“必殺料理,四川麻婆豆腐!!請(qǐng)用!!”
原本久我照紀(jì)的菜被蓋子牢牢的蓋住了,香味沒(méi)有散發(fā)出一絲一毫,但是,隨著這句話,他將蓋子猛地打開(kāi)。
騰騰的熱氣沖天而起,在那熱氣的中央,是耀眼的金光,直沖天際,一股濃郁到極致的香味從那盤(pán)子之中噴薄而出,就像是陡然噴發(fā)的火山一般,轟然擴(kuò)散。
“總算有看得過(guò)眼的料理了!”有品位看到金光,感慨道。
“發(fā)...發(fā)光了!!久我照紀(jì)選手的料理發(fā)光了!!”主持人被這料理的金光所震撼,連說(shuō)話也不是多利索了。
菜肴發(fā)光,特級(jí)標(biāo)志!
待到熱氣散去,幾人才看清楚這道麻婆豆腐的真容,如玉一般的豆腐在在沸騰的紅亮湯汁下微微的抖動(dòng),上面還星羅棋布的散落著翠綠的蔥末,美麗動(dòng)人。
那麻辣濃香涌動(dòng)而起,便是讓人不住的吞咽口水。
喜多修治用勺子顫顫巍巍的舀起一勺豆腐,輕輕的吹了吹那豆腐上飄蕩著的熱氣,然后輕輕的送入口中。
頓時(shí)。
喜多修治雙眼圓瞪,張開(kāi)了嘴,渾身露出了細(xì)密的汗珠,可是手里的勺子還是沒(méi)有停下。
其他人也紛紛開(kāi)始品嘗。
“好辣!好鮮!好辣!好鮮!好辣!好鮮......”
這種辣并不簡(jiǎn)單,充滿了暢快淋漓的感覺(jué)。
“明明辣到了舌頭都快要燒起來(lái)一樣,但是鮮美的滋味卻一波接著一波的不斷涌上了舌尖,真是讓人欲罷不能啊!”
“這道麻婆豆腐仿佛烙鐵一般順著喉嚨進(jìn)入了腹中,全身猶如火山一般沸騰起來(lái)了!!”
“看起來(lái)輕輕嫩嫩毫無(wú)煙火氣的豆腐,一入口卻直擊靈魂!”
看著幾位評(píng)委的動(dòng)作,在場(chǎng)的觀眾和其他的選手也震驚了。
“難以置信!!幾位評(píng)委竟然露出了如此神態(tài)!”
“不愧是十杰!!”
“快看!那是~衣襟綻裂!”
“那可是食之魔王特有的一項(xiàng)能力,傳說(shuō)只要是吃到讓他滿足的料理便會(huì)出現(xiàn)的一個(gè)標(biāo)志!”
原來(lái),在不知不覺(jué)中,薙切仙左衛(wèi)門(mén)上半身的衣衫,莫明間完全拉開(kāi)了,露出強(qiáng)壯魁梧的上半身。
“......”
終于,這道麻婆豆腐被幾位評(píng)審全部消滅了,擦了擦嘴。
“那么,請(qǐng)大家亮分吧!”
五個(gè)分?jǐn)?shù)板同時(shí)亮起。
“20分、19分、20分、19分、18分,最終得分96分!”
看了一眼自己的得分,久我照紀(jì)看起來(lái)好像還有些不滿,沒(méi)有得到滿分,但是還是下去了,臨下去之前還是挑釁的看了一眼司瑛士。
看得司瑛士莫名其妙。
不過(guò),此時(shí)整個(gè)賽場(chǎng)沸騰了,久我照紀(jì)選手直接將第二名甩了超過(guò)三十分,恐怖如斯。
不過(guò),比賽還是要繼續(xù)的進(jìn)行下去。
“下一位選手,請(qǐng)端出你的菜品!!”
在主持人的呼喊下,另一輛推車(chē)被送上了評(píng)審臺(tái)。
“請(qǐng)...請(qǐng)品嘗,‘勃艮第蝸牛’!”
隨著司瑛士的菜要掀蓋,又是一道璀璨的光芒沖天而起,與之前的金光不同,這一次的是白色的光芒。
久我照紀(jì)看著司瑛士的料理,沒(méi)有絲毫的擔(dān)心,如果實(shí)在其他時(shí)間段,司瑛士端上了這道料理勝負(fù)還未可知,但是,諸位評(píng)審剛剛吃了極致的辣的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的味道還在諸位評(píng)審的口中,所以無(wú)論這一次是誰(shuí),都不可能贏!
蝸牛是法式料理中的常見(jiàn)食材,據(jù)不完全的統(tǒng)計(jì),在他們那個(gè)地方,一年就要吃掉三億多只蝸牛。
而勃艮第蝸牛選用羅曼蝸牛作為主要食材,將其煮水洗凈,加香蒜以遮腥、歐芹以提味、黃油以增質(zhì),再放入烤爐烹烤,這道菜里的任何一環(huán)換掉,其中的幸福程度都會(huì)大打折扣。
而法式料理向來(lái)以口感細(xì)膩、醬料美味、餐具擺設(shè)華美著稱(chēng),司瑛士在這方面也深諳其道。
“那么,開(kāi)始品嘗吧!”
所有人都開(kāi)始了品嘗那一道精美的勃艮第蝸牛。
“勃艮第蝸牛和勃艮第酒那淡淡的味道組合在一起,簡(jiǎn)直就是絕配!仿佛春風(fēng)一般,慢慢浸入我的身體,讓我由內(nèi)而外的感到舒適!”
“那蝸牛細(xì)膩的口感搭配絕佳的酒香,在寧?kù)o安詳?shù)目臻g下交錯(cuò),這是觸覺(jué)和味覺(jué)的最高享受,仿佛電流一般竄遍全身,不斷地游走,隨著這游走的電流,全身仿佛都激情起來(lái)了!”
“在寂靜的小河邊,一個(gè)人獨(dú)坐,慢慢的,河水不斷上涌,仿佛將我完全的淹沒(méi),仿佛就要窒息了!不愧是【餐桌的白騎士(Tafel·Weiβritter)】。對(duì)料理懷抱著“自己所做出的料理中,不需要有‘自我’,只要能夠?qū)⑹巢牡暮帽A粝聛?lái),并一心鉆研、一心研究”的態(tài)度,真是了不得!”
“明明帶來(lái)了無(wú)與倫比的刺激,卻又非常的高雅,明明柔和的好像要化開(kāi)一般,卻又玩弄著食客的心,這簡(jiǎn)直是以料理實(shí)現(xiàn)的至高無(wú)上的愛(ài)!”
“哈!”衣襟綻裂的絕技再次出現(xiàn)在薙切仙左衛(wèi)門(mén)身上。
“......”
久我照紀(jì)看到諸位評(píng)審的樣子,就知道,自己這次又輸了,對(duì)手成功的沖破了自己的味覺(jué)封鎖。
“那么,司瑛士學(xué)長(zhǎng)的得分是~”
“20分!”“20分!”、“20分!”、“20分!”、“19分!”
“合計(jì)99分!”
全場(chǎng)呆滯了數(shù)秒,由于他們只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)司瑛士的名字,絕大多數(shù)的人也是今天才見(jiàn)到他,現(xiàn)在,他的料理徹底征服了大家。
“哦!不愧是司瑛士學(xué)長(zhǎng)!”
“真厲害!”
“差一分就是滿分了!”
在場(chǎng)又傳來(lái)了接二連三的歡呼聲和喝彩聲,此起彼伏。
“評(píng)委先生,我想知道,為什么我的料理達(dá)不到滿分?”
司瑛士雖然對(duì)于自己料理以外的事很不自信,但是對(duì)于自己對(duì)于食材的把握和處理抱有絕對(duì)的自負(fù)與信心,所以,他認(rèn)為自己應(yīng)該是滿分的。
而這個(gè)給出了“19分”的正是間桐慎二,而其他的評(píng)審員也看著間桐慎二,等著他的解釋?zhuān)軌蜃龀鲞@么棒的料理已經(jīng)很棒了,到底是哪里不足呢。
“嗯,你對(duì)這道料理的處理很棒,清洗、遮腥、提味、增質(zhì)、烹烤,每一步都發(fā)揮了食材的潛力,可以說(shuō),這道菜中的食材仿佛活著般躍然盤(pán)上,令人享受!但是啊,菜中你自身的意志并不夠鮮明啊,我認(rèn)為在這個(gè)場(chǎng)上還有一道應(yīng)該在你之上的料理存在......”
“在我之上?”司瑛士顯然有些不服氣,想知道是誰(shuí),但是,間桐慎二沒(méi)有多說(shuō),等菜端出來(lái)了他就知道了。
排行更新,審核繼續(xù)。
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