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美食契約系統 第四十九章 寧溪兮的猶豫

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    寧溪兮將空心面絲用冷水洗了一道,這才下入滾水鍋。

    而此時,漢斯也已經完成了調味。

    他將魚片鋪進熏煮盤,正中心放置皇冠形的扁葉青菜,開始熏煮。

    直到這時,兩人第一次同時完成手頭的工作。

    明眼人都能看出,距離勝負揭曉已越來越近。

    寧溪兮靜立在廚臺前,偶爾用手中的長筷攪動鍋中面絲,大多數時候則看向漢斯方向,一如之前,沒有太多表情。

    至于漢斯,沉著頭愣了片刻,這才想起口中的調料還沒涮。

    他滿臉痛苦的跑到水池旁,甚至顧不得用水杯,直接將嘴湊了上去,猛往里面灌水。

    這一幕顯得有些滑稽,主持人一時間沒忍住笑了出來。

    觀眾同樣忍俊不禁,看向寧溪兮,卻發現她臉上依舊沒有半點表情。

    “姐姐竟然感到壓力了……”

    寧可可從長凳起身,湊到玻璃門前仔細看了幾眼。

    一般人或許不了解大魔王,但她可不在此列。

    寧溪兮越是感到壓力,情緒會越發收斂,就像現在這般。

    相反,假如她露出不屑、感興趣之類的情緒變化,反而說明不是太放在心上。

    “不會被翻盤了吧?”

    小蘿莉看了眼手忙腳亂的漢斯,心底開始生出些許不詳的預感。

    就在這時,寧溪兮率先動了起來。

    她放下筷子,拉開冰箱門將之前冰鎮的牛肉取了出來。

    鏡頭特寫下,牛肉表面當即凝出一層水珠。

    “不到十五分鐘的時間,牛肉看起來已完全冰鎮。”

    主持人解說著:“這種情況下口感會顯得稍硬,她下一步應該是要切片。”

    這次沒再出幺蛾子,話落,寧溪兮一刀將牛肉從中剖開。

    和表面泛白的顏色不同,中間部位的肉質十分新鮮,在鏡頭下偏粉色,紋路清晰。

    感受到漢斯的注視,寧溪兮剖開后沒有停刀,而是借著前一刀的余力輕輕上調。

    噌~

    刀鋒仿佛劃過紙張,傳出極富磨砂感的微響,一片牛肉已擦著刀刃落在盤中。

    眼見剩余的肉塊就要墜落,上調的刀鋒靈巧翻轉,反手下拉,再次片出一塊和之前一般大小厚薄的牛肉。

    說起來慢,這一手也就在眨眼的功夫,聲音更是連續響起。

    一刀完成兩次切片,最厲害的是她速度依然不疾不徐,惹得觀眾發出一陣驚呼。

    就在大家以為到此為止時,刀尖再次輕挑,牛肉在半空咚咚咚彈跳起來。

    一片片均勻的肉落在下方盤中,正好鋪成標準條形。

    咚!

    隨著牛肉徹底下落,觀眾席響起成片倒吸氣聲。

    沒想到決斗到快要結束的時候,大魔王終于露了一手!

    更讓人驚嘆的是,如此厲害的刀工,竟然只動用了一階特質!

    漢斯小眼有些呆滯,看到寧溪兮將冰凍的湯汁端了出來,他這才回過神來,趕緊查看氣輪。

    這邊,透明水晶碗中,熏煮濾出的牛肉湯變成偏暗的琥珀色,表面的牛油也凝固成半透明凍膠狀。

    寧溪兮取了一柄細刃廚師刀,刀尖順著碗沿轉了一圈,將牛油挑出。

    牛油下方露出晃動的湯汁,從碗壁的水珠就能感受到湯汁會有多冰爽。

    “這是面湯?還真是冰面。”洛克眼睛一眨不眨的注視著場中。

    對方將晶瑩柔韌的面絲挑起,環繞著放入水晶碗。

    只見原本熱氣騰騰的面,在下入湯汁后瞬間沒了動靜,僅剩上方高出湯面的一角在散發這微弱的白氣。

    “原來是用這種方法解決面絲柔韌度的問題!”

    看到這里,哪怕是對手,洛克也忍不住有些驚嘆。

    “在熱面中潑入冷水,會少許增加面絲的勁道口感,她更好,直接下入冰水……”

    小團子喃喃了一句。

    洛克點頭道:“不僅如此,這是空心面,熱脹冷縮以后,面絲會吸滿湯汁!”

    “啊!那漢斯……”

    看著寧溪兮往盤中夾入冰牛肉片,放入翠芹,洛克驀地站了起來。

    “放心吧。”

    說著,他走出準備區。

    這邊,寧溪兮已經算是完成烹飪了。

    將翠芹放入后,整碗牛肉冰面顯得極其漂亮。

    琥珀色湯汁中,潔白的細絲空心面緩緩飄蕩,分量比例控制得極好。

    再往上,碧綠的翠芹和湯汁形成強烈的色彩對比,給人眼前一亮的感覺。

    牛肉片則整齊碼在一旁,即使是強迫癥也看的無比舒爽。

    這是一碗沒有熱氣,甚至香味也很少逸散的冰面,然而僅靠著精致的外觀,就讓人食欲大開。

    觀眾席的咽口水聲盤旋在場地之中。

    “咕~寧溪兮方似乎已經完成了料理……”

    主持人毫不掩飾自己高漲的食欲,但他發現,寧溪兮好像有些猶豫?

    另一邊,不慢幾秒,漢斯也提出熏煮盤,合上餐盤蓋,宣告完成!

    兩人竟然同時完成了烹飪!

    主持人示意后臺分鏡,回頭時才發現,寧溪兮竟然還在猶豫。

    這一下不止他,就連少數有眼力的觀眾都發現了。

    就在這時,只見她白皙的鼻子嗅了嗅,先是一愣,緊接著目光唰得看向漢斯。

    這個動作很突兀,場中當即響起一陣騷動。

    發生什么了嗎?

    小蘿莉此時已經沒了嬉笑,她將臉貼在玻璃上,眼底涌現出一抹難以置信:

    “姐姐嗅到對方的香味,判斷自己可能會輸?”

    由于深深的了解,別人還在猜測時,寧可可已經可以做出八九不離十的推斷。

    實際上,寧溪兮嗅覺非常厲害。

    如果說洛克是用視覺來觀察食欲能量,那她可以通過嗅覺來達到相同的效果。

    也正因為這樣,她此時的表情已經說明了問題。

    場中,漢斯的料理被推到決斗臺正中心,主持人轉向寧溪兮試探道:

    “一方完成烹飪,現在進入附加時段,時間一個小時。”

    話落,寧溪兮原本盯著冰面的眼神突然抬了起來。

    她看了漢斯一眼,沒有搭理主持人,轉身朝食材區大步走去。

    這個時候去食材區,難道她要重新烹飪?

    場中一片嘩然,就連主持人都一時間吃驚得忘了說話。

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