這人還真是膽大包天。左伯清渾身一震，忙道：“這話可不得呀。”
李奇嘿嘿道：“我知道，所以出這門我就不會(huì)認(rèn)賬的�！�
又來(lái)這一招。左伯清苦笑一聲，道：“這花公公可了不得，他可是鄭皇后的人�！�
皇后？李奇大驚，隨即聲道：“不會(huì)是來(lái)找我的吧？”
左伯清沒(méi)有給李奇任何希望，點(diǎn)頭道：“肯定是來(lái)找你的。鄭皇后向來(lái)非常節(jié)省，平時(shí)對(duì)于御膳房也是看的非常緊，你這一道無(wú)相耗費(fèi)這么多材料，她自然看不過(guò)去，我還聽(tīng)皇后為了此事跟皇上都爭(zhēng)執(zhí)過(guò)一番。”
這我老早就知道了。李奇手一攤，納悶道：“這跟我有什么關(guān)系，是皇上要我做的，我連慫恿都沒(méi)有慫恿，我也是無(wú)辜的呀�！�
左伯清沒(méi)好氣道：“你不會(huì)就拿著話去跟皇后吧？作為臣子自然得替皇上分憂，你還拿皇上出來(lái)做擋箭牌，這如何能行�！�
李奇嘆道：“我就隨便而已�！�
左伯清道：“那你待會(huì)可得注意，萬(wàn)不可亂話，要真是得罪皇后，那可有你受的�！�
“多謝左大哥提醒，我會(huì)注意的�！�
“那咱們出去吧。”
二人來(lái)到樓下，只見(jiàn)一個(gè)身著淡藍(lán)色近侍服飾老太監(jiān)坐在椅子上，至少也有四十歲了，白凈、略瘦，不像童貫，一眼就能瞧出端倪來(lái)，看來(lái)是很就凈身了。
“花公公，別來(lái)無(wú)恙了。”左伯清拱手笑道。
“左總管。”
那花公公嗲聲嗲氣的叫了一聲，李奇光聽(tīng)著聲音，就渾身打了一個(gè)冷顫。
那花公公目光忽然投向李奇，捏著蘭花指，咯咯笑道：“這位莫不就是大名鼎鼎的金刀廚王�！�
李奇忍著惡心，拱手道：“正是，正是�！�
花公公笑道：“你在就好了，免得咱家還得出宮找你，是這樣的，皇后自副總管來(lái)御膳房后，還從嘗過(guò)副總管的手藝，今日中午突然想嘗嘗副總管的手藝。”
這絕對(duì)是個(gè)鴻門宴��！李奇笑道：“這是在下的失誤，真是對(duì)不住，不知皇后今中午想吃些甚么？”
花公公道：“皇后今日胃口不是很好，你就做幾道素菜去就行了，哦，韋貴妃也在，所以你要做兩個(gè)人的份量，但是你也別做多了，皇后不喜歡浪費(fèi)。還有，還有，皇后讓你做好了，就親自送過(guò)去�！�
這擺明的就是要找我的茬呀。李奇心里老郁悶了，嘴上卻道：“是。我知道該怎么做了。”
“那咱家就先行告辭了�！�
左伯清道：“我送花公公�！�
花公公擺擺手道：“咱家可不敢勞煩左總管，告辭，告辭�！�
待花公公走后，左伯清問(wèn)道：“你打算做什么菜？”
這可得慎重考慮啊，做菜是我對(duì)付女人的最強(qiáng)項(xiàng)，可別浪費(fèi)了。李奇皺眉沉吟片刻，忽然笑道：“有了�！�
“什么？”
“當(dāng)然是勤儉樸素的菜式。”
“你這不是等于沒(méi)么�！�
“騷類，騷類。就是羅漢齋啦�！�
．
羅漢齋又名做羅漢菜，起源于唐宋年間，其來(lái)源就是根據(jù)十八羅漢，原一般是由十八種素菜做成的，但是這里面并未太多講究，反正就是想與十八羅漢對(duì)號(hào)入座，與菜式的味道并無(wú)太大干系，后來(lái)經(jīng)過(guò)不斷的進(jìn)化，改為了十一種。分別是干發(fā)菜、栗子、黑木耳、素雞、蘑菇、冬筍、香菇、黃花菜、白果、菜花、蓮藕。
其他的材料，御膳房都有現(xiàn)成的，唯獨(dú)這素雞要李奇自己做，李奇先讓左伯清將其余的材料做簡(jiǎn)單的處理，他自己做素雞。
素雞雖然名字之中帶個(gè)“雞”字，但是跟雞是一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，是用豆腐做的，但是一個(gè)好廚師能將素雞做的以假亂真，讓人根嘗不出是豆腐做的。
李奇先是去了幾張豆腐皮來(lái)，用清水噴軟；噴軟后每張豆腐皮攤平，重疊一起再卷緊，放在一塊干凈的布上包成圓棍形，用細(xì)麻繩捆緊；炒鍋置旺火，下清水后，放入豆腐皮卷，煮半個(gè)時(shí)辰取出，冷卻后，解開(kāi)細(xì)麻繩，去掉布，切成一公分多厚的片；炒鍋回旺火，下入植物油，燒至八成熱，將豆腐皮片下鍋過(guò)油半分鐘，倒進(jìn)漏勺瀝去油；炒鍋留底油，放回旺火上，下紅糟、姜片煸炒一下，加點(diǎn)清水，再放下豆腐皮片，加入醬汁、白糖、翻炒幾下即成。
最后他又將素雞切成片，與此同時(shí)，左伯清那邊也弄好了。
李奇炒鍋置旺火，下油，燒至八成熱，將除發(fā)菜以外的部原料下鍋煸炒，加入醬汁、姜末、白糖、黃酒、鮮湯等調(diào)料，炒拌均勻；再下發(fā)菜，火慢燜，見(jiàn)瀝汁起滾，用濕淀粉勾芡，淋上麻油，出鍋裝盤。
“搞定�！�
．
菜做好后，李奇沒(méi)有耽誤，跟著兩個(gè)宮女朝著后宮走去。終于能入后宮了，李奇心里是十分期待，反而將方才擔(dān)憂忘到九霄云外去了。
一般除皇上以外的男人進(jìn)入后宮，都得低頭走，可是李奇可不管這么多，到處東張西望的，但是結(jié)果令他十分的失望，池塘、閣樓、亭臺(tái)雖然不少，但是卻冷冷清清的，只能見(jiàn)到匆匆行過(guò)的宮女，沒(méi)有他想象中的那坦胸露乳，池邊嬉戲，蕩秋千的畫(huà)面，就是偶爾還能聽(tīng)到屋內(nèi)傳來(lái)麻將聲，連一個(gè)妃子都沒(méi)有見(jiàn)到，此時(shí)，他真的很痛恨這麻將呀。
過(guò)了一會(huì)兒，李奇來(lái)到了一處宮殿外，通報(bào)過(guò)后，李奇在一名宮女的引路下，李奇來(lái)到宮殿左邊的一間屋內(nèi)。
里面寬敞明亮，但是陳設(shè)卻極其簡(jiǎn)單，正上方是一個(gè)臥榻，鋪著黃毯，中間一張紅漆圓桌，窗前擺放著一張長(zhǎng)桌，長(zhǎng)桌放著幾盆盆栽，花香撲鼻，墻上掛著一些字畫(huà)，恐怕就是這屋內(nèi)最值錢的東西了。李奇原以為皇后居住的地方一般都是極盡奢華，但沒(méi)想到這么簡(jiǎn)單。
圓桌旁坐著兩位舉止幽雅，容貌艷麗的高貴熟婦。兩位年齡都差不多，雖然保養(yǎng)的好，但是李奇這個(gè)情場(chǎng)高手還是看出一些門道來(lái)，初步估計(jì)應(yīng)該都超過(guò)了四十歲。
左邊一位年紀(jì)稍長(zhǎng)，不用問(wèn)也知道這美婦就是后宮第一人，鄭皇后。可是這鄭皇后的穿戴并沒(méi)有電視里面那般奢華，什么穿金戴銀的，不但如此，她的穿著還比較簡(jiǎn)樸，淡妝素雅，身著一件淡黃色長(zhǎng)裙，頭上插著一支珠釵，皮膚保養(yǎng)的極好，宛如三十歲的少婦，白皙?jiǎng)尤�，身材豐腴誘人，還有那連歲月都無(wú)法侵蝕的美貌，氣質(zhì)更顯雍容華貴，散發(fā)著一種成熟美婦的魅力，唯獨(dú)雙鬢的幾縷白絲顯得有些刺眼。
右邊那美婦容貌不及鄭皇后，但也屬于上層，標(biāo)準(zhǔn)的瓜子臉，柳眉、丹鳳眼，身材修長(zhǎng)，穿的也是極其簡(jiǎn)樸。這就是那韋貴妃，其實(shí)李奇對(duì)她倒是比那鄭皇后還要熟悉些，因?yàn)樗褪撬胃咦谮w構(gòu)的親生母親。。
可是她們穿的簡(jiǎn)樸，李奇就郁悶，因?yàn)橛纱丝梢?jiàn)她們是真的很厭惡那種奢華的東西，這其實(shí)也是宋氏王朝的一種傳統(tǒng)美德，宋朝皇帝個(gè)個(gè)都很節(jié)約，不該就是出了宋徽宗這個(gè)怪胎，這或許只能用物極必反來(lái)形容。
“微臣李奇參見(jiàn)皇后，貴妃。”李奇這次可是早有心理準(zhǔn)備，沒(méi)有任何的走神，恭敬的行禮道。
鄭皇后朱唇輕啟，玉臂一伸，微微笑道：“免禮。”
聲音都極其好聽(tīng)，讓人宛如沐浴陽(yáng)光之中，這可能就是皇后獨(dú)有的魅力呀。
二位美婦毫不掩飾的打量了會(huì)李奇，弄得李師傅都覺(jué)得有些羞澀。李奇樣貌清秀，身材修長(zhǎng)，來(lái)是屬于那種很討女人喜的男人，但是他那發(fā)型還是讓兩位美婦都暗自搖了搖頭，其實(shí)李奇如今已經(jīng)很好了，至少?zèng)]有再剪短了，關(guān)鍵是白淺諾下達(dá)了禁止幫李奇剪發(fā)的命令。但是如今梳發(fā)髻又太短了，只能先扎個(gè)馬尾辮。
鄭皇后打量了一番，笑道：“我雖久居后宮，又極少出門，但是最近一年內(nèi)，李奇之名還是如雷灌耳，從最開(kāi)始的臭豆腐、天下無(wú)雙、再到后來(lái)的四國(guó)宴，金刀廚王、位居三品，一切的一切聽(tīng)起來(lái)真是覺(jué)得不可思議，其實(shí)我很早就想見(jiàn)識(shí)下我大宋的這位后起之秀，只是我知你如今身兼數(shù)職，故此也就沒(méi)有去打擾你了。”
“微臣汗顏。皇后深明大義，體諒下屬，無(wú)微不至，母儀天下，微臣真是敬佩不已，感激不盡�！崩钇骖h首道。
韋貴妃咯咯笑道：“都金刀廚王口才了得，今日一見(jiàn)果真名不虛傳�！�
鄭皇后笑著點(diǎn)頭道：“是啊，是啊�！�
咱李師傅雖為人豁達(dá)，特別是那臉皮向來(lái)是百毒不侵，但是如今被兩位美婦調(diào)侃，不禁有些臉紅，呵呵一笑，作聲不得。
鄭皇后也沒(méi)就此多言，問(wèn)道：“不知今日你為我們烹制什么佳肴。”
“回皇后的話，微臣今日奉上的乃是羅漢齋。”
“羅漢齋？可就是那羅漢菜？”
“可以這么，但是微臣稍作了改動(dòng)，故此稱為羅漢齋�！�
“這羅漢菜我倒是挺愛(ài)吃的�？禳c(diǎn)呈上來(lái)吧�！�
那宮女聽(tīng)罷，立刻將手中菜式呈上，罩子剛一揭開(kāi)，一陣陣溫?zé)岬那逑銚浔牵?jiàn)盤中五彩斑斕，邊上放著六朵用梨子雕刻的花朵，素意昂然，紅綠青藍(lán)紫，美不勝收，誘人至極。
鄭皇后滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，手一伸道：“妹妹，我們就嘗嘗金刀廚王的這道羅漢齋吧。”
“是�！�
韋貴妃夾起一片藕片，咬了一口，只覺(jué)清香繞唇齒不散，回味無(wú)窮，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，鮮嫩清爽，滋味獨(dú)特，比以前的羅漢菜還要好吃的多�！�
鄭皇后嘗了一朵菜花，方覺(jué)香氣宜人，有一種濃郁的大自然風(fēng)味，宛如置身于山野之境，不禁也點(diǎn)點(diǎn)頭道：“妹妹所言絲毫不差，這道羅漢齋雖簡(jiǎn)單、樸素，但卻口感香醇，食而不膩，比之羅漢菜，這道羅漢齋更能稱得上味如其名�！�
韋貴妃忽然欲言又止道：“不過(guò)---�！�
鄭皇后好奇道：“不過(guò)甚么？”
“這道菜雖換做羅漢齋，但似乎并非素，我方才還嘗到一塊雞肉。”
李奇笑道：“韋貴妃誤會(huì)了，你吃的不是雞肉，而是素雞，是用豆腐做的？”
“豆腐做的？”
韋貴妃大驚，又嘗了口氣，細(xì)細(xì)品嘗，又覺(jué)得似雞非雞，點(diǎn)點(diǎn)頭道：“聽(tīng)你來(lái)，好像又不是雞肉了�！�
鄭皇后也夾了一塊雞肉嘗了起來(lái)，只覺(jué)軟中有韌，味美醇香，是葷是素難以分辨，但是她相信李奇不敢欺瞞她，贊道：“想不到你的廚藝已經(jīng)到達(dá)此種境界，竟然能用豆腐做出雞的味道，真是不可思議了�！�(未完待續(xù)。)!s***
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