簡(jiǎn)單：生產(chǎn)一種產(chǎn)品的方法，稱之為工藝。

    以煎荷包蛋為例。

    荷包蛋是企業(yè)的產(chǎn)品，提出荷包蛋這種概念，屬于產(chǎn)品設(shè)計(jì)。荷包蛋應(yīng)該有多大，放鹽還是放糖，煎到七分熟還是九分熟，都屬于產(chǎn)品設(shè)計(jì)的范疇。

    但一個(gè)荷包蛋僅僅設(shè)計(jì)出來(lái)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要一套正確的烹調(diào)方法，才能夠完美地實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)要求。這套方法，就屬于工藝的范疇。

    一個(gè)好廚師能夠恰到好處地選擇火力，控制油溫，掌握煎每一面的時(shí)間，確定放鹽的時(shí)機(jī)，從而可以煎出美味的荷包蛋。而一個(gè)菜鳥(niǎo)廚師則會(huì)手忙腳亂，不是煎糊了，就是煎散黃了，最終的產(chǎn)品讓人無(wú)法下口。

    傳統(tǒng)的手工業(yè)生產(chǎn)，是把控制產(chǎn)品質(zhì)量的希望都寄托在廚師的技巧上，而現(xiàn)代的大工業(yè)生產(chǎn)，則特別強(qiáng)調(diào)工藝規(guī)范的重要性，保證任何一個(gè)菜鳥(niǎo)經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單培訓(xùn)之后，都能夠煎出合格的荷包蛋。

    要做到這一點(diǎn)，就需要認(rèn)真分析優(yōu)秀廚師煎蛋的流程，寫(xiě)成詳細(xì)的菜譜，明火力應(yīng)當(dāng)調(diào)成幾檔，油溫應(yīng)當(dāng)是多少攝氏度，煎每一面的時(shí)間應(yīng)當(dāng)是多少毫秒，這樣才能保證不同廚師煎出來(lái)的荷包蛋都是同一個(gè)品質(zhì)。這種細(xì)化到每一個(gè)步驟的菜譜，在工業(yè)上被稱為工藝文件。

    僅僅有工藝文件還不夠，為了提高煎蛋的效率，有些餐館會(huì)制作專(zhuān)門(mén)的煎蛋器，廚師只要把雞蛋打在煎蛋器里，到指定的時(shí)間再翻一面，就能夠煎出合格的荷包蛋，從而使煎蛋的人力投入、時(shí)間成都大為減少。這種煎蛋器，就被稱為工藝裝備。

    林北重型機(jī)械廠研制1立米挖掘機(jī)，其中自然也要涉及到大量的生產(chǎn)工藝。由于是單件生產(chǎn)，而且不確定未來(lái)是否還有訂單，林北重機(jī)從一開(kāi)始就抱著因陋就簡(jiǎn)的心態(tài)。許多部件的加工都是只追求結(jié)果，不在乎過(guò)程，更不必編制完整的工藝文件。

    比如一些大部件的焊接，工人們沒(méi)有接觸過(guò)，也不知道該如何做，廠里便組織最優(yōu)秀的焊工輪番上陣試驗(yàn)，焊好了就算成功，焊不好就換一個(gè)人再試。往往是一個(gè)件焊接成功之后，工人自己也不清是怎么成功的，再試一次，沒(méi)準(zhǔn)又焊不出這個(gè)結(jié)果了。

    工藝裝備的情況也是如此，因?yàn)橹簧�產(chǎn)一臺(tái)挖掘機(jī)，廠里認(rèn)為不值得開(kāi)發(fā)專(zhuān)門(mén)的工藝裝備。還是以大件焊接為例，為了保證質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)門(mén)的支架把部件固定起來(lái)，這樣焊接就比較方便。但在只生產(chǎn)一件的情況下，做一個(gè)專(zhuān)門(mén)支架就劃不來(lái)了，于是工人們便用土辦法，找一些替代品作為支架，焊完之后再拆掉。如果未來(lái)需要再制作一個(gè)同樣的部件，工人必須重新搭起這個(gè)支架，至于是否與上一次搭得相同，就沒(méi)法保證了。而支架的結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生變化，原有的受力關(guān)系等也都變了，這就可能導(dǎo)致上一回焊接成功的經(jīng)驗(yàn)，在這一回卻無(wú)法復(fù)制。

    同樣的情況也發(fā)生在總裝廠的上游配套企業(yè)那里，而且表現(xiàn)更為明顯。比如挖掘機(jī)中使用的液壓件，總共也就需要兩三套，專(zhuān)業(yè)的液壓件制造企業(yè)根不值得為這樣幾百塊錢(qián)產(chǎn)值的東西專(zhuān)門(mén)去開(kāi)發(fā)工藝文件和工藝裝備，基上就是想辦法做出幾件交差了事。由于工藝不規(guī)范，外購(gòu)配件的質(zhì)量難以得到保證，在樣品試車(chē)的過(guò)程中屢屢出現(xiàn)問(wèn)題，把總裝廠的工程師們氣得不停地罵娘。

    這方面的情況，羅翔飛和孟凡澤都是清楚的，只是他們都寄希望于在生產(chǎn)過(guò)程中解決這些問(wèn)題。更高層的領(lǐng)導(dǎo)往往不了解什么叫工藝，他們只知道中國(guó)企業(yè)又一次造出了新東西，“把中國(guó)不能制造叉叉叉叉的帽子甩到太平洋去了”。在那些年月里，中國(guó)有能力制造的產(chǎn)品清單十分耀眼，但內(nèi)行人都清楚，其中相當(dāng)一部分產(chǎn)品成高、制造效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定，一線生產(chǎn)部門(mén)更是想方設(shè)法拒絕使用國(guó)產(chǎn)裝備，最后形成許多費(fèi)盡力氣研制出來(lái)的國(guó)產(chǎn)裝備被束之高閣，一線部門(mén)大量進(jìn)口國(guó)外裝備的尷尬格局。

    馮嘯辰作為一位穿者，清楚地知道中國(guó)裝備制造業(yè)由單件生產(chǎn)走向批量生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型過(guò)程，了解在這個(gè)過(guò)程中所需要付出的代價(jià)和經(jīng)歷的陣痛。他所提出來(lái)的思路，是將裝備部門(mén)的工作目標(biāo)由一味滿足一線部門(mén)要求，轉(zhuǎn)向注重自身的技術(shù)發(fā)展。直接點(diǎn)，就是一切為了做出更好的裝備，拒絕那些應(yīng)付差使的一錘子買(mǎi)賣(mài)。

    采取這樣的方法，在一段時(shí)間內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致新型號(hào)的難產(chǎn)，讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)看不到令他們歡欣鼓舞的新產(chǎn)品。但在練好內(nèi)功之后，新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)將不再存在瓶頸，屆時(shí)就呈現(xiàn)出新型號(hào)層出不窮的可喜場(chǎng)面。

    在真實(shí)的歷史上，中國(guó)的裝備制造業(yè)在上世紀(jì)8至9年代就處于一個(gè)苦練內(nèi)功的時(shí)期，新型號(hào)的研制進(jìn)度緩慢，讓人感覺(jué)似乎是陷入了停滯。而事實(shí)上，各家裝備企業(yè)在這段時(shí)間里面地提升了自己的工藝水平，進(jìn)入新世紀(jì)之后，諸如大型火電裝備、水輪機(jī)組、冶金裝備等像井噴一樣迸發(fā)出來(lái)，而且只要首臺(tái)機(jī)器投產(chǎn)，就能具備批量生產(chǎn)的能力。這是后話，姑且放下不提。

    “難怪孟部長(zhǎng)再三要求讓你參與到調(diào)整后的項(xiàng)目中去，你的思路，的確有些與眾不同。”

    羅翔飛在經(jīng)過(guò)一番思考之后，緩緩地道：

    “你這些想法，有不少閃光點(diǎn)，也有一些不切實(shí)際之處。至于哪些地方不切實(shí)際，我現(xiàn)在也不跟你細(xì)，你可以到實(shí)踐部門(mén)去檢驗(yàn)它們的對(duì)錯(cuò)。我決定了，組織一個(gè)組參加煤炭部的5立方挖掘機(jī)項(xiàng)目，明天我就在黨組會(huì)上提出來(lái)，請(qǐng)局黨組審議。如果局黨組同意我的意見(jiàn)，馮，你將作為工作組的一員，接受孟部長(zhǎng)的親自指揮。

    不過(guò)，丑話我可得在前頭，你不能翹尾巴，不能因?yàn)槊喜块L(zhǎng)重視你的意見(jiàn)，就忘乎所以。和孟部長(zhǎng)以及其他老同志話的時(shí)候，一定要保持謙虛，不能和他們發(fā)生沖突，明白嗎？”

    后面這番話，可以理解成羅翔飛驚魂未定的結(jié)果。此前田文健帶來(lái)的假消息，可真讓羅翔飛嚇出了一身冷汗，到現(xiàn)在后背還有些發(fā)涼的感覺(jué)。經(jīng)過(guò)這一回，他對(duì)于馮嘯辰的殺傷力又有了新的認(rèn)識(shí)，這孩子可真是初生牛犢，在什么人面前都敢放炮。這也就是遇上了他羅翔飛，以及同樣以工作為重的孟凡澤，如果換成另外一個(gè)心胸狹窄的領(lǐng)導(dǎo)，沒(méi)準(zhǔn)就會(huì)因?yàn)轳T嘯辰的張狂而把他打入十八層地獄了。

    當(dāng)然，在那個(gè)年代，像羅翔飛、孟凡澤這樣心胸寬廣的領(lǐng)導(dǎo)還是非常普遍的，這些曾經(jīng)在戰(zhàn)火中摸爬滾打過(guò)來(lái)的老人，思想覺(jué)悟是非常高的。只要下屬是真正從工作出發(fā)，他們一般來(lái)都會(huì)給予較大的寬容。如果這位下屬還能表現(xiàn)出一些才干，那么甚至還能夠獲得他們格外的青睞。

    “我明白，羅局長(zhǎng)，您放心吧，我會(huì)注意方式方法的�！瘪T嘯辰誠(chéng)懇地應(yīng)道。

    聽(tīng)到馮嘯辰的回答，羅翔飛翻了個(gè)白眼，差點(diǎn)又想揪著馮嘯辰教育一番了。什么叫注意方式方法，到底，你還是想繼續(xù)放炮，用你那些驚世駭俗的觀點(diǎn)把老同志們嚇得連夜跑醫(yī)院去。可轉(zhuǎn)念一想，自己看中馮嘯辰的地方，不就是他思想的尖銳嗎？如果壓抑住他的思想，讓他話留三分，豈不是浪費(fèi)了這樣一個(gè)人才？

    “好吧，方式方法，這是特別重要的事情，你一定要牢牢記住�！绷_翔飛用重重的語(yǔ)氣強(qiáng)調(diào)道，罷，不等馮嘯辰再撂蹶子，他便更換了話題，道：“對(duì)了，你剛從煤炭研究所回來(lái)吧？是不是還沒(méi)有吃飯？”

    馮嘯辰眼淚都快流出來(lái)了，領(lǐng)導(dǎo)總算是了一句人話了。自己還在公交車(chē)的時(shí)候，就已經(jīng)餓了，回來(lái)正想到王偉龍他們那里去蹭點(diǎn)東西吃，就被傳喚到了羅翔飛的辦公室，隨便這么一聊，一個(gè)時(shí)又過(guò)去了，他已經(jīng)感覺(jué)餓得前心貼上了后背。

    羅翔飛看出馮嘯辰的心理活動(dòng)，他拍了一下自己的腦袋，檢討道：“抱歉，我忽略了像你這個(gè)歲數(shù)的年輕人是容易餓的，早想到這一點(diǎn)，我就先讓你吃了飯?jiān)賮?lái)談事情了。這樣吧，食堂現(xiàn)在也已經(jīng)關(guān)門(mén)了，我這里還有一點(diǎn)餅干，要不咱們?nèi)齻�(gè)將就著對(duì)付一頓？”

    羅翔飛在辦公室里儲(chǔ)備的餅干，只是為了他加班熬夜的時(shí)候作為點(diǎn)心的。到了羅翔飛這個(gè)歲數(shù)，飯量已經(jīng)不大，所以餅干的數(shù)量也就非常有限。盡管羅翔飛拼命鼓勵(lì)馮嘯辰多吃一點(diǎn)，田文健也假惺惺地忍著肚饑自己吃不下太多，讓馮嘯辰一個(gè)人包圓了七成以上的餅干，但馮嘯辰還是覺(jué)得肚子空空蕩蕩的。

    吃完餅干，羅翔飛又向馮嘯辰問(wèn)了幾句諸如習(xí)慣不習(xí)慣北方生活之類(lèi)的口水話，便把他打發(fā)走了。馮嘯辰帶著沒(méi)吃飽飯的一絲怨氣回到集體宿舍樓，敲開(kāi)王偉龍的房間門(mén)，準(zhǔn)備找他再討點(diǎn)吃食，卻發(fā)現(xiàn)王偉龍的房間里另有一個(gè)女人和一個(gè)孩子，王偉龍的臉上似乎還有一些郁郁的神色。

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