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北宋小廚師 北宋小廚師 - 正文 第一千六百八十五章 小聲點(diǎn)

作者/南希北慶 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    古人云:無雞不成宴,年年要有“魚”。

    這菜雖然少,但是這一雞一魚,已經(jīng)構(gòu)成了一桌完整的筵席。

    再,這可是金刀廚王親自下廚做的,對(duì)普通的人而言,那是可遇可不求的。

    美啊!

    怪九郎年輕時(shí),周邊大江南北,嘗過不少有特色的菜,算得上一個(gè)見多識(shí)廣的吃貨,但是金刀廚王出品,必屬精品,吃的也是非常之爽,又弄了一點(diǎn)酒。

    由于李奇是不喝酒的,于是劉云熙和尹氏只能頂上,陪怪九郎喝兩杯。

    四人圍著一張桌,吃的倒也其樂融融。

    李奇突然問道:“對(duì)了,十娘,你們的青霉素弄的怎么樣呢?”

    這一到青霉素,劉云熙連筷子都放下了,眉飛色舞的道:“夫君,你有所不知,自從去了實(shí)驗(yàn)室研究青霉素,進(jìn)展可以是突飛猛進(jìn),如今我們已經(jīng)進(jìn)展到了用碳粉吸收青霉素,然后再用醋和夫君你為我們準(zhǔn)備的蘇打水進(jìn)行進(jìn)一步提純。”

    李奇聽得驚訝不已,道:“這么快,這已經(jīng)是到了提純的最后一步了。”

    怪九郎呵呵道:“算不得快了,其實(shí)前面我們已經(jīng)可以從食物霉里面提煉出青霉素,只是純度不夠,進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室后,稍微改變一下,就可以在恒溫箱里面,培養(yǎng)出了青霉素,再后來的提純步驟,你給了很多非常關(guān)鍵的建議,如菜油過濾、用醋來提純、用蘇打水來提純,可是老夫會(huì)很好奇,為什么你會(huì)知道青霉素在菜油底下的水中,碳粉又能吸收青霉素,青霉素又不會(huì)與醋混合。蘇打水又能從碳粉中將青霉素中溶解出來。”

    李奇聽得一頭巨汗,這道理后世的高中生都能部回答上,青霉素溶于水。但不會(huì)溶于菜油中,而菜油輕。自然浮在上面,那么青霉素就溶于水中,這樣就能分隔開來。

    活性碳粉身就具有吸收的功能。

    青霉素是弱酸性,自然不會(huì)溶于酸性醋中,蘇打水是堿性,當(dāng)然能夠?qū)⑷跛嵝郧嗝顾厝芙獬鰜怼?br />
    這對(duì)于一個(gè)后世人而言,真是非常簡單,但問題是這里面牽扯到非常多的知識(shí)。不是一時(shí)半會(huì)就能解釋的輕。李奇愣了好一會(huì)兒,才避重就輕道:“這些東西都是來自實(shí)踐,就好比為什么油會(huì)在水上面,那是因?yàn)槲易霾说臅r(shí)候,總是看見油花漂在水上面,就好比羽毛漂在水上面一樣,那我就會(huì)想到這油肯定比水輕,因?yàn)槭^肯定浮不起來,為什么碳粉能夠吸收青霉素,這就是我從防毒面具中想到的。再,我也不是一定能成,我只是想了這么一個(gè)辦法。成不成還得看你們的實(shí)驗(yàn)。”

    怪九郎皺眉道:“當(dāng)真?”

    “不然了?”

    李奇沒好氣道:“我怪兄,任何事這都是來源于生活好不,難道是我瞎吹出來的。”

    “這倒也是。”

    怪九郎點(diǎn)點(diǎn)頭,其實(shí)他在研究的時(shí)候,就感到非常好奇,而他最好奇的不是那種種奇特的現(xiàn)象,而是李奇為什么能想到這些。

    難道這世上真的會(huì)有天才?

    想來想去,也只有這個(gè)答案了。

    李奇趕緊拉回正題來,道:“既然如此。這青霉素應(yīng)該馬上就要完成呢?”

    劉云熙搖搖頭道:“但是到了后面的提純階段,幾乎都是清水。我們現(xiàn)在還無法得知,那清如水的東西就是青霉素。不過明天我們就準(zhǔn)備試試看。”

    李奇道:“我想應(yīng)該就是了。”

    怪九郎又道:“但是如今我們還沒有掌握注射的技巧,恐怕還需要兩三個(gè)月。”

    如果再過兩三個(gè)月,前前后后加在一起,差不多他們也在實(shí)驗(yàn)室研究了一年左右。

    但是這已經(jīng)非常快了,當(dāng)然,他們之所以能這么快,還是多虧李奇幫他們省了很多彎路,特別是那一個(gè)個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn),這無疑都加快了青霉素的誕生。

    李奇心里極其高興,道:“夠快了,夠快了,來,我敬三位一杯。”

    四人碰了一杯,看得出其實(shí)怪九郎心里也挺興奮的,這可是他從未觸及的領(lǐng)域,哪怕只是的進(jìn)步,都會(huì)讓他非常的開心。

    幾人又就青霉素的研究工作交流一番。

    尹氏見丈夫喝得已經(jīng)是紅光滿面,于是起身道:“你們了這么久,肯定餓了吧,我去幫你盛飯。”她是一個(gè)聰明的女人,一般很少在酒桌上直截了當(dāng)?shù)膴Z走怪九郎的酒杯,而且借機(jī)提醒。

    這叫你吃飯了,那言下之意,就是不要再喝了。

    怪九郎自然聽得出,趕緊將酒杯中的酒一口喝盡,放到一旁去,又將碗遞了過去。

    李奇忙道:“嫂子,不忙,不忙,吃這魚,不能吃飯,況且我也沒有煮飯。”

    尹氏好奇道:“這不是吃飯,吃什么?”

    “面。”

    李奇笑呵呵道:“方才我在燉雞湯的時(shí)候,閑著無聊,見缸里面還有些上好的面粉,就做了一點(diǎn)點(diǎn)拉面。”

    怪九郎笑道:“這拉面我聽過,也是出自你手,據(jù)能拉得跟頭發(fā)一樣細(xì)長。”

    李奇咦了一聲,道:“你聽誰的?”

    怪九郎道:“你的事早就讓人編成段子了,到處都能聽到,如今這拉面街上也有人在做了,但是老夫還從未見過跟頭發(fā)一樣細(xì)的,多半都是有嬰兒拇指一般粗。”

    拇指?這還是拉面么?

    李奇笑道:“跟頭發(fā)一樣細(xì)的倒是不難,但是今天我沒有拉這么細(xì),關(guān)鍵你們這里可沒有準(zhǔn)備太多的油,發(fā)如絲的拉明可是煮不得,但也不至于跟拇指一般粗,你們先等會(huì),馬上就來了。”

    著,他就急匆匆的往廚房跑去。

    怪九郎突然望向尹氏,目光中帶著一絲渴望。

    尹氏笑了笑,道:“既然如此。那你就再喝一杯吧。”著她主動(dòng)又幫怪九郎倒了一杯酒。

    “多謝夫人。”

    怪九郎是喜不勝收啊!

    過了一會(huì)兒,李奇就端了大碗走了出來,碗中還冒著騰騰熱氣。

    怪九郎迫不及待的往碗里面一瞧。這面都已經(jīng)煮好了,雖然比頭發(fā)絲要粗。但是比外面賣的面可要細(xì)多了,在面中可謂是粗細(xì)適中,既不影響口感,又不容易斷。

    頭發(fā)絲細(xì)的拉面,那通常都是表演用的,要么就是油炸,用煮的話容易斷。

    可是這面就是清水面,似乎沒有發(fā)任何調(diào)味料。面白水清。

    看著就沒有胃口呀,還不如吃飯了。

    怪九郎一臉古怪道:“就這么吃?”

    “當(dāng)然不是呀!”

    李奇先是將碗中水部倒掉,然后端起那一大盤的糖醋鯉魚,將里面的勾芡、湯汁部倒入面中,筷子一攪拌,方才還白白的面條立刻變得金紅色,看得令人垂涎三尺。

    攪拌均勻后,李奇又給他們一人分去一大碗,將盤中剩余的魚一分為四,就看著那筷子在上面轉(zhuǎn)了幾下。盤中就剩下了一條完整的魚骨頭,

    所以任何事你玩透了,照樣能夠玩出花來。

    劉云熙見李奇把魚肉都給他們了。忙道:“夫君,那你呢?”

    在這四份中,可是也包括盤中魚骨頭,李奇沒有給自己碗里夾魚肉。

    “我喜歡吃魚頭。”

    李奇筷子一伸,一夾,一轉(zhuǎn),啪的一聲,魚頭就被他夾進(jìn)了碗里。

    這倒不是客氣話,而是他真的喜歡吃魚頭。因?yàn)轸~肉就是那么一個(gè)味,而魚頭的味道是最豐富的。一個(gè)會(huì)吃魚的人,絕對(duì)不會(huì)遺漏下魚頭的。

    幾人都已經(jīng)肚子餓了。趕緊吃了起來。

    他們是怎么也沒有想到,這白白的面條只是倒了些湯汁進(jìn)去,竟然變得無比美味起來,搭配的完美無瑕,那真是錦上添花。

    其實(shí)這原就是糖醋鯉魚的一種做法,不過傳統(tǒng)的做法是需要將面拉成發(fā)絲一般細(xì)的龍須面,油炸,或蓋在魚身上,或蘸魚汁吃,這是一道完整的菜。

    李奇的岳父是非常喜歡吃糖醋鯉魚,但是又不太喜歡油炸的龍須面,也沒有這么細(xì)致的口味,他岳父是一個(gè)性格非常豪邁的男人,所以他更喜歡用清水面來伴著魚汁吃,不僅僅是魚汁,一些口味比較重的菜式,他都喜歡這么弄,用湯汁拌清水面。

    但是這有個(gè)前提,就是大家都用公筷。

    好在因?yàn)楣志爬伤麄兌际撬幬镅芯咳藛T,平時(shí)自己就非常講究,用的都是公筷。

    這酒足飯飽后,尹氏很習(xí)慣的開始收拾桌子了。

    李奇和怪九郎這兩個(gè)大老爺們就坐在火爐邊上,似乎都有些撐著了。

    李奇聲向十娘道:“十娘,今晚跟我回去吧。”

    劉云熙道:“不行,明兒一早還得實(shí)驗(yàn)青霉素。”

    怪九郎雖然夠老了,但是耳朵卻非常尖,道:“十娘,你們夫妻多日不見,就跟他回去住兩天吧,師父在這里看著就行了。”

    劉云熙搖搖頭道:“這幾日可是非常關(guān)鍵的,我們這幾個(gè)月的努力就看明日了。”著又略帶歉意的瞧了眼李奇。

    李奇笑嘻嘻道:“沒事,沒事,我在這里住一晚就是了,反正我這幾天也沒啥事。”

    劉云熙欣喜道:“夫君,你真的么?”

    李奇道:“當(dāng)然啊!陪夫人那是我們男人應(yīng)該做的,怪兄,你是不?”

    怪九郎笑著點(diǎn)點(diǎn)頭道:“這一點(diǎn)老夫倒是贊同。”

    李奇又道:“對(duì)了,文最近沒有來么?”

    怪九郎突然笑呵呵道:“文兒新婚燕爾,我讓他們兩口住到城外的水榭去了,希望他們能夠早日讓老夫抱孫。”

    “新---新婚燕爾?”

    李奇眨了眨眼睛,呆愣道:“文他結(jié)婚呢?”

    怪九郎嗯了一聲,道:“上個(gè)月月初結(jié)的婚。”

    “和誰?”

    “還能和誰,就是柳娘子呀,不過現(xiàn)在是我兒媳婦了。”

    “這么快?”

    李奇這回真的驚到了。

    劉云熙也是非常開心的笑道:“這還虧高衙內(nèi),是高衙內(nèi)在中間做媒的。”

    怪九郎樂呵呵道:“那子平時(shí)看上去的確有些成事不足,敗事有余。但是這方面他還真是厲害,又快又準(zhǔn),就連文兒的婚禮都是他們幾個(gè)**辦的。非常好,非常熱鬧。老夫當(dāng)日也是非常滿意。”

    不愧是情圣呀,厲害啊!李奇聽得心中對(duì)高衙內(nèi)的崇拜之情,那是油然而生啊!

    又聽怪九郎繼續(xù)道:“老夫還將他渴望已久的養(yǎng)身秘方傳授了給他。”

    “不是吧。”

    李奇驚呼一聲,暗道,那二貨就是天賦異稟,再加上老怪的秘方,g,這得多么恐怖呀。光想想。他都覺得毛骨悚然。

    怪九郎道:“怎么?有何不妥么?”

    “呃沒有什么不妥。”李奇訕訕一笑,又道:“真是抱歉,我實(shí)在不知此事,沒有備什么禮物,不過你放心,一定補(bǔ)上。”

    怪九郎擺擺手道:“不必了,我聽十娘了,是你拜托衙內(nèi)去幫文兒的,你也是功不可沒。”

    幾人又談了談家常瑣事,關(guān)鍵還是沈文婚禮上面的趣事。當(dāng)然,到趣事,自然少不了四公子。

    談完之后。李奇又讓下人回去告訴七娘她們,今晚他就在這里住下了,他今天沒有帶馬橋出來,因?yàn)轳R橋剛剛回來,剛進(jìn)門就去找美美了,估計(jì)這時(shí)候十頭牛都拉不走他。

    而后,他們就各自回房了。

    先洗完澡的李奇來到劉云熙的臥室,裹著大衣,打量了一下。面帶愁色,一個(gè)字。冷!

    劉云熙是一個(gè)不怕冷的主,這大冬天的。被子薄的都快成毯子了,屋里連個(gè)火爐都沒有,這可是竹屋呀,調(diào)皮的寒風(fēng)總是鉆進(jìn)來,弄得李奇是一陣一陣的哆嗦。

    過了一會(huì)兒,劉云熙走了進(jìn)來。

    李奇興致高昂的向劉云熙招著手,道:“十娘,你快過來。”

    劉云熙面色一紅,嬌羞的瞧了眼李奇,慢騰騰的走了過來。

    干什么?她不會(huì)以為我要干什么吧?李奇一愣,但也無暇細(xì)想,一手將劉云熙摟了過來,劉云熙還是跟春秋時(shí)一樣,就穿了一件絲綢質(zhì)地的睡衣,都能感覺到她皮膚的光滑,賊兮兮道:“十娘,給你看一樣?xùn)|西。”

    劉云熙好奇道:“什么東西?”

    李奇掏出一個(gè)布袋來,遞了過去,道:“你自己看。”

    劉云熙狐疑的瞧了眼李奇,接過布袋來,打開一看,起初還沒有什么反應(yīng),因?yàn)樗∠笾械目Х榷故羌t色的,但里面的卻是羊皮紙顏色的,可是她突然聞到一股似曾相似的香味,又低頭下去仔細(xì)聞了聞,突然,她猛地抬起頭來,望著李奇道:“夫君,這---這是---。”

    李奇笑道:“不錯(cuò),這就是咖啡豆,如今已經(jīng)種植成功了,是段世文今早給我送來的,我就立刻趕到你這里來了,不僅如此,他這一次給我送來了一百桶,夫君爭取在過年前將這云熙咖啡弄出來,嘻嘻,那樣我就能早點(diǎn)把你捧在手里了。”

    聽到云熙咖啡,劉云熙不禁回想起二人在嶺南的畫面,心中及是甜蜜,又是感動(dòng),偎依在李奇懷里,捧著咖啡豆,甜甜道:“謝謝。”

    “見外了不是。”

    李奇摟著這滾燙的嬌軀,邪念大動(dòng),親吻了下劉云熙的臉頰,聲道:“娘子,我們就寢吧。”

    劉云熙只覺雙頰發(fā)燙,輕輕嗯了一聲。

    “等下。”

    就在李奇將劉云熙壓在床上時(shí),劉云熙突然雙手抵住李奇的胸膛。

    李奇下意識(shí)道:“不會(huì)是你月事來吧?”

    這種情況,任何女人跟他等下,他的第一反應(yīng)永遠(yuǎn)是大姨媽。

    劉云熙紅著臉道:“不是的。”又是欲言又止,好像十分難為情似得。

    李奇關(guān)切道:“你身體不舒服?”

    劉云熙又搖搖頭。

    李奇也覺得這個(gè)問題有點(diǎn)愚蠢,劉云熙什么人,怎么可能會(huì)生病,但也更加好奇道:“那是為何?”

    劉云熙聲若蚊吟道:“師父他們還睡在隔壁了。”

    “什么隔壁,那是對(duì)面。”李奇著又一臉八卦道:“不會(huì)是他們晚上吵到你了吧?”

    劉云熙都覺得臉上火在燒了,一個(gè)勁的搖頭。

    那就是了,隔這么遠(yuǎn),怎么可能聽得見,再,老怪還有這能力么?李奇是箭在弦上不得不發(fā)呀,道:“可是這里很冷呀,若是不做點(diǎn)運(yùn)動(dòng)熱熱身,根就睡不著。”

    此時(shí)的李師傅已經(jīng)沒有了下限啊!

    劉云熙道:“那我去再去拿床被子來?”

    “這又會(huì)吵到怪兄他們。”

    李奇突然聲道:“十娘,要不咱們聲點(diǎn)。”

    劉云熙見李奇渴望的目光,實(shí)在是不忍拒絕,掙扎了半天,才點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“那---那你可得注意點(diǎn)。”

    “一定,一定,十娘,夫君來了。”

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