九潮八膳開在綠地廣場負一樓最角落的位置，2018年第一次光臨時，我一度認為它會做不長久。那次我花了28大洋點一份鵝肉粿條，上來就是一碗素的粿條湯，加一盤刀工不好，分量卻不錯的鹵鵝肉。飯不好吃，肉也一般，但給我端盤子的是個小孩子，收銀的應該是他母親，做菜的應該是父親，沒想到在商場里會碰到一家人經營的店，頓感親切。

    一年后我再路過，九潮八膳依然開著，但沒有再見到那個小孩子，經營方式也有改變，如果使用團購，大概十幾元就可以吃一頓了，米飯也可以免費續。我想正價消費會不會更好吃些，結果卻慘不忍睹，10元的湯里只有兩顆牛筋丸，28元的鵝肉以前是一盤，現在是一小碟，過了一年刀工也沒絲毫長進，不過路過的上班族消費倒是挺多。我想店家是找到了自己的經營之路了，也是時候該說再見！

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