榮建國(guó)那邊去廚房準(zhǔn)備飯菜,這邊趙德發(fā)幾人坐在那里沒(méi)事嘮著家常,尤其是馬紅斌,對(duì)趙德發(fā)熱切的很,不知道是因?yàn)樗勤w玉濤的父親還是因?yàn)槭裁矗凑R紅斌和以前是完全兩個(gè)樣子。
“鐺鐺鐺……”廚房里傳出三聲敲馬勺的聲音,服務(wù)員一聽便進(jìn)廚房端菜去了。這是一種暗語(yǔ),廚師敲馬勺表示菜做好了,服務(wù)員聽到后就需要立刻進(jìn)廚房端菜。這樣方便服務(wù)員知道菜好沒(méi)好,進(jìn)度如何。
一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,一共八個(gè)菜被端了上來(lái),最后一個(gè)菜是榮建國(guó)自己端上來(lái)的,顯然菜齊了。
榮建國(guó)笑呵呵的走了出來(lái),“趙老哥,你可得好好嘗嘗在下的手藝,看看比這兩位差多少。”其實(shí)他說(shuō)這話是有所指的。
這話還得從三十八年前說(shuō)起,當(dāng)年體委招廚師,去了很多人試菜,結(jié)果最后大部分人都被淘汰了,其中也包括榮建國(guó),而唯一入選的兩個(gè)人就是林父和馬紅斌。所以榮建國(guó)一直對(duì)這件事耿耿于懷。難道自己的手藝真就比他們兩個(gè)差么。
尤其是后來(lái)馬紅斌和榮建國(guó)成為了朋友,彼此也交流過(guò)很多心得,兩個(gè)人各抒己見,雖然觀點(diǎn)不同,但是在他看來(lái)菜的色香味俱全,一點(diǎn)不差于馬紅斌。
而林父的菜他有幸的品嘗過(guò)一次,那是一次廚師大賽,林父和榮建國(guó)都參加了,林父做的就是他拿手的紅燒肉,本來(lái)榮建國(guó)不服氣,可是他吃過(guò)之后,嘴上雖然依舊硬氣,但是他心里明白,這種味道他一輩子都不可能做出來(lái),但是他依然不服氣,每個(gè)人都有自己的拿手菜,紅燒肉做不出來(lái),自己的清蒸鱸魚他相信別人也做不出他的味道。
一來(lái)二往,榮建國(guó)和林父在各種場(chǎng)合見過(guò)幾次面,彼此認(rèn)識(shí)但是不熟悉,不像馬紅斌和榮建國(guó),兩個(gè)人后來(lái)成為了朋友,這一晃就是接近四十年。
趙德發(fā)當(dāng)然不知道幾個(gè)人年輕時(shí)發(fā)生的一切,不過(guò)既然榮建國(guó)這么說(shuō)了,趙德發(fā)也只好拿起筷子率先品嘗一下。在他心里,誰(shuí)做菜都比他好吃,因?yàn)檫@接近六十年他始終也不會(huì)做飯。
今天榮建國(guó)就做了一道他拿手的清蒸鱸魚,而趙德發(fā)第一個(gè)品嘗的也正是這一道菜,夾起一小塊魚肉,然后在湯汁里沾了沾,放到嘴里慢慢品嘗著。嗯~還別說(shuō),真好吃。入口即化,魚肉的鮮香配合著湯汁,味道真的好極了。
“好吃,好吃,這是我吃過(guò)最好吃的清蒸鱸魚了。”趙德發(fā)有感而發(fā),他一點(diǎn)也沒(méi)撒謊,完全是內(nèi)心的真實(shí)想法。
趙德發(fā)說(shuō)完又夾起一大塊,沾了沾湯汁放到嘴里。“好吃,真的好吃,你們快嘗嘗。”
看到趙德發(fā)的表情,林父和趙玉濤也動(dòng)筷子夾了一塊,而馬紅斌卻是沒(méi)有動(dòng)筷。因?yàn)樗赃^(guò)不止一次,誠(chéng)然他也會(huì)做這道清蒸鱸魚,不過(guò)他有自知之明,榮建國(guó)做的味道他也做不出來(lái)。
“嗯,真不錯(cuò),這味道怎么這么熟悉,不對(duì),我想想。”說(shuō)完林父又夾起一塊放到嘴里,然后慢慢的品嘗,仔細(xì)的回想。
“這個(gè)味道我之前吃過(guò),那還是我年輕的時(shí)候,剛剛接觸廚師行業(yè),我的師叔做過(guò),不對(duì),師叔,姓榮,榮老弟,榮慶陽(yáng)是你什么人。”林父顯得有些激動(dòng),他真的吃過(guò)這種味道,不過(guò)不是榮建國(guó)做的,而是他的師叔。
“林老哥,榮慶陽(yáng)正是家父,師哥,別來(lái)無(wú)恙啊。”榮建國(guó)意味深長(zhǎng)的說(shuō)道。其實(shí)榮建國(guó)和馬紅斌一直都知道,林父就是他的師兄,而榮慶陽(yáng)活著的時(shí)候也很他說(shuō)過(guò),兩個(gè)人可以說(shuō)是一脈傳承。只不過(guò)榮建國(guó)一直沒(méi)有說(shuō)破這層關(guān)系。
“什么!”林父顯得很激動(dòng),瞬間從椅子上站了起來(lái)。“你是師叔的兒子。那你不應(yīng)該叫榮建國(guó)啊,我雖然當(dāng)時(shí)沒(méi)見過(guò)你,但是聽?zhēng)熓逄崞疬^(guò)你,你不是應(yīng)該叫榮敏迪么?”林父回憶著當(dāng)年的事情。
“是的師哥,我的本名就叫做榮敏迪,只不過(guò)后來(lái)經(jīng)歷過(guò)一些事情后,家父讓我把名字改了,也就是現(xiàn)在的榮建國(guó)。”榮建國(guó)一本正經(jīng)的說(shuō)道。
“當(dāng)年的事情,呵呵,都怪我,如果不是我?guī)熓逡膊粫?huì)離開,后來(lái)也不會(huì)……哎,都怪我。”說(shuō)著說(shuō)著,林父一屁股癱軟在椅子上掩面痛哭。
“師兄,當(dāng)年的事不能怨你,家父臨終前跟著說(shuō)過(guò),他根本沒(méi)生你的氣,你不用自責(zé),還跟我說(shuō)過(guò),如果有機(jī)會(huì)見到你。讓我把清蒸鱸魚的做法教給你,只不過(guò)我心中有氣,所以見過(guò)你幾次以后我并沒(méi)有說(shuō)明自己的身份。也沒(méi)聽父親的話把配方告訴你。”榮建國(guó)一五一十的說(shuō)道。
“榮記飯館,榮記,我真的好傻,為什么就沒(méi)想到呢。”林父自顧自的在那自言自語(yǔ)道。“建國(guó),師叔他真的不怪我么。”林父想想又開始抽泣起來(lái),期待的看著榮建國(guó)。
“沒(méi)有,家父從來(lái)沒(méi)生過(guò)你的氣。”榮建國(guó)深吸了一口氣,然后搖了搖頭說(shuō)道。
這兩個(gè)人說(shuō)的來(lái)勁,趙德發(fā)和趙玉濤卻是一頭霧水,馬紅斌也是一樣,他雖然知道兩個(gè)人的關(guān)系,但是卻并不知道這背后還有事情,所以好奇心也悄然升起,不過(guò)他也知道現(xiàn)在不是問(wèn)的時(shí)候。
“你們一定很好奇我和建國(guó)的關(guān)系吧,今天我和你們講講。”林父擦了擦眼角的淚水,然后輕聲的說(shuō)道。
“當(dāng)年有幸拜到我?guī)煾搁T下,而見過(guò)的父親榮慶陽(yáng)正是我的師叔,剛開始的時(shí)候師父和師叔是在一家飯店上班,我也是在那里學(xué)的藝,當(dāng)年師叔對(duì)我很好,偷偷教我很多東西,沒(méi)事的時(shí)候總是給我拿些好吃的。他和我說(shuō)過(guò),他也有個(gè)兒子,叫榮敏迪,在外地上學(xué)。所以我一直沒(méi)見過(guò)建國(guó)。”林父喝了一口熱水繼續(xù)說(shuō)道。
“后來(lái)有一天,體委招人,那個(gè)年代體委的工作是多少人夢(mèng)寐以求的,師父和師叔都是市里有名的廚師,所以也接收到了邀請(qǐng)。而我也跟著師父去了體委。我們?nèi)齻(gè)在那一干就是十年。我也長(zhǎng)大了,結(jié)婚生子了。可是師叔對(duì)我依然像當(dāng)年一樣。”林父說(shuō)道這里情緒又有些激動(dòng)。
“可是我卻干了一件不是人的事。”說(shuō)著淚水止不住的流了下來(lái)。“當(dāng)年因?yàn)楦锩w委的地位岌岌可危,人人都工作的擔(dān)驚受怕,后加體制改革,說(shuō)是需要裁剪一人,當(dāng)時(shí)我是多么希望留在那里,所以我不知道怎么想的,就,就……哎。”林父有些說(shuō)不下去了,實(shí)在是對(duì)于當(dāng)年的事情慚愧不已。
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