陳萍知道鳳二大娘的意思，但陳萍家里用的刀可不是普通的刀。
說起來陳萍買她用的刀還是有緣故的，她無聊的時候看了一個視頻，這個視頻里面講的是一對夫妻用炮彈皮做菜刀的事兒。
陳萍在視頻里面看到她們做的菜刀很鋒利，也很有意思，于是就在網(wǎng)上找了賣菜刀的店。
很巧的是陳萍在網(wǎng)絡(luò)上買的這把菜刀的廠家也是當(dāng)初那對夫妻做刀的廠家。
收到菜刀后陳萍有些驚奇，這菜刀比她想象的輕，比她想象的薄，拿在手里感覺沒什么分量，它真有那么鋒利嗎？
真實(shí)情況是真有。
這是陳萍用菜刀以來用過最好的一把菜刀。
因?yàn)樗吹臅r候看到賣家說了，菜刀非常鋒利，用的時候多加小心，切菜切肉的時候一定不能走神，不然就是和自己的手過不去。
陳萍有了心理準(zhǔn)備，所以她用的時候比較專心。
菜刀出乎意外的好用。
切菜完全不費(fèi)力。
切肉更是好，哪怕是那種剛拿出來不一會兒的凍肉都好切。
用這菜刀來切餡那也沒說得，陳萍包餃子的時候愛買羊排肉，她把羊排肉放冰箱里面凍一下，拿出來再切，切成片，切成絲，最后切成小肉丁，剁碎，和了酸菜或者白菜拌出來的餡別提多好吃了。
最讓陳萍驚奇的是這菜刀竟然可以剁骨頭，要知道剁骨頭一般都得用砍刀，一般的菜刀用來剁骨頭會出豁，可這薄薄的菜刀剁了骨頭竟然沒事。
不過就算沒事，陳萍也不會經(jīng)常拿它來剁骨頭，萬一要是剁出豁來她得心疼。
再則這菜刀不生銹，切完肉用水一洗，擦干放在那里就好。
所以陳萍特別喜歡這菜刀。
它的價格也讓陳萍能接受，二百多塊，可它比商場里面那好幾百，或者上千的菜刀好用太多。
所以它的性價比還是很高的。
不過她開這個飯店的時候并沒有想過要把菜刀拿來，因?yàn)檫@菜刀一般人不小心會切著手，再說鳳二大娘她用慣了屯子里的大菜刀，她怕二大娘用不習(xí)慣這個。不過今天鳳二大娘說這大菜刀總得磨，她決定買幾把這種炮彈皮的菜刀，這菜刀的一個好處就是不用磨。
陳萍想到做到，她立馬就上網(wǎng)訂了五把菜刀。
因?yàn)樗I的多，還是老客戶，所以店家送了她一把那種尖刀，也是炮彈皮做的。
陳萍感謝了人家，商家態(tài)度也很好，他們也是希望陳萍能幫他們宣傳。
他們對于自家刀的質(zhì)量絕對有信心，問題是，他們接到太多的客戶反饋，說刀太快了，切了手。
你只要稍微一個不小心，或者是切菜不太熟練的，就會切了手，或者是劃一下。
你都感覺不到疼，那血就冒了出來。
并且他們的刀切出來的傷口不容易好，別的傷口幾天就結(jié)痂了，可他們刀出來的傷口一個星期后，你換創(chuàng)口貼傷口還嘩嘩的冒血，要傷口愈合最少半個月以后，要完全好，那得一個月。
所以很多人對于他們的刀是又愛又恨。
愛的是他們的刀實(shí)在好用，輕巧，鋒利，可恨的是實(shí)在是太快了，傷口不容易好，也痛苦啊。
但這弊端他們無法改變，不容易切手的話，那刀就不可能鋒利，只能要求用它的人切的時候一定要專心，不能三心二意，不然它就會用血來招呼你。
陳萍倒不擔(dān)心，切菜的不管是鳳二大娘還是陳雯，還有春枝嫂子都是老手，只要他們不三心二意，那就不會切到手，陳萍自己試驗(yàn)過，她現(xiàn)在用那菜刀已經(jīng)非常的順手了。
陳萍訂了刀，也不管了，她記得她答應(yīng)了直播間的人要給做一個比較好學(xué)的點(diǎn)心來著。
陳萍準(zhǔn)備做牛奶糕和酸奶糕。她現(xiàn)在直接做了，有了成型的，明天可以給直播間的粉絲看。
第二天陳萍直播完以后，給粉絲做了牛奶糕和酸奶糕。
牛奶糕其實(shí)做起來很簡單。
陳萍做的時候是陳雯幫她舉著手機(jī)的，鳳二大娘，春枝嫂子和李鳳梅等人也在一旁看著。
牛奶加淀粉或者大米粉攪拌均勻倒入奶鍋中，小火慢煮，加糖，一邊煮一邊攪拌，煮到粘稠，倒到盒子或者是自己有的容器里面，陳萍是用的那種盒子，她做了兩份，一份上面放了葡萄干，蔓越莓干，另外一份放了山楂碎，弄好以后，放入冰箱冷藏幾個小時就可以了。
當(dāng)然了，這種做的時候也可以什么都不放，出來的時候撒點(diǎn)椰蓉，看個人口味和愛好。
這個方法比較簡單易學(xué)，當(dāng)然也有很多別的方法，陳萍覺得有一種就夠了。
陳萍把她昨天做好的，切成了片給粉絲看。
“哇，真好看，好想吃哦，我喜歡蔓越莓的。”
“我喜歡山楂的，這個奶糕放了山楂，酸酸甜甜的，又是涼的，肯定好吃，口水。”
“胖胖真棒，這個奶糕看著好簡單，我晚上就試試，肯定能行。”
“是啊，這個牛奶糕夏天吃最好了，謝謝胖胖。”
直播間里面一片贊嘆聲，還有給打賞的。
陳萍又做了酸奶糕。
她準(zhǔn)備一個干凈的盤，里面加入雞蛋和酸奶，攪拌均勻之后，將面粉倒入盤中，再次攪拌均勻，一直攪拌成沒有顆粒的時候就可以了。
陳萍一邊做一邊講解，步驟也很簡單，里面的粉絲基本都懂了。
接著陳萍告訴他們再加入蔓越莓干碎或者葡萄干都行，看自己喜歡吃什么，不喜歡加的，可以什么都不加。然后再準(zhǔn)備一個干凈的防高溫的容器，底下再鋪上一層油紙，將面糊倒入容器中，加上保鮮膜，放入蒸鍋中蒸上四十分鐘就可以了，蒸好以后切成自己喜歡的形狀就可以了。
想吃涼的，可以放冰箱里面冷凍一下，味道也很好。
陳萍也給粉絲看了她昨天做好，切好的形狀，有心形的，有長方形的，擺好，造型很美。
不例外的，酸奶糕也得到了稱贊，大家都覺得這東西簡單易學(xué)，口感也好，在炎熱的夏天當(dāng)點(diǎn)心吃真不錯。
陳萍說道做到，教了奶糕的做法，也得到了粉絲的認(rèn)可，她也很高興。
至于做了那么多的奶糕怎么辦？飯店的幾個女人可以吃，陳萍還帶到蘑菇屯給劉成和馬奶奶吃了一些。
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