一番暗自計(jì)算過后，劉秀一邊忙著下樓遞菜單，一邊暗自慶幸自己的運(yùn)氣好，眼光毒辣，一眼就抓住了這么肥的一只羊。
到廚房遞了菜單、對(duì)了菜單之后，劉秀秉持著客人至上的原則，要求廚房?jī)?yōu)先做這一桌客人的菜。
看小幺兒疾步進(jìn)了廚房，劉秀連忙拿了茶壺，急匆匆的要去包間給客人添茶，卻恰巧遇到劉甜來端那桌客人的湯品“有鳳來儀”（烏雞鴿子天麻湯），看到劉甜，急匆匆的劉秀卻故意放慢了腳步，跟劉甜錯(cuò)身而過的時(shí)候，趾高氣揚(yáng)的輕哼了一聲，才上了樓。
劉甜沒往心里去，周經(jīng)理已經(jīng)說得那么明白，現(xiàn)在大家都卯足了勁往領(lǐng)班奔，劉秀現(xiàn)在事事爭(zhēng)先，對(duì)自己有敵意也就完全可以理解了。
上了湯之后，劉甜回到吧臺(tái)繼續(xù)等客，想起剛剛劉秀那把自己當(dāng)成敵人的樣子，劉甜有些不爽。再一細(xì)想，劉秀并不單單是對(duì)自己這樣，而是對(duì)所有想當(dāng)領(lǐng)班的同事都這樣！
劉甜暗忖，這劉秀難道是一門心思想去新店，所以，才不怕得罪老店這邊的所有人？
又有客人上門，劉甜轉(zhuǎn)眼就放下了這件事，橫豎這是劉秀的事情，自己也懶得閑吃蘿卜淡操心。
餐廳只在大家第一輪接待客人的時(shí)候排隊(duì)領(lǐng)客，后面是只要空下來的，都會(huì)回到吧臺(tái)來等待客人上門，先來后到，自覺排隊(duì)。
客人來來去去，大家也忙而不亂，到了下午兩點(diǎn)過，大堂里已經(jīng)只剩下稀疏的幾桌客人，吧臺(tái)前面空下來的服務(wù)員也就多了。
這個(gè)時(shí)候，劉秀居然又來吧臺(tái)拿單子加酒，大家也不知道這是那個(gè)包間加的第幾次酒了，只看劉秀那洋洋得意的甩著一疊加酒單子的樣子，就知道，包間那一桌，光是叫的酒，怕是已經(jīng)超過一萬了！
劉秀拿了酒走了，孟小佑旁邊的張麗丹偏頭問孟小佑：“孟小佑，劉秀接的那一撥客人，明明是該你接的，你咋就讓了？”
當(dāng)初劉秀搶客的時(shí)候，在廚房這邊等菜的又不止劉甜和劉秀兩個(gè)，當(dāng)然就有人看見了。不過，張麗丹那時(shí)卻并不在廚房這邊，而是正在往廚房這邊來，也是清清楚楚的看見了劉秀不去上自己客人的菜，卻去搶了孟小佑的客人的事。
開頭大家不說，是知道孟小佑沒有爭(zhēng)領(lǐng)班的資格和心思，事又不關(guān)己，大家當(dāng)然不會(huì)去打抱不平的開口說啥，可現(xiàn)在劉秀那得意洋洋的樣子實(shí)在是礙眼，況且，這一單也著實(shí)讓人羨慕嫉妒恨，就免不了有人出頭了。
吧臺(tái)里面的周經(jīng)理也想聽聽孟小佑咋說，雖然，餐廳里上萬的單子隔三差五的就有，就算孟小佑沒打算爭(zhēng)領(lǐng)班，可這畢竟跟年終獎(jiǎng)掛鉤，尤其是這一桌光是酒水就一萬好幾，在年終獎(jiǎng)的計(jì)算里，酒水的計(jì)算系數(shù)可比菜品高多了，就憑這一單的酒水，年終獎(jiǎng)就至少可以添上幾百塊呢。
孟小佑抬眼看看眾人，心想，我怎么知道這伙人這么能喝，自己又不是能掐會(huì)算，這樣的事情，錯(cuò)過不是很正常嗎？
孟小佑：“嘿嘿，嘿嘿。”
大家還以為她嘿嘿笑完要表個(gè)態(tài)呢，可是，等了半晌，沒聲音了。
劉甜恨鐵不成鋼，拿手戳孟小佑：“你啊！傻！”
周經(jīng)理也沒想到是這么個(gè)結(jié)局，還以為不管咋樣，孟小佑心里總是有不平的，大家還要掰持一陣呢，居然，就這么沒了。
看孟小佑一副扶不起的阿斗的模樣，大家也沒有了攛掇的心思，當(dāng)事人不來勁，攛掇還有啥勁。
大堂里的客人已經(jīng)走完了，劉秀的那撥客人終于叫了開票買單，酒水菜品一加，三萬多！
不過，目睹這番盛況的人不多，除了客人自己，也就是劉秀和周經(jīng)理了，別說服務(wù)員了，就是廚房也只留了個(gè)值班的，防著這桌還有啥要求，其他的人都休息或是嘮嗑去了。
送走了客人，劉秀那一臉的謙恭轉(zhuǎn)眼就變成了得意，周經(jīng)理看得好笑，卻也欣慰，直覺得自己以前看錯(cuò)了她，這競(jìng)爭(zhēng)選拔一公布，劉秀這段時(shí)間的努力和成績(jī)實(shí)在是亮眼。
走出柜臺(tái)，周經(jīng)理拍拍劉秀的肩膀：“嗯，劉秀，不錯(cuò)，幾年了，一直知道你能干，但還是沒有想到你居然這么能干，所以說，只要是好鋼，就不怕錘煉！繼續(xù)努力！不過，雖說是能者多勞，可千里馬也有累的時(shí)候，所以不要一個(gè)人太辛苦。”
周經(jīng)理這一席話，別的都可以一掠而過，可“能者多勞”這幾個(gè)字，已經(jīng)明確的顯示了周經(jīng)理的傾向，劉秀恨不得大笑三聲！
周經(jīng)理原本看好張露和劉甜兩個(gè)，可是，她沒有想到，在公布了競(jìng)爭(zhēng)上崗的消息后，店里的大多數(shù)員工簡(jiǎn)直就跟變了個(gè)人一樣，頻頻給自己驚喜。
劉甜到是穩(wěn)扎穩(wěn)打，可在單子的大小上，也開始努力了。
來了幾年都不溫不火不主動(dòng)的劉秀，這次簡(jiǎn)直是迎風(fēng)而起，一副逆風(fēng)飛揚(yáng)的模樣。
平時(shí)，店里的男服務(wù)員一般沒有女服務(wù)員那么主動(dòng)，可這次，男服務(wù)員劉家文也是異軍突起，表現(xiàn)亮眼。
更重要的是，這次競(jìng)爭(zhēng)一起，大家面對(duì)客人的時(shí)候，都比以前細(xì)致周到，而且，拉來的單子一個(gè)賽一個(gè)的大。
昨天劉家文一個(gè)七人小包，結(jié)賬3000就已經(jīng)很不錯(cuò)了，要知道，這是劉家文這一個(gè)多星期里，結(jié)出的第五個(gè)上千的單子了。穩(wěn)扎穩(wěn)打的劉甜，這一周多也結(jié)出了四張上千的單子了，已經(jīng)很出彩了。沒想到，今天這一頓飯，劉秀就反超了這兩人！
這一切都讓周經(jīng)理感慨：還是競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力！
周經(jīng)理在慶幸，慶幸自己讓員工競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)班，若是按照當(dāng)初的主意，自己暗自定下了領(lǐng)班，才真是讓人后悔。
尤其是自己曾經(jīng)看好的張露，如今看來，是完全看走了眼。
張露的脾氣的確是好，可是，張露也就這個(gè)優(yōu)點(diǎn)了，這一周多，她手上就一張上千的單子。可見張露還是好好的做一個(gè)服務(wù)員就好了，領(lǐng)班的位置，不適合她。
店里這段時(shí)間熱火朝天的競(jìng)爭(zhēng)氛圍感染了周經(jīng)理，周經(jīng)理完全推翻了原來的打算，決定好好看一看、比一比，一定要選出最出彩的兩個(gè)人來?yè)?dān)任領(lǐng)班。
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