第二十七章家學淵源

    胡楊打算接過煤場所有的債權債務，再注入新的資金。拖欠職工的工資是十一萬元，打算將其轉成股份，由煤場內部按照工齡長短分配。

    其他欠款，將由新公司償付。

    “我的想法就是把中心煤場和五個營業點都改造成社區小超市，連鎖經營。”

    胡楊接下來又給幾人科普了一下社區小超市的概念。

    九十年代初，西江市要么就是商場，要么就是批發市場，然后就是散落在城市大街小巷的小商店。而超市這種業態，并不為人所熟知。

    “你這個想法要得！我在書里看到過。”

    吳茂生興趣盎然，他在書本里還真看到過連鎖經營這個概念。

    李浩點點頭，心里卻在想自己的藥店。要是藥店也按照這個路數發展下去，會不會很叼？

    “楊楊，你這個想法倒是蠻超前的。只是，你初期投入的百八十萬資金從哪里來？”

    李浩都不用問，閉著眼睛都知道胡楊手里最多只有幾萬塊錢。剩下的資金都壓在認購證上了。

    胡楊笑笑：“哪怕是從現在開始正式和煤場談，從商定合同到簽約，再到煤場的清產核資，上級主管部門的審核批準等等。最起碼需要幾個月到半年的時間，到時候咱們的認購證也應該已經變現了。實在不行，我們還可以想辦法籌措資金。”

    李浩暗自點頭，琢磨自己現在除了藥店，也沒個正經項目。要不還是和外甥一起搞公司？

    吳茂生覺得胡楊嘴里說的事情很高大上，馬上說道：“楊楊，要不我也在你的公司里入股吧，你看需要我出資多少？”

    多少比較合適呢？幾個人商量了半天，最后敲定新公司注冊資金為一百萬元，其中吳茂生出資十二萬元，占比12%。李浩出資二十一萬元，占比21%。最后胡楊出資六十七萬元，占比67%。

    “楊楊，我認識一哥們，他就專門幫人家代辦公司手續啥的。費用也不高，要不我找找他？”

    開辦公司的手續本來也不復雜，營業執照等事情就交給了李浩。

    “阿茂，回頭你問問吳叔叔，集體企業的改制重組有沒有什么政策上的障礙？”

    實際上在整個九十年代，無論是集體企業的改制還是國企的改制，各地的執行情況并不一樣。直到2003年國家才出臺了第一份企業改制的綱領性文件，算是結束了之前較為混亂的局面。

    “好，我先問問。要不，楊楊，你還是抽空來家一趟吧，我怕我說不清楚。”

    吳茂生沒什么底氣和自己的老子談正事，他便慫恿胡楊自己去問。

    “你這家伙......”

    胡楊搖搖頭，心里卻琢磨哪天還是去一趟阿茂家吧。

    李浩抓起辦公桌上的電話打過去問了問，按照人家的要求問胡楊和吳茂生要了身份證復印件。回頭股東之間的投資協議書等等，代辦手續一方會提供，他們三個只需簽字畫押即可。

    “小武，走了。”

    李浩站起來，喊上韓武一起出了門。

    “小舅，等等我，我搭乘你的順風車回家。”

    遲了幾秒鐘，吳茂生才追出門去。

    胡楊簡直是服了這個家伙，從這間屋到吳茂生家里也就一站路，走路十分鐘他都懶得走。

    韓武走了，劉東來他們三個人的牌局自然也就結束。

    劉東來看向胡楊，說道：“老胡，快中午了呢。要不咱們回去吃飯吧。”

    “回去還不是沒飯吃？中午家里就我自己在。算了，等會兒在外面隨便對付兩口得了。”

    家里，李桂香和胡志廣各忙各的事兒。胡楊的午飯根本沒人管。

    劉東來撇撇嘴，道：“外面的快餐有啥好吃的，咱總不能天天吃大餐吧？走，老胡，去你家做飯，讓你嘗嘗哥們的手藝。”

    胡楊看了幾眼劉東來，這才想起一件事，劉家可是家學淵源咧。

    劉東來他爸就是一個廚子，一直在一家飯店做大廚。劉東來的大哥、二哥也都是廚子，只有這家伙到現在還是無業游民一個。

    “哈哈，你爸不是不讓你學廚師這一行嘛，你啥時候學會做飯了？那就走吧，阿文，把門窗關好。”

    胡楊說著也起身往外走，韓文里外檢查了一番，鎖好了門。

    劉東來跟在胡楊的身后，說道：“他不讓我干廚師，我不會自己學啊？今天中午我給你做臊子面和肉夾饃，絕對比外面的好吃。”

    三個人回到胡楊家，劉東來洗了手就開始和面。需要的食材路上就買好了，現在只需等著劉東來大顯身手。

    “老胡，你家有高壓鍋吧？肉夾饃的鹵肉要燉很長時間，咱就來個偷懶的做法。”

    手搟面切好，劉東來開始調制鹵肉。中午的時間有限，沒工夫在火上慢慢燉肉，他就讓胡楊拿出來高壓鍋。

    等鹵肉燉上，劉東來就開始烙餅子。餅子烙好，接著就做臊子面......等所有的工作完成，鹵肉也好了。

    胡楊看著劉東來一系列眼花繚亂的操作，還真是很意外。在他的記憶里，根本不記得這家伙還這么會做飯。

    不愧是一家都是廚師吆，家學淵源。

    “老胡，阿文，吃飯嘍。”

    韓文幫著把香氣四溢的臊子面端上桌，劉東來用刀從中間切開餅子，然后將剁碎的鹵肉夾在餅子里，肉夾饃也好了。

    胡楊咬了一口肉夾饃，頓時覺得三猴子不當廚師真的可惜了。今天的肉夾饃軟爛醇香、肥肉不膩瘦肉不柴、入口即化......真香！

    再吃一口臊子面，手搟面柔韌滑爽，味道酸辣可口、鮮香渾厚。

    “嘿，三猴子，你的手藝還真不是吹牛。好吃！我說，就你這手藝，開個小吃店絕對能火起來。”

    胡楊吃的高興，贊美的言語不要錢似的往外蹦。

    韓文也深以為然，伸出了大拇指。

    “你們也覺得我做的不錯是吧？哎，我爸他不愿意一家子都干廚師，他說要托關系把我弄到工廠里去上班。”

    劉東來其實很喜歡干餐飲這一行，只可惜家里的老頭子不讓。

    胡楊笑著搖搖頭，倒沒說什么。不過他心里可是明白，現如今效益好的工廠可不多。尤其是當下的一九九三年，可謂是多事之秋。

    一九九三年，是中國經濟迅猛發展的一年，也是宏觀調控重拳整治的一年。這是承前啟后的一年，也是轉型陣痛的一年。

    這一年，繼承了一九九二年的經濟發展態勢的同時，引發了經濟發展過熱，中央緊急出臺“國十六條”進行宏觀調控。這一年，土地市場異常火爆，東南沿海各地紛紛出現炒地潮。這一年，海南房地產泡沫進入最后的顛狂。這一年，全球眾多的知名企業大跨步進軍中國......

    這個時代，要是不能進一家好企業上班，真的還不如干個體或者自己創業。

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