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我就是賣豬肉的 第五章 洗牌開始

作者/洞中狐 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “您好,我是王泉,中原做豬副產(chǎn)品的,前幾天約好要去拜訪您的,因?yàn)樘厥庠虿坏貌恢袛喟菰L行程,希望您能見諒。衷心建議您最近大量備貨,以防不時(shí)之需。”

    看到這條短信的人,反應(yīng)不一。

    有人無視,有人疑惑,有人深思。

    ……

    8月14日,中原省城某屠宰場生豬莫名死亡,8月16日確診為非洲豬瘟,并發(fā)布封鎖非洲豬瘟疫區(qū)的命令。

    8月15日,江省連港市轄區(qū)內(nèi)生豬莫名死亡,8月19日確診非洲豬瘟,疫區(qū)內(nèi)一萬四千多頭生豬被無害化撲殺處理。

    8月17日,浙省溫市生豬莫名死亡,8月22日確診非洲豬瘟。

    ……

    從江省宣布出現(xiàn)疫情開始,王泉接到好幾通電話。

    楊德軍聽了王泉的建議,把接貨量提升了三成,因?yàn)榻〉囊咔槌霈F(xiàn),副產(chǎn)價(jià)格短時(shí)間上漲了將近一塊五毛,打電話來表示感謝的同時(shí),也間接的詢問王泉是不是有關(guān)系,能提前得到消息。

    還有三個(gè)打電話來詢問王泉為什么會提前知道消息,也是猜測王泉有關(guān)系,同時(shí)表達(dá)了想要合作的意向。

    王泉總共發(fā)出去十一條提示短信,一半的客戶選擇合作,另外一半則是表示以后有機(jī)會合作。

    至于杭城的兩個(gè)大客戶,沒有反應(yīng)。

    盡管如此,跟王泉合作的客戶已經(jīng)超過了十個(gè)。

    ……

    跟王泉記憶中一樣,短時(shí)間內(nèi),國內(nèi)多地出現(xiàn)疫情,一時(shí)間,非洲豬瘟成為全國民眾關(guān)注的話題。

    越來越多的地方出現(xiàn)疫情,屠宰量成倍往上翻,生豬價(jià)格每日下跌,白條豬肉和副產(chǎn)品的價(jià)格卻緩慢增長,市場出現(xiàn)了病態(tài)逆增長。

    嗅覺敏銳的豬副產(chǎn)老板,連夜啟程尋找客戶,更多沒有反應(yīng)過來的副產(chǎn)品承包商,看著越來越多的積壓產(chǎn)品,直撓頭皮,逼不得已,只能廉價(jià)處理手中的產(chǎn)品,給了專業(yè)調(diào)貨的人生存空間。

    林東本身就是承包商,手中雖然沒有大廠子,但也認(rèn)識不少同行。此時(shí)的王泉,利用有限的時(shí)間調(diào)運(yùn)更多的貨物,因?yàn)槭种杏袃?yōu)質(zhì)客戶,且調(diào)貨量巨大,無形之中幫了那些大承包商的忙。

    短短十天的出貨量,超越了林東以往一個(gè)月的出貨量,為此林東專門購買了兩輛單排貨車,專門用來調(diào)貨,林東這個(gè)老板甚至親自上陣。

    王泉最初利用林東兄弟的身份去調(diào)貨,接觸的多了,一部分細(xì)心的人發(fā)現(xiàn),真正掌握客戶資源的,其實(shí)是王泉。

    越來越多的承包商認(rèn)識或者聽說過王泉的名字,王泉手機(jī)上副產(chǎn)品的聯(lián)系人也與日俱增。

    連續(xù)忙活了半個(gè)月,這種急促的節(jié)奏才開始變得緩慢,很多副產(chǎn)品承包商都在開發(fā)新客戶,渠道增加了,低價(jià)處理的產(chǎn)品也就變得更少。

    8月底。

    屠宰量一直上漲,林東手里的三個(gè)小場子,以前加一起一天最多殺一千頭,現(xiàn)在一個(gè)場子一天都能殺一千多頭。

    林東只能放棄外出調(diào)貨的打算,老老實(shí)實(shí)招工,保障自己場子的平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。

    市場經(jīng)過最初的慌亂之后,重新恢復(fù)健康,供貨量充足之后,豬副產(chǎn)品的價(jià)格開始下跌。

    也正是這個(gè)時(shí)候,行業(yè)洗牌悄然開始。

    屠宰場超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),生豬價(jià)格下跌,白條豬肉價(jià)格下跌,豬副產(chǎn)品價(jià)格下跌,所有產(chǎn)品都在下跌的時(shí)候,人工工資卻上漲了,特別是能熟練操作的員工,漲幅接近30%。

    因?yàn)楫a(chǎn)品價(jià)格下跌,原本三天吃一次的東西,現(xiàn)在可以每天都吃,市場需求量迅猛飆升。

    原本指望薄利多銷的承包商突然發(fā)現(xiàn),銷量是增加了,可利潤卻沒有了,甚至很多承包商出現(xiàn)了賠錢賺吆喝的情況。

    一天兩天賠錢還能接受,可行情一個(gè)勁兒的下跌,誰能整月整月的賠錢呢?

    所有承包商都賠錢嗎?

    并不是。

    無論什么時(shí)候,產(chǎn)品差異化都存在。

    優(yōu)質(zhì)品和普通貨的價(jià)位自然不一樣,舉一反三,敢購買優(yōu)質(zhì)品的客戶,他們害怕賣不出去?或者是賣不上好價(jià)位嗎?

    所以,優(yōu)質(zhì)客戶的重要性就凸顯出現(xiàn)了。

    還有,諸如大腸,豬肚,腦花,豬蹄豬頭這類打成凍品也不會影響價(jià)格的產(chǎn)品,承包商就不會賠錢。

    恰巧,王泉不缺優(yōu)質(zhì)客戶。

    他選擇拜訪的客戶都是前世聽說過,或者是合作過的優(yōu)質(zhì)客戶,要不然也不會一個(gè)地區(qū)只要一兩個(gè)客戶。

    要知道,任何一個(gè)地區(qū)都不止五六家,甚至十幾家做這一行的批發(fā)商。

    時(shí)間進(jìn)入九月份,疫情更加嚴(yán)峻,越來越多的養(yǎng)殖場大量拋售生豬,行情愈發(fā)差勁兒。

    ……

    在這里,要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)。

    豬副產(chǎn)品的承包商看似從屠宰場承包,明面上是合作共贏的關(guān)系,實(shí)際卻不然。

    屠宰場依靠白條豬肉賺錢,他們的屠宰量也是根據(jù)市場對于白條豬肉的需求制定的,豬肉便宜了,老百姓吃的自然多,需求量增加,屠宰場就一個(gè)勁兒的殺豬。

    試問,精肉比豬下水還便宜的時(shí)候,您會選擇哪個(gè)?

    屠宰量一個(gè)勁兒增長,副產(chǎn)品銷售卻很平穩(wěn),矛盾就出現(xiàn)了。

    說白了,屠宰場和承包商就是對立面。

    屠宰場不管承包商的死活,只管殺豬賣肉。

    有實(shí)力的承包商只能咬牙硬撐,期待行情回轉(zhuǎn)。

    實(shí)力偏弱的承包商要么死磕,要么撤資走人。

    調(diào)貨的,都是無利不起早的,賺多賺少的問題,絕對不會賠錢。

    ……

    忙完一天的活計(jì),王泉已經(jīng)沒有多余的力氣。

    躺在床上,腦子飛快的轉(zhuǎn)動。

    從楊德軍發(fā)貨開始,一個(gè)月的時(shí)間,王泉現(xiàn)在有十四個(gè)穩(wěn)定客戶,每天的出貨量保持在十幾噸左右。

    十幾噸的貨,根本不是他一個(gè)人能忙得過來的,林東另外一輛單排也借給他了,還給他安排了司機(jī)和工人,只不過工資要王泉自己支付。

    有些產(chǎn)品賺錢,有些產(chǎn)品不賺錢,甚至還有極個(gè)別單品,賠錢。

    賠錢,也是不得已。

    量大的客戶報(bào)貨時(shí)候要的品種比較多,如果僅僅給他賺錢的產(chǎn)品,不賺錢的產(chǎn)品不給他配貨,這無疑是把客戶往外推,久而久之,客戶嫌麻煩,有很大的可能性丟失客戶。

    即便是這樣,王泉依舊沒少賺錢,甚至他自己都不敢相信,不到一個(gè)月的時(shí)間,自己賺了十幾萬,這其中大部分都是在疫情剛爆發(fā)那段時(shí)間賺的。

    不敢相信歸不敢相信,他同樣知道,那些大承包商,遇到好行情的時(shí)候,一個(gè)禮拜甚至就能掙到二十萬。

    至于那些專業(yè)做凍品的,王泉不想去猜。

    前世,他遇到過。

    一個(gè)凍品老板,專業(yè)做豬舌,俗稱口條。

    一年十二個(gè)月,他十一個(gè)月都在買貨,剩下一個(gè)月賣貨。

    直白點(diǎn),他一年只做一個(gè)月的生意,利潤幾百萬,完全可以用開張吃三年形容他。

    同樣是豬副產(chǎn)品,鮮品和凍品是兩個(gè)概念。

    此時(shí)的王泉,根本不敢奢望凍品,太壓錢了,玩不起。

    “唉。”

    剛嘆一口氣,電話驟然響起。

    PS:收到簽約短信了,感謝編輯的認(rèn)可,也感謝給咱投票的朋友,客戶端好像有投資什么的,請大家伙兒把握機(jī)會,趁著行情搞一波。

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