“那些活躍在新加坡華族文化中的都是上了一定年紀(jì)的華人,或是來(lái)自中國(guó)的新移民,而土生土長(zhǎng)的年輕人,即使可以用華文交流,骨子里已然變得越來(lái)越洋派。”
“所以新加坡的華人和我們從大陸來(lái)的中國(guó)人不太一樣,他們受到英國(guó)殖民地的影響,已經(jīng)非常西化洋派了,他們既保持著良好的素質(zhì),馬路上很少看到有人闖紅燈,更不能隨地吐痰,沒(méi)有中國(guó)人隨意闖紅燈,亂吐痰的一些陋習(xí),這點(diǎn)新加坡還是有值得我們學(xué)習(xí)的地方。”
周森聽(tīng)著小趙介紹,也點(diǎn)頭,之前他沒(méi)有來(lái)過(guò)新加坡,對(duì)新加坡還不是很了解,章院長(zhǎng)給了一些相關(guān)的資料,我們中國(guó)人都把新加坡想象得很好,聽(tīng)小趙介紹后,才知道和中國(guó)關(guān)系最鐵的還是俄羅斯、白俄羅斯、巴基斯坦、柬埔寨,這幾個(gè)國(guó)家真是鐵哥們關(guān)系,友誼深厚。
但“一帶一路”倡議,還是要發(fā)展更多的沿路國(guó)家,號(hào)召更多的國(guó)家加入“一帶一路”,才能有更大的影響力,才能把中國(guó)絲綢之路繼承傳承下去。
“好吧,每個(gè)國(guó)家都有不同的歷史和文化,那就讓我們先了解這個(gè)國(guó)家吧,明天再帶我們?nèi)e的地方看看!”
“好的,我已經(jīng)幫您預(yù)定好了酒店,新加坡的酒店服務(wù)非常好,酒店干凈整潔,服務(wù)員會(huì)說(shuō)英語(yǔ)和中文,不用擔(dān)心語(yǔ)言不通,吃完飯,我就帶您回去!”
“好的,多謝!”
周森回到酒店,果然像小趙介紹的那樣,酒店干凈整潔,環(huán)境優(yōu)美,服務(wù)員也微笑服務(wù),基本都很滿意,提供必需的生活用品。
周森在這里休息得還是挺不錯(cuò)的,房間是標(biāo)準(zhǔn)套間,床也非常寬大,床墊柔軟,睡得很舒服。
休息好了,天亮又要啟程。
小趙說(shuō):“想要在新加坡吃到最正宗最地道的中餐,得去擁有悠久歷史的牛車水地區(qū),也就是新加坡的唐人街,擁有中國(guó)各地的小吃,是在新加坡的華人非常喜歡的地方!
“我覺(jué)得作為中國(guó)人,我們對(duì)唐人街還是有深厚的情感,雖然在異國(guó)他鄉(xiāng),聽(tīng)我父親說(shuō)初來(lái)這里的時(shí)候,他人生地不熟,那個(gè)時(shí)候他一個(gè)人先來(lái),就是想要闖一闖,其實(shí)我們家也和小楊家差不多,您上一期的節(jié)目我看了!
“他叔叔也是抱著闖一闖的心態(tài)去柬埔寨的,我父親也是想要闖一闖,和小楊家不同,我父親喜歡新加坡的住宅,覺(jué)得干凈整潔,道路也干凈,華人也多,我父親覺(jué)得柬埔寨那里的生活設(shè)施有點(diǎn)落后,就沒(méi)有去柬埔寨定居,而是選擇經(jīng)濟(jì)相對(duì)較為發(fā)達(dá)的新加坡定居!
“雖然都是華人,但是華人的想法是不同的,小楊家也和我們家不一樣,每個(gè)人可以根據(jù)自己的家庭條件來(lái)選擇想要的生活,他們定居柬埔寨,我們定居新加坡,都覺(jué)得挺好的,找到適合自己的生活方式,覺(jué)得開(kāi)心快樂(lè)就行!
周森點(diǎn)頭,周森的態(tài)度還是很開(kāi)明的,他采訪的人多,見(jiàn)多識(shí)廣,周森也知道華人很多,遍布全世界,正因?yàn)橛羞@么多華人,中國(guó)的影響力才越來(lái)越大,雖然新加坡的華人的思想受了西化,但還是華人,外表長(zhǎng)得都一樣,黃色的皮膚,黑色的眼睛,總有中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承。
周森還是很愿友好的看待他們,真誠(chéng)的和當(dāng)?shù)厝私涣,希望從他們這里看到一些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,值得學(xué)習(xí)和借鑒的地方,也希望能通過(guò)節(jié)目帶回中國(guó),讓更多的國(guó)人了解東南亞國(guó)家,了解他們的歷史和文化,相互交流,相互學(xué)習(xí)。
如果你出入傳統(tǒng)的菜市場(chǎng),則又會(huì)感慨,講普通話還不算地道的通行證,一口流利的福建話或者潮汕話才是通關(guān)秘訣。
發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密以后,周森問(wèn)小趙,“是哪里人?”
小趙笑了笑,“我和小楊不一樣,他是潮汕人,我是福建人,雖然不在一個(gè)地方,但是我去中國(guó)留學(xué)的時(shí)候,碰到過(guò)他,章院長(zhǎng)都教過(guò)我們,也算是同學(xué)了,所以我知道他的情況,他也知道我的情況!”
“哦,原來(lái)你倆是老同學(xué)了!”周森點(diǎn)頭。
夜市的牛車水燈火輝煌,有點(diǎn)像中國(guó)的廟會(huì),每到夜晚,喧囂的叫賣聲、狹長(zhǎng)擁擠的店前桌椅、昏暗的小巷和絡(luò)繹不絕排隊(duì)的人群,給美味醞釀了足夠的前夕。
這個(gè)場(chǎng)景讓周森覺(jué)得很熟悉,唐人街真是是有口碑,來(lái)到唐人街,作為中國(guó)人總是有親切感,一種血液里面、骨子里的認(rèn)同,親切感,這種感覺(jué)令身處異國(guó)他鄉(xiāng)的人們倍感親切。
牛車水逐漸成為一個(gè)熱鬧的娛樂(lè)中心,除了各式各樣的商店,街邊也有許多攤位在擺賣。
牛車水是現(xiàn)代購(gòu)物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居,提供了一個(gè)透視新加坡豐富文化與傳統(tǒng)的全新視角,這種既有傳統(tǒng)文化,又有商業(yè)氛圍的形式讓周森很熟悉,他采訪過(guò)很多地方,也是這樣傳統(tǒng)和現(xiàn)代化相互結(jié)合起來(lái),吸引了大量的人氣,來(lái)這里旅游的游客也慕名前來(lái),人來(lái)人往,絡(luò)繹不絕。
小趙說(shuō)晚上過(guò)來(lái)逛一下牛車水美食街更熱鬧,因?yàn)楹芏嗖蛷d都是夜晚的時(shí)候是高峰,生意最火爆的時(shí)候,在牛車水找一家最正宗的中餐廳,一飽口福,比如像這家文東記。
小趙帶著周森進(jìn)去,熱絡(luò)的和老板打招呼,由于語(yǔ)言通,省去周森很多聽(tīng)不懂當(dāng)?shù)卦挼穆闊,?qǐng)小趙做導(dǎo)游真是找對(duì)人了。
餐廳整潔,干凈,客人還是挺多,很是熱鬧,裝飾也很有特色,帶著中國(guó)華人的傳統(tǒng)文化,喜慶又典雅,小趙揮手叫來(lái)服務(wù)員征求了周森的意見(jiàn),點(diǎn)了一些菜,不一會(huì)兒就上菜,擺了一桌,看著很有食欲。
黑叉燒肥而不膩,入口即化,這是店家送的小菜,這里的華人真的很會(huì)做生意。
白切雞是這家的鎮(zhèn)店之寶,雞肉滑嫩多汁,雞皮很彈牙,真是好吃。
外焦里嫩的脆皮豆腐,也是必點(diǎn)的菜式,這是一道非?简(yàn)師傅手藝的菜肴,外皮要炸得酥脆,里面豆腐還要滑嫩得沒(méi)有任何渣滓,再沾一點(diǎn)色拉醬,立馬口味就豐富起來(lái)。
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā),txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。