“這么難聞的東西還挺不錯(cuò)?”沈星辰看著沈凌幽的目光像是看一個(gè)傻子一樣。
“當(dāng)然是好東西啊!”回答沈星辰的不是別人,正是姜毅。
“他哪里好了?”沈星辰看著姜毅手里握著的那把艾蒿,一臉的嫌棄。
“艾蒿本名艾,它還有其他的別稱,例如在《爾雅》、《本草綱目》稱為艾蒿;在[神農(nóng)本草經(jīng)(部分)、本草綱目(部分)]中稱為白蒿,冰臺(tái)(爾雅),醫(yī)草(名醫(yī)別錄),甜艾(本草求原),灸草(埤雅),海艾、白艾、蘄艾(本草綱目),阿及艾(江蘇南部種子植物手冊(cè)),家艾、艾葉、陳艾(中藥俗稱),大葉艾、祁艾(河北),大艾、艾絨、艾蓬(江蘇、江西、上海),五月艾(福建、廣東、四川),黃草(臺(tái)灣),野艾(湖北、湖南、廣東、四川),白陳艾、家陳艾(四川),紅艾、火艾(云南),“恰爾古斯-蘇伊加”、“荽哈”(蒙語(yǔ)名),“黑陰威”(瑤族土名)。”
“艾蒿可全草入藥,有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。”
“艾葉曬干搗碎得‘艾絨‘,制艾條供艾灸用,又可作‘印泥’的原料。”
“此外全草作殺蟲的農(nóng)藥或薰煙作房間消毒、殺蟲藥。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾曬干粉碎成艾蒿粉,還可以做天然植物染料使用。”
“民間認(rèn)為艾草還有辟邪、招百福的作用,端午期間掛艾草于門上,相沿成習(xí),遂成端午風(fēng)俗。”
姜毅的話音剛落,沈凌幽又緊跟著說道:
“而且艾文化由來(lái)已久,早在《詩(shī)經(jīng)》時(shí)代,艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。”
“有關(guān)艾的由來(lái),還有一段傳說。相傳,武王身邊有一位名醫(yī)叫蕭艾,有一天,他瀉痢多日后臥倒于軍帳中,為了醫(yī)治病情危急的將士,他帶病出診,卻不小心被驅(qū)蚊的野草火堆絆了一跤,被火燒傷。但當(dāng)他給將士診治時(shí),意外地發(fā)現(xiàn)自己的病痛痊愈了,而身上卻多了好幾處傷痕。于是他突發(fā)奇想,用無(wú)名野草點(diǎn)火燒灼病患身體的相應(yīng)位置,凡是被燒灼過的將士病情都好轉(zhuǎn)了,武王大贊蕭艾,蕭艾不敢居功,答日:‘此乃野草之功。’武王宣告全軍:‘野草本無(wú)名,從今以蕭艾、艾蒿之名名之。’”
“由于艾的功用較大,古人對(duì)其賦予了諸多美譽(yù),如尊稱老者為“艾”,形容年輕美貌女性為“少艾”,《詩(shī)經(jīng)》稱保養(yǎng)為“保艾”,《史記》把太平無(wú)事也寫作“艾安”等,可見古人對(duì)艾的厚愛。”
“艾是一種普通的植物和一味普通的中藥,但是在中國(guó)文化的元素中卻蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)和內(nèi)涵。人們不僅用它祈福生活的美滿和平安,又運(yùn)用其為自己解除病痛,同時(shí)又以艾的溫馨,讓人們賞心悅目地細(xì)細(xì)品嘗著它的滋味。”
“據(jù)說艾有驅(qū)毒辟邪的作用,古代常用它來(lái)占卜,特別是在端午節(jié),家家戶戶都會(huì)在門口懸掛或插上用紅紙?jiān)玫陌荩员S蛹胰说募槠桨病6宋鐣r(shí)值仲夏,而端午日是草木藥性在一年里最強(qiáng)的一天,這天采的草藥治皮膚病、去邪氣最為靈驗(yàn)、有效。”
“這時(shí)人們就要采集艾,用艾來(lái)驅(qū)毒辟邪。據(jù)晉代《風(fēng)土志》記載,每逢端午節(jié)這一天,人們就把艾草扎成人形,或編織成虎形,也或用彩布剪成虎形,端午掛艾草然后再用艾草貼上去,這樣編成或剪出的物件被稱為“艾虎”。”
“婦女們則在端午節(jié)這一天開始把“艾虎”別在發(fā)際,男人則將“艾虎”佩戴在胸前或掛在腰間。”
“在這天,人們還把采摘的艾葉和糯米一起制成‘蒿子糍粑’,寓意食后可‘攘病保安康’。南朝學(xué)者宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中記載,五月初五‘雞未鳴時(shí),采艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗(yàn)。是日采艾為人形,懸于戶上,以攘毒氣’。”
“此外,人們還經(jīng)常把艾草、菖蒲、雄黃、檀香等裝在小布袋內(nèi)做成香囊用五彩線系著,掛在身上,以得健康。民間認(rèn)為艾草還有招百福的作用,有些地方在端午節(jié)貼‘午時(shí)聯(lián)’,曾這樣寫道:‘手執(zhí)艾旗招百福,門懸蒲劍斬千邪。’寄托著人們向往幸福生活,痛恨貪官污吏的美好愿望。”
沈凌幽坐在水溝邊上,看著水溝里生長(zhǎng)著的菖蒲,把自己的鞋子脫下來(lái)然后小心翼翼的走下去,伸手折了一些菖蒲上來(lái)。
把艾蒿和菖蒲都弄好之后,沈凌幽他們一行人又去了桃林折了些桃樹枝,然后便一起回去了沈家大院。
回到沈家大院之后,楊秀他們幾個(gè)人已經(jīng)包了兩盆的粽子。
“媽,這粽子都是什么餡的啊?”沈凌幽和韓墨絕他們幾個(gè)人把艾蒿和桃樹枝分好插在屋檐下。
“有糯米,黃米,還有肉餡的,紅棗的,蛋黃的。”楊秀拿起三片粽葉,把餡料一放,然后三下兩下就包好了一個(gè)三角粽子。
“對(duì)了,凌幽,聽你大伯說今年鎮(zhèn)上搞了個(gè)端午節(jié)活動(dòng),你要是沒事,就和墨絕他們一起去看看吧!”
“是嗎?都有什么活動(dòng)啊?”沈凌幽聽到楊秀的話便有些好奇的問道。
這可是鎮(zhèn)上第一次舉行端午節(jié)活動(dòng)啊!以前可沒有這樣的事情的。
“聽說有拔河比賽,還有粽子比賽,劃龍舟。聽說挺不錯(cuò)的。”
“聽著是挺不錯(cuò),那一會(huì)兒等忙完了我們?nèi)タ纯础!鄙蛄栌哪弥璐蛄怂贿呎泻糁n墨絕他們過來(lái)洗手,一邊對(duì)著楊秀說道。
“去吧!聽你大伯說今年咱們大窯子也參加了,爭(zhēng)取拿個(gè)獎(jiǎng)回來(lái)。”沈凌幽的大伯娘在一旁笑呵呵嗯說道。
“是啊,我也聽我家那口子說因?yàn)榻衲赕?zhèn)上第一次舉辦端午節(jié)活動(dòng),今年的活動(dòng)不僅精彩,而且獎(jiǎng)品也是一點(diǎn)兒也不差呢!”
“是嗎?那我可要去看看去!”
沈凌幽一邊洗著手一邊聽著自己的母親和伯娘,嬸娘她們笑呵呵的聊著。
看著她們開心的樣子,沈凌幽的嘴里也不禁揚(yáng)起了一絲笑容。
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