安玥老家是土鍋土灶,就是那么大的鍋,一鍋也煮不下那么多龍蝦。
安媽媽連配料都是按斤準備的,先要把煮龍蝦的底料炒出來,然后把龍蝦過油炸一遍。再放配料一起炒,然后再放到另外準備的鋼鍋里,用炭火慢慢煮著,這樣能讓小龍蝦更入味。
等到安媽媽炒第二鍋小龍蝦的時候,刷龍蝦的就只剩下安祁三兄弟了,安玥早就蹲守在鍋旁邊,一會撈幾個出來,邊晾涼邊往嘴里塞。
陳麗也帶著兒子在另一邊,陳麗手上更忙,自己偷吃,還不忘了給兒子嘴里也噻上一個,不過給安晨煜吃的,她會在旁邊的碗里先過下清水,不然太辣了,小孩子受不了的。
等安媽媽第二鍋出鍋的時候,第一鍋洗凈就剩一點底鋪在下面了。安媽媽一副果然如此的眼神看了看安玥,沒說什么,只寵溺的笑了笑,搖搖頭,就把手里的龍蝦又倒到這個鍋里。
“吃吧,吃吧,多吃點。”安媽媽笑說了句,本來就是給安玥煮的,她自然不會阻止安玥偷吃。
“姐,給我也吃兩口呀。”安祁哀怨的對安玥說。
“給給給”安玥把手里剛剝好的龍蝦肉塞進安祁嘴里,然后手里又麻利的撈起一個龍蝦,三兩下剝掉外殼,喂給吳彬吃。
那邊安文煒也享受到了老婆大人的投喂,三個人更加賣力的刷起龍蝦來,太好吃了,多刷點,多刷點。這是三人共同的想法。
廚房里,安玥和陳麗兩人負責剝殼,一會自己吃,一會喂給辛苦工作的幾人吃,沒一會,第三鍋,第四鍋,就陸續出鍋了,但是燉鍋里,始終只有半鍋的龍蝦。
他們在這里忙的不亦樂乎,周圍的幾家鄰居卻不淡定了,這味道,也太特么的香了吧,如果說第一鍋還只有淡淡的香味,第二鍋勉強也能忍住,這第三鍋,第四鍋,越來越濃郁的香氣飄散出來,這簡直要了老命了。
“這安家兒子們回來了,日子一下就好過了呀,這味道,太香了。”
其實安爺爺安奶奶是日子并不難過,在村里人沒肉吃,只能吃雞鴨,或是魚肉,而且還只是偶爾吃吃,打打牙祭的時候,她們有安玥留下來的凍肉和臘肉臘腸。
煮飯的時候,把臘肉切成薄片,埋在米飯里,煮飯的時候門窗緊閉,這樣既能吃到肉,還能不打眼,不然光憑他們老兩口在家,就算別人不來搶,就是“借”,他們也受不了。
“小龍蝦,爺爺,我想吃小龍蝦,爺爺,爺爺,我想吃。”這是鄰居家的小孫子
“哇塞,這味道,絕了”
安玥等人不知道這些,盆里最后的龍蝦被清理出來,安媽媽把它們下鍋炸好,再炒一下,就放到爐子上慢慢燉了。
別懷疑,農家的土灶,就是有前后兩口鍋,有些地方大的人家,還會加一口小鍋,不過安家只裝了兩口鍋,所以可以一邊油炸,一邊炒菜。
最后兩大鍋小龍蝦,安媽媽就不讓安玥幾個再吃了,再吃晚上就不夠了。
“去去去,都出去,要吃都晚上吃了,去喊你伯娘嬸嬸來幫忙。”安媽媽揮舞著鏟子就把他們給趕出廚房了。
安玥和陳麗吃飽了,開開心心的出了廚房,安文煒和吳彬都是大人了,雖然在咽口水,但是還是克制住自己,起身出了廚房,只有安祁和安晨煜兩個小朋友,耍賴呆在廚房。
不過最后都被安媽媽趕出來了,安祈是大人了,還像個孩子一樣,被安媽媽一個腦瓜崩給打出來的,而安晨煜也是被好言好語哄出去的,一會她們人多,廚房又這么危險,一會碰著了就不好了。
安大伯的客廳里,眾人你一言我一語的在和安爺爺安奶奶講她們路上發生的事情,不過都是撿好玩的事,或是沒那么危險的時刻說給他們聽。
就是安文煒一進去的時候,安奶奶拉著他左瞧右瞧了半天,還上手摸了****,你干嘛。”安文煒不解地問。
“我干嘛,你個小犢子能耐了呀,受傷了都不跟奶奶說了。”
“哎呦,我那點小傷,早就沒事了,還沒我二伯傷的重呢,也多虧了我爸,一直護著我,差點把命都搭進去了。”說完滿目溫情地看著安小叔。
就見安小叔一臉生無可戀的看著他這蠢蛋兒子。
“啥,你二伯和你爸也傷了,還命都搭里頭了。我就知道你們騙我,55555,大亮,大興,快過來,我看看你們,現在好咋樣了。”安奶奶一開始還很生氣兒女騙她,后來就止不住哭泣了。
“媽,媽,你別哭呀,你看我這樣,像是有事的樣子嗎?你別聽小煒胡說。”安小叔就安慰她。
“是啊,媽,真沒事了。”安二伯也說道。
到底怎么回事,你們給我說清楚了,不許再騙我。
原來,剛才他們說道在喬村的時候,只說小煒受了點輕傷,其他都沒提,結果安文煒一進來,看安奶奶這么問他,他還以為全都告訴安奶奶了,所以才直接說的。
現在被拆穿了,只能再斟酌著說了另一個版本的,雖然依然驚險,但是比之當時,又沒那么危險。
被安奶奶這么一打岔,他們進來,都忘了叫安小嬸她們去幫忙做菜了,還是安祈不情不愿的從外面進來,安小嬸問了一聲“小龍蝦弄好了。”
“哦,對了,媽,三伯娘讓你們幫忙去。”安文煒才想起來他們忘了什么。
安大伯娘幾個就站起來,一起去廚房幫忙做飯了。
安爸爸也站起來“我去看看大龍什么時候換崗。”
安小叔也跟著站起來“我也去。”頗有種落荒而逃的感覺。
不過他想逃,安奶奶卻不放人,她只聽了說安小叔受傷了,還沒看看到底傷的怎么樣了。她怎么可能放他走呢。
“媽,你拉著我干嘛。”安小叔想掙脫,又不敢用力掙。
“你哥去就行了,你去干嘛,你那手,讓我看看。”安奶奶堅持不放人。
安小叔無奈,只好把沒那么嚴重的右手伸出來給安奶奶看。
安奶奶看到上面長長短短的抓痕,不知道是因為是被喪尸抓傷的,還是當時傷口很深,所以傷口雖然愈合了,但是抓痕還在。
不過安奶奶沒有就此就罷休了,硬是把他左手也拉起來,一看就止不住眼淚了。
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