就在胡楊找高筋面粉的時候，胡楊也是笑了，因為胡楊也是發現了一塊五花肉，這塊五花肉應該是何老師今天買的，只是跟高筋面粉放在以后給忘了，怪不得胡楊怎么覺得今天買的肉用的這么快就沒了，想來那塊肉應該是昨天買的才對。rg

    胡楊也是把高筋面粉跟五花肉都給拿了出來，節目組的那塊五花肉胡楊也是覺得晚上可能都不需要了。

    當然胡楊現在肯定不會這么萬一要是晚上不夠用了，那不是還是需要節目組的那塊五花肉。

    胡楊也是先把五花肉放在一邊，先把高筋面粉部倒進了臉盆里，然后也是加了一勺的鹽，然后加水開始和面，這個面團和的還是很硬的，因為需要硬一點。

    然后胡楊也是拿了一個保鮮膜把面團給蓋住，然后對著鏡頭道：“先讓面團醒個十多分鐘，現在我先去把肉給切了。”

    胡楊也是拿著五花肉去洗了一下，然后也是切下來一塊給切成肉丁，然后把肉給剁碎了，因為要坐一個珍珠丸子一個冬瓜丸子，還有一個四喜丸子，所以胡楊并不但是做大份的，一個丸子都不是很大，而且每種丸子各一個吧，胡楊是這么決定的。

    當然胡楊現在也是沒有時間直接把部的丸子給做好，連做一道菜的時間都沒有，因為這3個丸子有兩個需要蒸還有一個還沒食材。

    現在也是只是準備四喜丸子跟珍珠丸子的肉末而已，把這個準備好以后，胡楊也是去看他的面團了。

    面團也是醒好了，胡楊也是找了一個大的不銹鋼臉盆過來，倒上涼水倒到面團一半的位置，然后也是開始洗面了，你沒有看錯，就是洗面，就是在水里揉面。

    胡楊也是跟著鏡頭開玩笑道：“現在剛剛打開電視劇的朋友估計還以為我在洗衣服呢，其實呢，我是再洗面團，大家可能還是第一次看到洗面團的吧。”

    胡楊也是看著渾濁洗面水，也是到工具房里找鍋把它給盛起來，最后胡楊也是把工具房里唯一一個可以盛的下的蒸鍋給拿了出來，然后把洗面水倒進鍋里。

    胡楊洗了好四、五便以后，整個面團已經不像樣子了，就剩下一點發黃的面筋了，盆里的是雪白的洗面水，胡楊也是對著鏡頭道：“看來晚上還能給他們加道菜，這個面筋還是很好吃的，我畢竟喜歡吃紅燒的，你們可能吃蒸的比較多吧。”

    胡楊看著面筋也是先收起來了，留著備用。

    整整一鍋的洗面水，胡楊也是搬到房間里去放好了，因為現在要做的就是讓它沉淀了，大概沉淀個三四個時就好了，當然中間最好不要去碰它不然沉淀效果就不好了。

    涼皮現在能做的只有等待了，現在胡楊也是打算先把四喜丸子給坐了，珍珠丸子很簡單了，而且需要的時間也短。

    胡楊也是分出一半的肉末，然后用筷子往一個方向不停的攪拌，這個時候胡楊也是發現了一個問題，然后也是對著鏡頭道：“朋友們，現在我遇到困難了，我這里沒有饅頭啊，那只能用面粉淀粉代替了，我去找找看還沒有淀粉了。”

    胡楊也是在工具房里找到最后一袋淀粉，然后也是跟節目組道：“淀粉都要用完了，你們怎么不知道買啊，今天要是沒淀粉這四喜丸子就吃不成了。”

    胡楊跟節目組完以后也是在調料盆里加入了適量的淀粉，然后再打了一個雞蛋進去，加入調味品然后攪拌均勻以后，胡楊也是找了半天沒有找到一次性手套，然后也是道：“我你們怎么臉一次性手套都沒有準備啊。”

    胡楊雖然嘴里罵罵咧咧的但是也是乖乖的去洗手了，但是井水真的太煩人了，這個時候胡楊也是道：‘我居然把最重要的事情給忘了，我估計何老師也是只記得吃的了。”

    胡楊也是搖了搖頭然后也是走進了屋里去洗手了，畢竟一個人用井水洗手還是有點難辦到的。

    胡楊洗完手出來以后也是，直接徒手局開始做四喜丸子，因為只有五個人，所以胡楊也是只做了五個，當然這個五個也是把部的肉末給用完了。

    當然這才是四喜丸子制作的開始而已，胡楊把做好的四喜丸子，放在盤子里，然后也是先去生火了，等火燒起來以后，胡楊也是把鍋放在爐子上，然后也是倒入油，然后把四喜丸子放進去炸了。

    胡楊也是控制好了油溫，這也是為了不讓肉園外焦里生了，因為四喜丸子的肉圓畢竟大，所以肉圓不用炸熟。

    看著肉丸的外表成金黃色了，胡楊也是趕緊把肉丸都給撈出來了，放到盤子里，然后也是去準備蒸四喜丸子的鍋了。

    胡楊拿了一個砂鍋過來然后把炸過的肉丸放鍋里，然后也是打了幾個雞蛋進去，然后胡楊也是把鍋放到爐子上煮著了。

    薛少謙也是已經拿著籮筐回到何老師他們的大部隊，看著何老師他們什么都沒摘呢，薛少謙也是道：“你們不會就一直再這里等我吧，對了何老師，家里沒有冬瓜，只有一個南瓜，我等下要摘個冬瓜回去，冬瓜太重了，我覺得我們還是回來的時候再摘吧。”

    何老師也是點了點頭道：“嗯，那我們先去摘黃瓜吧，黃瓜肯定要的。”

    鹿也是直接下去就準備摘黃瓜了，何老師也是連忙道：“鹿摘大一點黃瓜，的是還沒有熟的。”

    鹿也是點了點頭然后聽何老師的話，去摘比較大的黃瓜了，摘完黃瓜以后，鹿也是把黃瓜放進了籮筐里面了。

    薛少謙也是跟何老師道：“何老師，我們現在應該去挖番薯跟花生了，哦還有胡蘿卜。”

    何老師也是點了點頭，然后跟鹿還有熱依道：“鹿熱依，走了，我們現在該去挖番薯跟花生了。”

    鹿也是大聲的喊道：“好的，何老師，我們馬上過來。”

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