，小心燙口�！�
莫長(zhǎng)川拿著湯匙樂(lè)呵呵地跑過(guò)去，活蹦亂跳得完全不像鐘潮生認(rèn)識(shí)的她。
鐘潮生的臉上掛著淺淺的笑意，把自己的那一份盛好，也去餐桌那邊坐下。
莫長(zhǎng)川正要把一大勺的咖喱牛腩送進(jìn)嘴巴里，然而他卻突然問(wèn)道：“小姐，吃飯前手有沒(méi)有好好洗干凈？”
“……”莫長(zhǎng)川拿著勺子的手停留在半空中，嘴巴還張著，緩緩地轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)：“嘻嘻，用勺子吃，不洗有沒(méi)什么吧……”
看來(lái)這家伙只要有好吃的就什么好習(xí)慣都忘得一干二凈啊……鐘潮生嘆氣道：“快去洗干凈再吃，不然該鬧肚子了�！眲偛拍L(zhǎng)川又是拿椰漿的盒子又是端盤子，手里已經(jīng)沾了不少細(xì)菌了。不洗干凈再吃那還得了？！
莫長(zhǎng)川無(wú)奈地噘了噘嘴，一副“行，我不跟你計(jì)較”的樣子，乖乖地去了洗手間。鐘潮生自己也走到洗碗槽那邊把手洗干凈了。回到餐桌，莫長(zhǎng)川已經(jīng)迫不及待地開(kāi)吃了。
第一口吃到嘴巴里的時(shí)候，鼻腔里充滿了椰香和咖喱的香辛味，椰漿滑膩的口感加上日式咖喱的細(xì)膩，是媽媽做的咖喱的味道�。。。�！
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