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清宮吉皇貴妃錄 第八十七章 恩賞連連

作者/平江府 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    內(nèi)里物事滾落在胤禛手掌中,原來是兩只五色絨纏成的小粽子。

    每一只小粽子也就比一顆紅棗大不了多少,捏了四只尖尖角,毛茸茸地被紅色絲線拴在一起,雖不是貴重東西,卻別有一番玲瓏可愛。

    此外,荷包中還有一張紙,胤禛抽出來展開一看,就見上面,以非常豪邁的筆觸……畫著一只鈴鐺。

    “鈴”諧音“靈”。

    他一瞇眼,抖了抖那張紙,問蘇培盛:“這荷包是景陽宮的?”。

    蘇培盛聽鑼聽聲,聽話聽音,這時便點頭湊趣道:“回皇上,正是景陽宮吉貴人所進荷包;噬匣垩勰模∨胚沒稟呢,皇上一眼就瞧出來了!”。

    胤禛瞥了蘇培盛一眼,順手就把吉靈那只荷包拴在自己龍袍的腰間了。

    他又從腰間解下一只紅錦緙絲緞口鹿皮橢圓荷包,遞給蘇培盛,神情閑適:“將朕的這只荷包送去景陽宮,再給吉貴人傳個話兒——就說,朕這陣子忙得也算是能得空了!晚上便去瞧瞧她。”。

    蘇培盛一疊聲地應(yīng)著,雙手把荷包給接下了。

    胤禛想了想,又道:“昨日早膳時,有一樣八寶蜜棗甜味粽子,朕嘗著還行,著膳房照此例另做四品,趁熱給她送去。”。

    蘇培盛清清脆脆地道:“皇上放心!奴才這就去辦!。

    胤禛抬手,頓了一下,又道:“還有一例竹葉包五福火腿咸肉流沙黃粽子,也拿些去給景陽宮嘗嘗!”。

    農(nóng)歷五月又稱毒月,最容易得病,竹葉能解毒清熱殺菌,御膳房為了祛毒保健康,有的油大又味重的粽子,便用竹葉包——做法跟尋常粽葉一樣:只要將寬窄三片竹葉捋在一起,這叫三星高照。

    然后蘸水粘好,然后往里一折,就形成斗狀了。這樣,放什么米和餡料進去,味道都清香透心,是其他粽葉不可比擬的。

    ……

    景陽宮東側(cè)院。

    蘇培盛前腳剛走,七喜和碧雪便合力將那沉甸甸的膳盒抬上膳桌。

    “主子趁熱吃這粽子吧!御膳房的手藝呢!”,七喜一邊說,一邊像捧著寶貝一樣地,把粽子取出來。

    吉靈便扶著桌子角坐下來,手里還緊緊握著那只紅錦緙絲緞口鹿皮橢圓荷包。

    那荷包雖是鹿皮所做,收口與底邊處卻都是蘇杭絲綢,被折成扇形的波紋。因著有了曲折的角度,日光下瀲滟流光,極是動人。

    七喜握住一只粽子,用小銀剪向上一挑,輕輕地便截斷了那粽子上攔腰捆著的朱色絲繩,手腕上用了巧勁兒一抖——香噴噴的小粽子便咕嚕咕嚕滾下來,翻落在了吉靈面前的小盤子里。

    膳盒外面又裹了三層夾棉的明黃色保暖被窩子,膳房的人又是一路趕緊著送過來,這時候粽子還是滾燙的呢!

    七喜便提醒著:“主子慢些,仔細燙著!”。

    吉靈夾了一個送進嘴里。

    粽子是火腿咸肉夾著流沙黃,吉靈一口咬下去,正好牙齒碰到了那蛋黃,頓時又甜又咸的流沙黃就熱乎乎地涌進了嘴里,再配上火腿的柔嫩,咸肉的絲絲入味,還有糯米的清香……

    還有那蜜棗粽子。

    吉靈以前其實是不大喜歡吃蜜棗粽子的,因為蜜棗粽子總是甜味兒分布不均勻。

    比如說,一口下去,倘若咬到的是裹著蜜棗的部位,那肯定是滿嘴生甜。

    但其他沒有裹到蜜棗的部分,便和白米粽子沒什么區(qū)別。

    咀嚼起來太寡淡了。

    但是御膳房送來的這四品蜜棗粽子卻不一樣。

    吉靈一送進嘴里就嘗出來了:這粽子的每一粒糯米似乎都在蜜里泡過,明明是相互粘連的,看上去卻又顆粒分明,更兼著有一股米酒的清香。

    此外,那棗子的棗皮早就去掉了,只剩下細膩柔滑的棗泥,和煨得透爛透爛的紅豆沙,還有很小顆粒的炸奶酥方餅揉在糯米里面。

    炸奶酥方餅是用桂花霜糖揉的,方方正正的一個個小面塊兒,下鍋一炸就成了金黃色,和蠶豆差不多大小,一個粽子里差不多能塞八九個。

    吉靈一邊吃,一邊就聽碧雪絮絮地說到去年的端午節(jié),紫禁城里的盛況。

    七喜低頭收拾著粽子葉。

    那粽子糯米極粘黏,她剝完了放在吉靈面前,用熱水潤了潤手指尖,聽碧雪越說越來勁,便笑著嗔道:“得了!那時候主子還病著呢,躺在西側(cè)院里,這份熱鬧也沒湊上,你就甭提了!”。

    碧雪吐了吐舌頭,吉靈擺擺手道:“不礙事,你讓她說,就是因為我去年沒湊上這熱鬧,才想好好聽聽!。

    是啊,那是雍正二年的端午節(jié),她還沒穿越過來呢!

    原來……按照宮里的規(guī)矩,到了五月初五端午節(jié),還會有一場規(guī)模頗大的“粽席”——那天,各種形狀各種味道的棕子會被裝在盤子里,小山一樣地出現(xiàn)在養(yǎng)心殿,以及其他東西十二宮的膳桌上。

    而這些粽子,只來自于一個地方——御膳房。也只有御膳房,才有資格承包了這一天的粽子。

    從四月下旬,怡親王發(fā)了旨意,御膳房的人便十幾個日日夜夜都守著大鍋包粽子、煮粽子,嘗粽子,再根據(jù)餡料的甜咸濃淡進行調(diào)整……每個人都沒日沒夜地在嘗粽子。

    毫不夸張地說,一到端午節(jié),御膳房的廚子們,聽見“粽子”兩個字,簡直都想吐哩!

    此外,“粽席”開席之前還會有小游戲,所謂“金盤射得許先嘗”——為了助興,宮女們還會把許多粽子放在一個金盤里,眾后妃人人站在指定的位置,拿著金角小弓,射中哪只便先吃哪只。

    總之,這就是個名副其實的粽子節(jié),就連太監(jiān)宮女們,也能每人領(lǐng)上一份粽子。

    碧雪講得口沫橫飛,吉靈聽得津津有味。

    等到晚上胤禛過來的時候,她就笑嘻嘻地拉著四爺?shù)男渥,大膽問他——“金角小弓”射粽子好不好玩?br />
    胤禛聽她冒出這么一句話來,先是一懵,然后就反應(yīng)過來了——去年這時候,吉靈還默默無聞地在景陽宮的西側(cè)院呢。

    她那時是常在,而“粽席”是只有貴人以上的位份才能參加的。

    她自然是不知道的。

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