第八章--一篇我忘記寫(xiě)進(jìn)主線故事里的分支,我又想起來(lái)了。
距離中秋還有一個(gè)多月了,思索著最近也沒(méi)有找工作的打算,做些什么讓自己忙碌起來(lái)吧。前幾年的中秋,在學(xué)校里都會(huì)發(fā)月餅和蛋黃酥,今年在家也想嘗試著做一次廣式月餅。
“你今年要做月餅啊?”媽媽偷窺著我的手機(jī)屏幕,看到我淘寶的購(gòu)物車。
“嗯。平日里怎么沒(méi)見(jiàn)你眼神這么好過(guò),這會(huì)看的倒是挺清楚!迸ゎ^翻了個(gè)白眼。
“嘁!稀罕看你!”沒(méi)當(dāng)回事的捏了捏我的臉,“媽媽單位同事每年中秋都會(huì)給咱們家送禮物,我也一直都不知道有什么能送給人家當(dāng)做回禮的。你今年要是自己做月餅,就弄得精致點(diǎn),我當(dāng)做回禮給人家送過(guò)去!
“行啊,那你知道要送多少個(gè)嗎,我好方便購(gòu)買材料。提前一個(gè)月采買已經(jīng)不算早了!
“都有啥餡兒的!眿寢岊^伸過(guò)來(lái)查看我的手機(jī)。
“我本來(lái)打算今年做咸蛋黃的和牛肉松的,再來(lái)個(gè)蓮蓉奶黃的,就差不多了吧!
科普小知識(shí),內(nèi)蒙的月餅因?yàn)榈赜虿町,最傳統(tǒng)的是吃沒(méi)有餡兒的混糖酥油月餅,棗紅色的表面撒冰糖渣。其次是吃廣式五仁的月餅,這兩個(gè)是本地賣的最好的品種,近兩年咸蛋黃口味才剛被市場(chǎng)所認(rèn)可。
“不做五仁的?”果然,猜到了。
“我不太愛(ài)吃五仁的,不過(guò)我剛剛看了下現(xiàn)在的五仁餡料做的比以前好多了,如果要送人的話我就再買一點(diǎn),做四個(gè)口味。”
“別了,三個(gè)差不多了,四不好聽(tīng)!眿寢尷^續(xù)低頭瀏覽著頁(yè)面,“包裝盒啥的看了嗎。”
“還沒(méi)呢,你先計(jì)劃出送多少我才能根據(jù)個(gè)數(shù)買盒子啊。”
“emmmm……”
隨后根據(jù)媽媽提供的數(shù)量,采買了一大批的材料坐等收快遞。
之后的幾日我都在興奮的和糙米討論與月餅相關(guān)的事情,他很敷衍的聽(tīng)著,翻看手機(jī)。
“誒!我剛剛發(fā)現(xiàn)了個(gè)好玩的地方。”他舉起手機(jī)給我看頁(yè)面詳情,“要不要一起去做陶瓷,我覺(jué)得兩個(gè)人留下一些值得紀(jì)念的東西挺有意義的。”
“好啊!币荒橀_(kāi)心的對(duì)著他。
其實(shí)我并不是第一次去做陶瓷工藝品。曾經(jīng)拉著沉迷網(wǎng)吧無(wú)法自拔的前任和我一起去玩過(guò),過(guò)程還挺有意思的,好像被人指導(dǎo)著玩泥巴一樣?粗芘d奮的計(jì)劃著,突然覺(jué)得,可以對(duì)沒(méi)接觸過(guò)事物抱著積極的態(tài)度,挺好的。
“那你預(yù)約好的那天,提前過(guò)來(lái)吧!笨吭诤蟊成蠁(wèn)他。
“正好我家那天沒(méi)人,你過(guò)來(lái)幫我一起做月餅。正好把你親手做的打包好中秋送給你父母。”
“好啊,你教我。”
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八月底得午后,陽(yáng)光明媚卻不燥熱,偶爾微風(fēng)拂過(guò),讓人舒服的想睡覺(jué)。
一大早就起來(lái)準(zhǔn)備材料,月餅皮需要和好后餳一到兩個(gè)小時(shí)松弛面筋,等待的時(shí)間里去洗漱了一下挑好約會(huì)穿的衣服,戴著新買的圍裙,怎么看怎么像個(gè)家用女仆。不過(guò)不管怎樣,看過(guò)了不起的麥瑟爾夫人的應(yīng)該都知道,無(wú)論在做什么,女人都不能失了精致和優(yōu)雅,那怕我一會(huì)要去玩泥巴。
站在門(mén)口等待著糙米按門(mén)鈴,突然瞥了一眼窗外,一顆鬼鬼祟祟飄來(lái)飄去的頭有意無(wú)意的朝里面偷看。
我無(wú)語(yǔ)的拿起樓宇對(duì)講設(shè)備:“嘿那個(gè)偷看的!家里沒(méi)人,別晃悠了趕緊進(jìn)來(lái)!”
“別那么大聲喊!讓你家鄰居看見(jiàn)怎么辦!”拉開(kāi)單元門(mén)快步竄了進(jìn)來(lái)。
“怕什么,我連鄰居的面都沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾次,還怕他們嚼舌根不成?哪兒就那么閑了!狈籽坳P(guān)上了房門(mén)。
“別亂動(dòng)我爸的東西!人家心細(xì)著呢,回頭又得怪我給他弄壞了!笨匆(jiàn)糙米聚精會(huì)神的彎下身子擺弄我爸的卷煙器,趕緊加以制止。
“喝水嗎!
“不了,這東西怎么用啊!
“不知道,不過(guò)看他好像是把煙草放進(jìn)那個(gè)透明的小槽里,按哪個(gè)鍵來(lái)著就都塞進(jìn)紙卷里了。”
“沒(méi)煙草啊。”糙米翻著周圍的物品找煙草,“你家東西真多,亂糟糟的。誒!找見(jiàn)了!”
“嘁!你家倒是干凈!去年買的衣服都能找不見(jiàn),鬼知道是不是你媽轉(zhuǎn)手賣了。哼~”轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,“別玩了,快過(guò)來(lái)幫我。一會(huì)做不完不許去做陶瓷!”插著腰教訓(xùn)他。
“嗡嗡嗡……”
“嗡嗡嗡……馬上!等我卷完這支嘗一嘗的!”專注的擺弄著機(jī)器,“嘿!還別說(shuō)挺好玩的!”男人的快樂(lè)真簡(jiǎn)單。
我走過(guò)來(lái)坐在他身邊,深吸了一口二手煙,雖然我也過(guò)抽煙,不過(guò)沒(méi)有煙癮,倒是偶爾聞到好的煙草味兒還是會(huì)忍不住吸幾下。
“這味兒真香啊!辈诿撞唤袊@。
“那當(dāng)然了,別人送我爸的冬蟲(chóng)夏草,他寶貴著呢,不定期的還往里噴點(diǎn)高度白酒!泵嗣诿椎拇笸,抬頭看著一臉?shù)N魂的臉,就是這個(gè)臭德行,因?yàn)檫@種丑陋的表情我才不抽煙的。
“冬蟲(chóng)夏草?唉,這么好的都抽過(guò),看來(lái)以后來(lái)見(jiàn)你父母檔次低不了啊,壓力好大!痹跓熁腋桌飸涣藥紫,回過(guò)身抱住我不安分起來(lái)。
我推開(kāi)亂啃的糙米:“大哥你能不能謹(jǐn)慎點(diǎn)!清理的干干凈凈的煙灰缸你往里扔,我爸回來(lái)不得質(zhì)問(wèn)我!”趕緊收拾著他搞亂的現(xiàn)場(chǎng)。
“一會(huì)再弄唄,你先過(guò)來(lái)~”又把我拉回來(lái),“咱倆也來(lái)個(gè)解鎖新場(chǎng)景唄!
“你搞個(gè)屁!”掐住糙米的下巴,“說(shuō)好了來(lái)和我做月餅的,不許轉(zhuǎn)移重點(diǎn)!以后有的是機(jī)會(huì)解鎖新場(chǎng)景。你先把手頭接的任務(wù)做完再說(shuō)!”
用力的貼上去,咬了咬下嘴唇,嗯,苦苦的。
“好!怎么弄!”糙米滿意的跟著我走進(jìn)廚房,手在腰臀間不老實(shí)的游蕩。
“先戴上手套,我把皮和餡兒都準(zhǔn)備好了,你幫我分劑子,我來(lái)包,克數(shù)不能超太多!蔽乙贿吔趟贿呑鲋S嗟臏(zhǔn)備工作。“皮分好以后拿保鮮膜蓋上以防吹干,然后再分餡兒!
“好!蔽铱粗诿讓W⒌牟僮髦,每一個(gè)都精準(zhǔn)在零點(diǎn)零幾的誤差。我無(wú)奈的制止他:“大哥。做這東西是有損耗的,保不齊在哪一步會(huì)出現(xiàn)失誤,你這么精準(zhǔn)沒(méi)有一點(diǎn)富裕后期會(huì)出現(xiàn)缺克數(shù)的現(xiàn)象。多一點(diǎn)也比少了強(qiáng)。”
“我還想著我這么準(zhǔn)確你會(huì)夸夸我呢!蔽姆怕怂俣。
“可是凡事沒(méi)有那么絕對(duì)的啊,萬(wàn)事都要留有余地才方便周轉(zhuǎn)嘛。”手背蹭蹭他的臉頰,“乖啦,都弄完我教你包月餅。”
“我還真是有打算讓你多教我一點(diǎn)烘焙的技術(shù),保不齊以后會(huì)干這一行呢。”糙米學(xué)的很快,我都推給他包,我站在一旁拿著模具壓形狀。
“你這是要打算掏空我自立門(mén)戶啊。”說(shuō)笑著接過(guò)包好的月餅,逐個(gè)檢查有沒(méi)有漏洞。
“那倒不至于。不過(guò)我學(xué)的這么快你是不是有心理壓力啦?”
“嘁!我會(huì)怕你啊~”都弄好的月餅碼整齊在表面噴灑少于水霧防止出現(xiàn)開(kāi)裂,“好了,先烤五就分鐘定型。然后刷蛋黃水。反復(fù)兩次,就可以出爐了。”
糙米彎腰看著烤箱,摘下手套跑向客廳:“唉~沒(méi)人鼓勵(lì)我我就自己犒勞一下自己吧!弊诰頍熎髑巴媪似饋(lái)。
“來(lái)根煙提提神~呼……”
我看著陶醉的糙米無(wú)奈的笑了笑,看了下時(shí)間,月餅一出爐就該出發(fā)了,時(shí)間掐的正正好。
“你還干嘛呢站在那兒不過(guò)來(lái)。”
“要反復(fù)刷蛋黃水,離不開(kāi)人,我要一直看時(shí)間的呀!
“行吧。還有多久啊。一會(huì)別晚了!
“一出爐就可以走了,耽誤不了你做手工!备鷤(gè)小孩子一樣生怕遲到。
月餅好不容易出爐了,糙米急急忙忙的和我打了聲招呼就跑去把車開(kāi)過(guò)來(lái)。我整理了一下頭發(fā),用香水掩蓋住烤東西發(fā)散出的油煙味兒,準(zhǔn)備好了一切糙米的車也開(kāi)了過(guò)來(lái)。
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做陶瓷的地方是一個(gè)蒙元文化博物館,一樓二樓是一些石頭和雕刻,三樓有書(shū)法和陶瓷的工作室,格外冷清,毫無(wú)生氣。
聽(tīng)接待我們的人說(shuō)他們的主要收入來(lái)源是假期以及周六日的兒童興趣班,這個(gè)時(shí)候正好沒(méi)有學(xué)生開(kāi)班,所以人特別的少。
手把手教我和糙米一人做了一個(gè)平口大碗。看了一下:“老公,我本來(lái)想要個(gè)盤(pán)子的,現(xiàn)在這個(gè)樣子……碗不像碗盤(pán)不像盤(pán)的!”
“做都做好了,別挑理了。”
我們兩個(gè)站在用來(lái)晾胚的架子前仔細(xì)觀摩,“那個(gè)就放在那邊吧,等待干了就可以上釉了!敝噶酥肝覀兩砗蟮膲,“在這里可以挑選一下顏色。但是不能拿手碰啊,那些都是顧客還沒(méi)取走的,只能看看顏色。”
站在一人多高的木架前,滿滿的小方格里擺放著上百種顏色,糙米一眼看對(duì)一個(gè)紅色裂紋的小瓷瓶,指著它問(wèn)道:“這個(gè)顏色可以做嗎!
“不能,你們團(tuán)的券里不包括那個(gè)顏色。只能是做下面那排單色普通的釉!
“emmmm……糙米,我還是喜歡粉青色的那個(gè)。”徘徊了很久也沒(méi)有挑出哪個(gè)最合心意。
“可是……那個(gè)顏色我覺(jué)得沒(méi)什么特色啊,有點(diǎn)古氣。”
“我沒(méi)覺(jué)得哪里古氣。我覺(jué)得瓷器大都是粉青色肯定說(shuō)明它最合適那個(gè)顏色啊。”
“那好吧,就這個(gè)吧!
“粉青色是吧。兩位是打算自己來(lái)上釉還是我們這邊幫你弄好,到時(shí)候通知你們來(lái)取呢?”對(duì)方拿出一個(gè)冊(cè)子記錄著。
“我們自己來(lái)是要等多少天呢?”
“自己來(lái)上釉是等七天,之后再等二十多天就能來(lái)取了。我們幫你們弄的話直接一個(gè)月后來(lái)拿就可以。中途不用再跑一趟!
“那就你們弄吧。”糙米算了下時(shí)間,“中間再來(lái)一趟太麻煩了!
“好的,就一下聯(lián)系方式和姓名。到時(shí)候會(huì)短信通知具體來(lái)拿的時(shí)間。”
“嗯。”
洗干凈身上的泥點(diǎn),順著安全通道的樓梯往下走,手搭在糙米的肩上,“覺(jué)得今天怎么樣?”
他看到我的頭頂還有一小塊泥巴,伸手弄掉:“挺好的啊,就等著成品出來(lái)看看什么樣子吧。”
我放慢腳步一登一登的走著臺(tái)階,糙米的歌聲回蕩在空曠的樓梯間,我想慢慢的聽(tīng)他唱完,或者,永遠(yuǎn)都別唱完,讓我一直在他的歌聲里,這么走著……
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