十字調(diào)味，顧名思義，將兩對(duì)味覺(jué)相互搭配，計(jì)算出最佳味覺(jué)配比。
它需要廚師在心底搭建十字坐標(biāo)軸，橫軸和縱軸各代表一對(duì)味覺(jué)。
通過(guò)不斷品嘗調(diào)整配比，使得味覺(jué)點(diǎn)愈發(fā)靠近原點(diǎn)，也即是這門廚技的黃金配比點(diǎn)。
杜文剛?cè)腴T，只掌握了‘輕重’和‘尖潤(rùn)’兩對(duì)味覺(jué)。
輕重很好理解，就是味重味輕的區(qū)別。
尖指醋酸、山椒辣、蔥香等刺激感明顯的味覺(jué)。
潤(rùn)指一些回味甘甜的香料，如草果、八角等，香味沉郁，卻刺激性不強(qiáng)。
當(dāng)然，這只是相對(duì)而言。
想要純屬運(yùn)用十字調(diào)味，廚師需要對(duì)不同香料有精確的體驗(yàn)和分類，這就是一項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)活計(jì)了。
杜文想得很清楚，香料配比的計(jì)算非常隱秘。
他大可以拋出一些錯(cuò)誤的搭配，然后在關(guān)鍵時(shí)刻加速甩開對(duì)方。
這樣就能保證在味覺(jué)上對(duì)魔鏡造成碾壓。
哪怕之后熏煮過(guò)程丟了分，也不至于輸?shù)舯荣悺?br />
想到這里，杜文看了眼正盯著自己的洛克，將之前取來(lái)的香料一一放置于廚臺(tái)。
蔥姜蒜、八角、桂皮、白糖……
杜文思維迅速轉(zhuǎn)動(dòng)，取來(lái)水晶碗，唰唰唰，各種香料以不同配比混入……
見(jiàn)對(duì)方這番動(dòng)作，洛克心神一凜，調(diào)味開始了嗎？
毫不猶豫打開鏡像，身體失去控制。
于此同時(shí)，對(duì)方的一項(xiàng)項(xiàng)動(dòng)作實(shí)時(shí)反饋至大腦，洛克尚未理解，神經(jīng)信號(hào)便已下達(dá)至軀體。
杜文斜撇了一眼，對(duì)方果然開始模仿了嗎？
滿不在乎的端起水晶碗，打開猛火灶，加入少量油脂，將碗中香料煸炒均勻。
杜文嘗了嘗，第一個(gè)味覺(jué)點(diǎn)出現(xiàn)在腦海坐標(biāo)系里，過(guò)重過(guò)尖。
做法是減少‘尖’對(duì)應(yīng)的香料分量。
很快進(jìn)行了第二次嘗試，微輕偏尖，很接近了。
適當(dāng)增加‘潤(rùn)’類香料，杜文腦海里做出計(jì)算，暗暗記住正確的配比量。
第三次嘗試，他隨手拈了兩顆八角丟入水晶碗，像模像樣地煸炒起來(lái)……
此時(shí)，洛克心神正放在系統(tǒng)內(nèi)。
‘十字調(diào)味熟練度＋1’
‘熟練度＋2’
‘＋3’
‘……’
不出所料，這項(xiàng)廚技被鏡像順利復(fù)制，而且竟然是綠色品質(zhì)！！
洛克看著已被固定至面板的‘十字調(diào)味’，心底簡(jiǎn)直樂(lè)開了花。
自己又獲得了一門綠色廚技，還是最稀缺的調(diào)味類！
僅是這門廚技，本次參賽便值當(dāng)了。
要知道，雖然中階之后可以在學(xué)院選修，但那需要不菲的積分。
最關(guān)鍵是，聽老師講解未必能這么快將其固定至面板。
有了這門廚技，洛克準(zhǔn)備等本次外圍賽結(jié)束，將自己面板內(nèi)的食譜升升級(jí)。
到時(shí)候差不多可以完成‘發(fā)光之秘’的兩三個(gè)條件了，又會(huì)得到一筆不菲的獎(jiǎng)勵(lì)。
正在這時(shí)，洛克突然一愣。
系統(tǒng)面板內(nèi)，十字調(diào)味的熟練度從每秒＋10，驟然減到每秒＋1。
什么情況？
凝神看去，杜文正‘滿臉認(rèn)真’進(jìn)行著第三嘗試。
洛克一時(shí)有些懵逼，熟練度驟減，說(shuō)明對(duì)方操作不標(biāo)準(zhǔn)、不專業(yè)。
可是杜文分明滿臉認(rèn)真……
腦海轉(zhuǎn)了半圈，洛克目光微凝，一個(gè)猜測(cè)出現(xiàn)在腦海。
杜文故意這樣的？
想要誤導(dǎo)自己？
想到這里，洛克全神貫注看去。
只見(jiàn)杜文自顧自品嘗，眼睛驟然一亮，表情甚是欣喜地點(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎對(duì)此次配比很滿意。
“……”
洛克嘴角微抽，心底涌起強(qiáng)烈的吐槽沖動(dòng)。
靠！太黑了吧！
要不是系統(tǒng)誠(chéng)實(shí)，自己說(shuō)不定真被杜文給騙了！
江湖險(xiǎn)惡呀！
洛克趕緊結(jié)束了鏡像，本次持續(xù)時(shí)間微長(zhǎng)，腦袋有些眩暈。
趁著休息的功夫，洛克眼睛一眨不眨盯著杜文。
倒是想看看這家伙接下來(lái)怎么辦，總不可能為了騙自己，把他自己也坑進(jìn)去吧？
然而下一秒，洛克傻眼了……
只見(jiàn)，杜文驟然提速，手臂帶出殘影。
噌噌噌！
還不到一個(gè)呼吸的功夫，調(diào)料便已齊備碗中。
由于心底有著精確的數(shù)量，這個(gè)速度幾乎影響不到最終味覺(jué)。
看到這里，洛克終于明白了杜文的打算。
看他那副從容鎮(zhèn)定的表情，之前的提速仿佛僅只是確定配比后，為了節(jié)省時(shí)間……
收回目光，看來(lái)繼續(xù)鏡像行不通了。
不過(guò)也無(wú)所謂，十字調(diào)味到手，后面洛克不在需要鏡像的幫助。
花費(fèi)1000點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，十字調(diào)味熟練度變?yōu)椋?級(jí)（1580＼5000）。
感受著腦海增加的相關(guān)知識(shí)，洛克恍然，一時(shí)被這門調(diào)味的思路驚艷到。
忍不住又加了2000經(jīng)驗(yàn)值，腦海內(nèi)的知識(shí)愈發(fā)成體系。
原來(lái)，十字調(diào)味只是最粗略的版本，之后的進(jìn)階路徑，需要加入第三根軸，同時(shí)配比三對(duì)味覺(jué)。
更強(qiáng)悍的地方在于，這門調(diào)味廚技適用性極強(qiáng)。
更換每根軸所代表的味覺(jué)，會(huì)再次產(chǎn)生全新的配比效果。
難怪霧院將其作為最基礎(chǔ)的廚技，給每位中階學(xué)員選修的機(jī)會(huì)。
回過(guò)神來(lái)，杜文已煸炒好香料，熬成湯底倒入了熏煮盤。
自己現(xiàn)在對(duì)十字調(diào)味的掌控應(yīng)該勝過(guò)對(duì)他吧？
洛克尋思著，將第二次和第三次的配比進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)后一次偏重偏潤(rùn)！
這樣熏煮出來(lái)的牛肉，會(huì)產(chǎn)生苦、膩的味道，并且過(guò)重的味覺(jué)將完全破壞牛肉自身的風(fēng)味。
喵的！不給抄是吧？
我自己來(lái)！
杜文的第二次配比已經(jīng)比較接近了。
在這個(gè)基礎(chǔ)上，洛克開始自行調(diào)整，離原點(diǎn)近一點(diǎn)，似乎還可以再近一點(diǎn)……
評(píng)委席，青刀‘嘿嘿’輕笑一聲：“看吧，這小子跟不上了吧？”
“稍微有點(diǎn)決斗經(jīng)驗(yàn)的廚師，誰(shuí)會(huì)傻到給人白白模仿，更何況還差著一階！”
胖子此時(shí)也頗感無(wú)語(yǔ)。
明明夏爾彈躍能解決的對(duì)手，硬是讓洛克給玩砸了。
看著依然不知所以的觀眾，胖子在心底微微感嘆，今天只怕又要爆冷了！
黑馬自己把自己腿給玩折了啊！
就在這時(shí)，少年放在桌面的手掌，食指微微敲擊。
“十字調(diào)味。”
胖子和青刀微愣，看向‘魔鏡’，同時(shí)瞳孔一縮！
這家伙竟然在自行調(diào)配？
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