“行啊,明年買魚苗的時候帶我一個!
羅妮見長福大伯數著錢,一臉高興的樣子,心情也挺好的,一口答應下來。
“不過,我家也就屋旁的那塊田比較合適。多少養幾條自己吃就差不多了!
再多就必要了。沒時間管。
而且,稻田養魚,對水質多少都是有要求的;兽r藥之類的,更是要不得。
他們家河對面的那些田,基本上都要從別家的田里過水。這就意味著,只要人家一打農藥,她田里喂的魚肯定遭殃。
可她也沒辦法要求人家不打,除非大家一起養魚。但那想想也不可能。
長福大伯家今年放養魚苗的水田,也是因為位置相對獨立,才能不受別家影響。又有山上的那股活水流淌浸潤,魚才能長得這樣好。
不然,就今年往田里打的那幾回農藥,魚早死光了。
羅瑞心里自然也是有數的,他贊同的笑了笑,道:“你家旁邊那塊田是挺合適的。面積也比較大,放個一兩百尾魚輕輕松松。自己吃也足夠了!
“是,我就是這樣打算的。自己養幾條,隨吃隨抓,比較方便。也比較放心!
市場上賣的基本上都是魚塘里規;B殖的,味道比較一般。
水庫、湖里出來的魚肉質好點,但很難碰到。
她外公外婆所在的蓮池村養的魚,因為水質較好,肉也比較好吃。但她總不能想吃魚了,再跑那么遠去買。
有時候買也不一定能買得到,人家暢銷著呢。
偏她外公家又沒有魚塘。
兩人閑聊著,那邊羅長福數完錢,樂呵呵揣到兜里,就忙著去做飯去了。
早上起了魚,下午就割稻子了。
這是個體力活兒,他這午飯自然也得做好點。
不過,兒子特意留了一桶魚讓中午做。羅長福想了想,草魚比較大,就片了做酸菜魚。正好家里還有一壇老酸菜,味道好得很。
鯽魚小點,就過油加豆瓣紅燒。
想罷,羅長福挽起袖子,就動作利落的殺起魚來。
羅母和二嬸等人也在廚房幫忙,一頓豐盛的午飯很快就好了。
所有人圍在一起,坐了兩桌。羅妮和羅燕在挨在一起,看到桌上那夸張的大盆,動了動鼻子。
“哇喔,好香!”
羅燕也吸溜了下口水。
“嘿嘿,大家趕緊動筷子。魚要趁熱才好吃!
羅長福臉上滿是笑容,一個勁兒的催著大家開動。
眾人也不客氣,紛紛拿起了筷子。
羅妮跟著夾了塊魚肉,放嘴里細抿。魚肉細膩、入味,沒有絲毫干巴。
也沒有預想中的土腥味。
只有老酸菜與魚肉結合后恰到好處的鮮香。
“怎么樣?這魚還行吧?”
見眾人都嘗到味兒了,羅長福頗有些期待的問道。
“不錯!
“好吃!”
“又嫩又入味,大伯你手藝絕了!”
羅父等人夸得比較含蓄,羅燕就比較直白了。毫不含糊的抬頭,沖羅長福比了個大拇指。
羅長福臉上頓時笑開了花兒,嘴上還是謙虛,“手藝談不上。好吃大家就多吃點,不夠鍋里還有!
“夠了夠了,大娃哥你也趕緊來吃!”
羅父等人連忙接話。
羅長福:“呵呵,好好好!吃吃吃!這個紅燒鯽魚,大家也嘗嘗。味道應該也還行!
“豈止是還行啊,味道那是相當不錯!
“唔,都好吃得很。”
眾人自然又是一陣捧場。
不過,這道紅燒鯽魚,除了刺多,也確實沒別的缺點。不論是肉質,還是味道,在羅妮看來和酸菜魚一樣都很。
反正,她伸了第一次筷子后,很快就又伸了第二次、第三次
最后,也不知道是誰,將盆底的湯汁也一掃而光。
可見,羅長福做魚的手藝是真的好!
嗯,當然,新鮮的食材也是其中必不可缺少的一環。
不過,以今天羅瑞哥和魚販子交易的情況來看,稻田養魚,賺點小錢容易、發家致富難。
長福大伯廚藝不錯,或許可以做點別的嘗試?
羅妮琢磨著,看到對面羅斌吃飯還盯著手機,腦子里突然靈光一閃。
下午割稻子的間隙,她就沒忍住和羅瑞提了一句。
“拍視頻?”
羅瑞擦汗的手頓住,一臉詫異的看向羅妮,“我爸做飯手藝是還行,但他會的也就是咱們這的鄉下把式!
“沒什么稀奇的,這拍出來能有人看?”
“再者,視頻拍攝多少要點技術。我爸他現在智能機都不太會用!
“這不是還有阿瑞哥你么?長福大伯基本的常用字也認識,仔細教一教,應該很快就能摸索熟練了!
羅妮聳聳肩,解釋道:“我也就是中午吃飯的時候,突然生出的這么個想法!
“長福大伯廚藝嫻熟,日常上灶。即便做出來的菜色,不如飯店的精致,但勝在真實、日常!
“如果能將這個過程拍成視頻,放到網上,我覺得應該會有人喜歡!
“阿瑞哥你也知道,現在短視頻有多流行。內容更是五花八門,什么都有!
所以,完全可以做一下嘗試。
主要是也無需其他投入,無非就是每天做飯、干活兒的時候,在旁邊多架個手機。
人還是照樣生活。
羅瑞若有所思,“你這樣一說,嘗試一下倒也未嘗不可!
即便視頻不火,也能記錄下他們一家三口的日常。
“阿瑞哥你可以回去和長福大伯好好商量商量。我就提個建議,最后要不要做,還是得看你們自己的想法。”
羅妮見他有些意動,笑了笑,最后說了一句,就起身繼續干活兒去了。
除了養魚的那塊水田,羅瑞家還種了好幾畝水稻,不抓緊點干活兒可不行。
不過,即便大家緊趕慢趕,當天下午還是沒能收完。只能第二天繼續。
而好不容易收完羅瑞家的,又輪到二叔家
于是接下來的幾天,羅妮一家四口不是輾轉在各家的水稻田里干活兒,就是輪流在家翻曬自家的谷子。
臨近月底,稻谷終于入了糧倉。忙碌了十來天的一家四口,基本上都被曬黑了一個度。
當然,灣里其他人也沒好到哪里去。全都變得黑黑的、瘦瘦的。
干活兒磨的!
好在,收完了稻子,其他的活兒就不用太著急了。大家可以好好歇幾天。
羅妮就趁著這個空檔,帶著家里人提前去了市里。
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