李文靜的話引起了很多工人的共鳴。
說白了，許多人都是本分老實的農民，現在日子過的窮，大家都不舍得浪費一點糧食，家里吃剩的飯菜，都留著下頓，下下頓，甚至第二天，第三天熱一熱吃了。
即便是已經發酸或者有點餿味的飯菜，許多人家也都是在回一下鍋就吃了，在他們心里，根本就不覺得這一點發酸是什么大事。
只是看周念念神色冷淡，許多人沒敢將心里話說出來，眼下李文靜一說，眾人紛紛表示贊同。
“是啊，小周廠長，俺覺得不要緊，誰還沒吃過餿了的飯菜啊。”
“就是，不過有點發酸，不是啥大事。”
“反正他們也沒吃過火腿腸，估計都嘗不出來呢。”
鄧俊良老實憨厚慣了，覺得這樣有些不好，具體哪里不好，又說不上來，只漲紅著臉道：“我覺得這樣不好吧，咱這就是欺騙人家了啊。”
李文靜撇嘴：“這怎么能是欺騙呢，我們都是保質保量做的，只是味道有一點差，大不了便宜一點賣也行啊。”
孟三秋摸了下胡子沒有反對，顯然對于李文靜的提議有些心動。
“不行！”周念念沉聲否決，神色嚴肅的看向所有人：“有問題的食品絕不出廠，這是我們的底線，誰都不能破的底線！”
“大家想想，如果我們抱著僥幸的心理把這批貨出了，發酸的肉誰也不能保證不會吃壞人，萬一讓人壞了肚子，怎么辦？萬一又遇到一個身子弱的，吃了一命嗚呼怎么辦？”
李文靜小聲嘀咕：“你這是危言聳聽，哪有那么夸張，出鍋的時候大家吃試吃了啊，現在不都沒有事嗎？”
宏福叔面帶猶疑的摸了下肚子：“是啊，我吃了兩根呢。”
周念念背著手走到眾人中間，接著說：“我說的是最壞的情況，萬一要是遇到了這種情況，我們就會攤上人名官司，到時候咱們廠子還沒有賺錢，就要倒閉了。”
她瞇著眼打量了一下所有人，“你們當中誰敢保證這樣的事情不會發生？如果發生了，誰敢站出來承擔責任？”
現場一片寂靜，沒有人說話，最開始說話的李文靜悄悄后腿一步，也不敢再說什么。
“咱們辦的是工廠，是要做長久經營的，不是一錘子買賣，大家要記得這一點，如果我們第一次就出了有瑕疵的貨物，被人發現了，我們孟匠肉食品加工廠的名聲就會毀于一旦。”
“我們剛成立，正是一炮打響名聲的時候，怎么可以在這個時候自毀長城？如果咱們產品的名聲要是毀了，以后花多少錢都買不回來了。”
“一個有著壞名聲的廠子，你們知道意味著什么嗎？”周念念冷笑一聲：“意味著咱們就算是做出好的產品也不會有人買，沒有人買，我們就只能等著倒閉，到時候大家連工資都還掙幾個就要倒閉了。”
所有人都低下了頭，神色間有些慚愧，李文靜暗暗撇了下嘴，她還是覺得周念念在危言聳聽，夸大其詞。
鄧俊良卻點頭贊同：“我覺得小周廠長說的對，我也覺得那樣不好，不過，我說不出這么些道理。”
孟三秋神色也嚴肅起來，起先他也覺得不是什么大事，但周念念的一番話點醒了他，“可是明天的出貨計劃怎么辦？出不夠數怎么和縣里的領導交代？”
周念念略一沉吟：“鄧俊良同志先清洗裝備，我們先去找肉發酸的原因，至于出貨的事情，我來想辦法。”
事情有了定論，鄧俊良帶著人去干活了，周念念和孟三秋去原料倉。
出了車間門，孟三秋嘆氣，神色間頗有些慶幸之色：“小周啊，你剛才的那番話點醒了我，這辦廠子和其他事不一樣，看來我老頭子以后還有很多需要向你學習的地方。”
周念念被她逗樂了，“您老人家什么事沒經歷過，剛才不過是著急了些。”
兩人說話間進入放肉的倉庫，這是單獨劈出來的一間小房子，齊佳妍帶著人在里面負責檢查和清洗肉。
看到周念念和孟三秋進來，齊佳妍脫去手套，迎了上來：“聽說火腿腸的肉有些發酸，我就趕緊讓人檢查了昨天買回來的肉，沒發現什么問題啊。”
周念念眉頭微蹙，問：“昨天做火腿腸的肉和做肉干，臘肉的肉是一起買回來的嗎？”
齊佳妍想了想，搖頭：“不是，做肉干和臘肉的豬肉是咱們大隊飼養的豬，還有一部分是從牛匠大隊買回來的豬肉，做火腿腸的豬肉是......我想想.....對了，是從二圣頭大隊買的。”
周念念心里略松一口氣，“二圣頭的豬肉還有嗎？”
“有啊，”齊佳妍指著案板上放著的一塊后腿肉，“諾，就剩下那么多了，我剛才看了看，沒發現什么問題啊，聞著也沒有異味。”
周念念帶上手套，仔細盯著那塊肉看了看，從色澤上，那塊肉比其他的肉顏色稍稍淡了些，湊到鼻子跟前，也確實聞不出什么奇怪的味道。
她切下一塊肉，用手仔細摸了摸，感覺肉稍微有些發硬，不過這肉已經放了兩天，發硬應該也是正常的吧？
周念念蹙眉，可惜現在沒有先進的檢測儀器，光靠肉眼來看，根本看不出來有沒有問題。
所有的流程都沒有問題，周念念雖然不太相信李文靜，但宏福叔和春梅都是老實人，他們說的話都是可以相信的。
流程和操作步驟沒有問題，問題就肯定出在肉上，周念念盯著肉一時有些犯愁。
沒有機器，該怎么檢測肉呢？她下意識的想摩挲下巴卻發現手上帶著手套，不由手停在了半空中，忽然響起了阿靚。
或許阿靚能有辦法呢，周念念心中一動，拿起手上的那塊肉就跑了出去。
“哎，念念，你去哪兒啊？”齊佳妍看著她一陣風一樣的跑了出去，忙著急的跟著往外跑。
但周念念已經不見了人影，只丟下一句話：“你們等我一會兒，我半個小時后肯定回來。”
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