有了第一個(gè)人的帶頭搞事，后面的觀眾好像也能夠想到如果喬心芯真的開甜品店的話，那他們估計(jì)就估計(jì)可以大飽口福了，也開始進(jìn)入了喊喬心芯去開店的隊(duì)伍里面。
喬心芯看著直播間里面觀眾喊著說要她開甜品店，說不心動(dòng)是假的，因?yàn)檫@也算是吸收粉絲量的一種，到時(shí)候說不定還會(huì)因?yàn)樘鹌返甑拈_啟俘獲到一些不是直播間粉絲的人過來看直播呢。
喬心芯心里想著，就更加覺得可以把這個(gè)提議放在考慮中了，可她轉(zhuǎn)念想又到自己現(xiàn)在還在上學(xué)途中，這周末還要去和舒汛舟錄制《牽絲戲》，暫時(shí)還沒有那個(gè)時(shí)間去想這些事情。
喬心芯的主意已經(jīng)在心里打定好了，她抬頭看向直播間的攝像頭，笑著解釋說道：“大家的提議我會(huì)提取收納的，不過現(xiàn)在我還是剛剛開學(xué)，很多東西都要適應(yīng)，就還沒這么快能夠有想法，所以大家還請(qǐng)耐心等待，我還是很希望大家都能夠吃到我做的甜食，謝謝。”
如果她真的開店，她自己肯定不可能二十四小時(shí)都在店里面等著大家下單然后做甜食，所以在這個(gè)情況下她要去雇員工教員工怎么做她的甜食。
如果開的是網(wǎng)店，那她就要花時(shí)間來做甜食去發(fā)貨回單。
喬心芯給直播間里的觀眾解釋之后，她心里面也開始想自己開實(shí)體店和開網(wǎng)店之間的區(qū)別了……
果然這賺錢什么的就是麻煩呀！
【好好好，我等著喬喬你的答復(fù)！】
【實(shí)體店的話，喬喬肯定會(huì)開在A市的呢，像我這種不是A市人的粉絲表示很難受……】
【哈哈哈A市的小伙伴表示很開森！】
【腦子里再一次騰升起要搬家的沖動(dòng)！喬喬你要不考慮一下開網(wǎng)店吧！】
【對(duì)對(duì)對(duì)，開網(wǎng)店好，這樣就可以全國都發(fā)送了！多好呀！還可以招呼我們這些不是A市的粉絲呢！】
【開網(wǎng)店也好麻煩呀，這樣的話，店里面的甜品和零食之類的就要看著地方來買了，不然到時(shí)候甜食到半路就壞掉了。】
【好像是這樣的哦……心疼我喬，喬喬你慢慢想吧，我們等你的答復(fù)，頂多到時(shí)候特意去A市吃你的甜品！】
面對(duì)喬心芯給出來的答復(fù)，觀眾們也特別的和氣，聽到她給的解釋之后，就欣然接受了，還勸著喬心芯慢慢的想，不用這么著急，反正開店這種事情，肯定是要從長計(jì)議的才能好好的發(fā)展！
見觀眾們對(duì)她的答復(fù)都表示沒關(guān)系，喬心芯也就跳過了這個(gè)話題繼續(xù)直播了。
“做蛋白糖的材料我給你們說一下，第一個(gè)就是主要的東西，蛋清，我們要把蛋黃和蛋清分離開來，蛋黃是不需要在這蛋白糖里面的，還有的細(xì)砂糖，砂糖是用來調(diào)整甜味的，你們可以按照自己的口味來放糖，我喜歡吃微甜的，所以待會(huì)兒放的時(shí)候也會(huì)放少一些白砂糖。”
喬心芯在旁邊放著的材料袋里面拿出兩個(gè)雞蛋，再把旁邊裝好的細(xì)砂糖，兩者放在一起，她又伸手指向砧板另一邊的三件東西上。
“這兩小盤用碗裝住的粉末是不一樣的，左邊青釉色花紋里面裝的是全脂奶粉，右邊那個(gè)粉色海棠花花紋里面裝著的是玉米淀粉，你們裝材料的時(shí)候要注意盛裝器皿的區(qū)別了，免得到時(shí)候區(qū)分失敗。”
喬心芯低頭說著，手也順著自己說的注意事項(xiàng)去點(diǎn)瓷碗，說完之后，她的手又指向瓷碗旁邊的檸檬。
“這個(gè)檸檬也是要用的，因?yàn)樵诘扒宕虬l(fā)過程中，加入檸檬汁可以很好的增加蛋白霜的穩(wěn)定性，這個(gè)是不可以忽略的！”
喬心芯說著就從桌子底下的柜子里拿出一個(gè)干凈的玻璃水果盆，她拿起旁邊的雞蛋，往玻璃盆邊緣敲打了一下，雞蛋就裂開來了。
喬心芯把注意力放在了手上的雞蛋上，細(xì)心的把兩個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃都分離開來，蛋清放進(jìn)玻璃盆里面，而蛋黃的話，喬心芯決定等下蒸熟來吃掉……
喬心芯把蛋清、蛋黃分離好了之后，就拿出旁邊剛剛用來劃重點(diǎn)的檸檬，用水果刀切開了之后，就直接把剛剛切成一半的檸檬放在掌心用力擠，幾滴檸檬汁就滴進(jìn)了蛋清里。
“放檸檬汁在蛋清里面之后，我們就開始用打蛋機(jī)來打發(fā)了，哦，對(duì)了，檸檬汁只需要幾滴，還有是硬性打發(fā)，可別弄錯(cuò)了啊！”
喬心芯說著，就轉(zhuǎn)身走出了攝影機(jī)的攝影范圍內(nèi)，等回來的時(shí)候就拿來了一個(gè)觀眾們都熟悉的粉色打蛋機(jī)。
還記得很久之前，喬心芯第一次在直播間里面做蛋糕，因?yàn)楫?dāng)時(shí)做蛋糕的想法是突然來興趣的，然后吧……她打蛋機(jī)還在快遞小哥哥運(yùn)送的路上的時(shí)候，就這樣徒手做了個(gè)蛋糕的直播。
那時(shí)候她連基本的手動(dòng)打蛋器都沒有，直接就用一雙筷子打發(fā)，光是這樣打發(fā)蛋液之類的，她手臂就累到爆炸……更別說她當(dāng)時(shí)還在直播間里面夸下海口的說要做三個(gè)不同口味的小蛋糕呢，簡(jiǎn)直就是要命。
喬心芯想著自己以前因?yàn)橐粫r(shí)興起的手抖后果，瞬間就覺得自己手里端著的打蛋機(jī)是多么的親切和可愛。
她把打蛋機(jī)里面的打蛋器放在玻璃盆里面，打開開關(guān)就直接的打發(fā)蛋清了。
有了打蛋機(jī)的效率果然很快，放在玻璃盆里面的蛋清也被發(fā)出了粗泡。
“白砂糖我們?cè)谝婚_始別放著，看到蛋清被打發(fā)成粗泡，就可以放細(xì)砂糖了……”喬心芯說著，就在細(xì)砂糖那里裝了一小勺的細(xì)砂糖，然后放進(jìn)玻璃罐中。
“為了讓蛋白糖的甜味均勻一些，細(xì)砂糖要分三次，居然到時(shí)候蛋白糖的味道就是上一個(gè)小甜，下一個(gè)特甜了！”喬心芯說著，就繼續(xù)用打蛋機(jī)打發(fā)蛋清。
沒過多久，玻璃盆里面的蛋清就被打發(fā)成了純白色，類似奶油那樣的蛋白霜，她笑著把蛋白霜拿起來，看到打蛋器下面被拉出來的小尖，便露出一副欣喜的笑容，解釋道：“你們看到這個(gè)小尖了吧？這個(gè)小尖出來，就說明我們的蛋白霜成功啦！你們第一個(gè)想看什么口味的？快點(diǎn)告訴我！”
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