差不多過(guò)了二十分鐘,鍋里的香味兒越來(lái)越濃烈,而且還帶著米飯貼在鐵鍋上的那種焦香味兒。
“哇啊啊,好了沒(méi)吖,我好餓!”
于可可急切的圍著鍋灶打轉(zhuǎn),偏偏徐拙一直說(shuō)還沒(méi)好,還得再等等。
這讓于可可更覺(jué)得餓了。
徐拙把火關(guān)掉,不過(guò)沒(méi)有掀開(kāi)鍋蓋,而是對(duì)于可可說(shuō)道:“再悶五分鐘就好,去洗洗手坐在客廳等著吧,我等會(huì)兒給你端過(guò)去。”
于可可撅了撅嘴,雖然心里滿是對(duì)美食的期待,但也只能等著。
她指了指櫥柜里那個(gè)裝水煮魚(yú)用的那種小盆說(shuō)道:“我要吃一大盆,你要快點(diǎn)給我端過(guò)去吖,太晚了我怕會(huì)餓暈過(guò)去”
說(shuō)完,她不情愿的去了客廳,打開(kāi)電視開(kāi)始看風(fēng)味人間。
原本于可可并沒(méi)有想吃東西,而是來(lái)到廚房,看到那些紅艷艷的豬蹄之后,才有了吃兩口的想法。
但是隨著徐拙開(kāi)始制作,心里的期待感越來(lái)越強(qiáng)烈,饑餓的感覺(jué)也就越來(lái)越明顯了。
這就跟吃泡面一樣。
原本沒(méi)想吃,但是看到泡面之后覺(jué)得好久沒(méi)吃過(guò)了,不如泡一桶吃兩口嘗嘗味道。
但是在等待泡面泡好的那兩三分鐘,心中的饑餓感已經(jīng)徹底拉滿,等到泡面泡好后,嘗兩口的想法早已被吃兩桶的念頭所取代。
不過(guò)等到稀里嘩啦把一桶泡面吃干凈后,卻又開(kāi)始嫌棄泡面了。
我吃點(diǎn)什么不好,干嘛要吃這玩意兒呢?
這就是整個(gè)吃泡面的心態(tài)變化過(guò)程。
不過(guò)今天于可可就算吃飽了也不會(huì)嫌棄燜飯的,因?yàn)檫@是徐拙做的,哪怕味道差點(diǎn)她也會(huì)愛(ài)不釋口。
畢竟舔狗嘛,就是這么真實(shí)。
廚房里,徐拙等于可可出來(lái)后,就迫不及待的掀開(kāi)鍋蓋,用勺子扒拉一下鍋底的米飯,看到?jīng)]有糊底,這才松了口氣。
嗯,沒(méi)翻車就好。
剛剛他生怕糊底了,又擔(dān)心湯汁太多導(dǎo)致最下面的米飯成了米粥。
但是現(xiàn)在看來(lái),米飯油潤(rùn),粒粒分明,和深紅色的豬蹄相得益彰。
再加上褐色的干豆角和黑色的木耳,這燜飯非常完美。
他把鍋里的米飯來(lái)回?cái)嚢枰幌拢屓夂兔装璧酶鶆颉?br />
再蓋上蓋子悶一下,讓油脂和米粒結(jié)合得更好一些。
然后掀開(kāi)鍋蓋,拿著勺子開(kāi)始盛飯。
他自然沒(méi)用那個(gè)小盆,而是拿出兩個(gè)小黃鴨的碗,盛了滿滿兩大碗燜飯。
盛好之后,他又從泡菜壇子里夾出一小碟子泡菜。
吃這么油膩的飯,一定要有解膩的小菜,這樣吃著才過(guò)癮,不然越吃越覺(jué)得膩,原本能吃一碗的量,最多吃大半碗就吃不下了。
作為一個(gè)廚師,自然不會(huì)犯這種錯(cuò)誤。
徐拙不僅準(zhǔn)備了泡菜小碟,還從冰箱里拿了兩瓶冰鎮(zhèn)可樂(lè)。
嗯,既然要吃,肯定要吃得爽一些了。
至于減肥什么的
等吃飽了再發(fā)愁也不遲。
他把這些跟米飯一起放在托盤里,端著來(lái)到客廳,這會(huì)兒風(fēng)味人間中正在播放著美食的特寫(xiě)鏡頭。
于可可一看到徐拙端著的飯,立馬倒在沙發(fā)上,用虛弱的語(yǔ)氣說(shuō)道:“快快給我我不行了”
徐拙白了她一眼:“坐好,別把碗給踢了。”
端著碗里的米飯,于可可閉著眼,深深吸了一口氣,然后用勺子舀了一勺,吹都不吹就直接送進(jìn)了嘴里。
米飯剛一入口,于可可的眼睛就瞪得溜圓,有些不敢相信的看看碗里的米飯,再抬頭看向徐拙。
她忙不迭的把嘴里的米飯咽下來(lái),感慨的說(shuō)道:“這米飯?zhí)贸粤耍瑺數(shù)那啻夯貋?lái)啦!”
徐拙笑笑:“覺(jué)得好吃是因?yàn)槟沭I了,這玩意兒油乎乎的,要是不餓的人來(lái)吃,絕對(duì)吃不”
他邊說(shuō)邊用勺子舀了點(diǎn)米飯送進(jìn)嘴里。
入口的一瞬間,就不說(shuō)話了。
因?yàn)檫@米飯的好吃程度,有點(diǎn)出乎徐拙的預(yù)料。
原本他想的是這玩意兒就算再好吃也就那樣了,結(jié)果吃到嘴里的時(shí)候才意識(shí)到,這種用肉湯燜制出來(lái)的米飯,真的跟菜湯拌飯不一樣。
用菜湯拌的米飯,油脂都在米飯外面,吃到嘴里首先是油膩,接著是米飯的清香。
兩種味道涇渭分明,在口腔中形成很鮮明的對(duì)比。
吃的人需要反復(fù)咀嚼,讓兩種味道結(jié)合在一起,這樣才能獲得最佳享受。
但是用肉湯燜出來(lái)的米飯,油脂已經(jīng)被米粒吸收,所以表面上看并沒(méi)有多油,香味兒也不是很濃烈。
但是吃進(jìn)嘴里慢慢咀嚼后才會(huì)感受到,米粒爆開(kāi)后帶著的那種肉香和油潤(rùn)的口感。
太美妙了!
而米飯中夾雜著的那些豬蹄也并沒(méi)有多油膩,吃起來(lái)非常過(guò)癮。
另外還有筋道可口的干豆角和木耳,讓人越吃越想吃。
甚至根本不用配泡菜和可樂(lè)就能大口大口的吃下去。
這味道實(shí)在是
也不知道是碗太小還是怎么,小兩口吃完了碗里的米飯后,都不約而同的起身去廚房又各自盛了一碗。
于可可一邊把米飯往碗里扣一邊埋怨徐拙做得多。
“我原本不想吃了,都怪你做這么多,扔掉的話實(shí)在浪費(fèi)糧食,還是讓我勉為其難的多吃點(diǎn)吧”
她痛心疾首的給自己又盛了一大碗,然后美滋滋的看著風(fēng)味人間,喝著冰鎮(zhèn)可樂(lè),配著泡菜,就這么又吃了大半碗。
最后實(shí)在吃不下了,這才把碗遞給徐拙,自己則是歪在沙發(fā)上不停的揉肚子。
徐拙吃了兩碗米飯,也吃撐了。
這米飯實(shí)在是太好吃了,哪怕已經(jīng)吃撐了,但是心里還有再吃兩口的沖動(dòng)。
大概,這就是美食的魅力吧。
吃飽喝足后,徐拙把碗筷洗出來(lái),再把廚房收拾一下。
因?yàn)槌缘锰珦危@會(huì)兒沒(méi)法睡覺(jué),所以他來(lái)到書(shū)房,熟練的打開(kāi)電腦,打算玩兩局游戲消消食。
而另一邊,袁康和李浩坐在辦公室中,跟幾個(gè)工作人員開(kāi)始刷數(shù)據(jù),頂徐拙的熱搜。
掙錢嘛,金主讓做什么就做什么。
不過(guò)剛開(kāi)始做數(shù)據(jù),金主又在群里發(fā)了通知,讓大家去頂另一個(gè)帖子。
袁康點(diǎn)開(kāi)那個(gè)帖子一看,里面居然是徐拙上大學(xué)期間連續(xù)曠課的事兒,詳細(xì)記錄了徐拙上學(xué)時(shí)候的曠課記錄,比較觸目驚心。
帖子最后還有這么一段話:
“這種在大學(xué)期間連續(xù)曠課幾年的學(xué)生,最后居然能夠順利畢業(yè),這背后到底有著怎樣的交易我不清楚,但我想學(xué)校應(yīng)該給大眾一個(gè)合理的解釋”
時(shí)隔半年,再次五更,真不容易啊。
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