所以當(dāng)劉旭以極快的速度，極漂亮的技藝，做出一道色、香、味俱全且肉質(zhì)鮮嫩爽口的水煮魚后，在水煮魚出鍋一瞬間，圍觀的眾位在廚都下意識(shí)的咽了咽口水，其實(shí)這段時(shí)間，一些人走進(jìn)了廚藝的誤區(qū)，總是想盡一切辦法讓菜品味道更好，品相更好，但卻有些忽略了食材們本身的味道。
而劉旭這一道看著簡單到極致的水煮魚，可以是狠狠的一錘砸在了他們心坎兒上，讓他們的心狠狠的一抽，恍然大悟的想道：原來，自己走入了一些自己給自己挖的坑兒，進(jìn)入了一種對美食的認(rèn)知的誤區(qū)，其實(shí)，越是平凡簡單的東西，才是越考驗(yàn)人的！
然后，接下來，他們有幸觀看了劉旭的花樣式做菜，這次劉旭選擇的，都是相對來比較家常的菜品，他不似他姐那般總愛做大餐，因?yàn)樗X得要做好大餐，需要的時(shí)間太多，而且太復(fù)雜，他并不喜歡，所以他反而比較喜歡做農(nóng)家菜，并且把做菜的速度提升到極致，把菜品的味道也提升到極致。
而鄭外公聞到這誘人的香氣之后，就開始有些蠢蠢欲動(dòng)了，他又不是廚師，雖然覺得自家外孫做菜的動(dòng)作挺好看的，也挺像是大廚的，但這貌似都跟他自己沒啥關(guān)系，他現(xiàn)在只關(guān)心一個(gè)問題，那就是——吃！
所以，他趁著眾人都聚精會(huì)神的看自家外孫做菜，悄悄的拿了一幅碗筷，就伸向了那道他最期待的水煮魚，畢竟，這魚的食材可是他親自釣上來的，又是第一道成品，聞著味道就饞極了，他要是不先嘗嘗這魚，那豈不是對不起他拿的這幅碗筷？
然后，肉質(zhì)鮮美嫩滑的魚肉入口，那滑嫩多汁，又鮮又帶著帶感的辣味兒的魚肉就這樣征服了鄭外公的味蕾，使得原本只想淺嘗即止的鄭外公，根本不想停下手里的筷子，事實(shí)上，他也真的并沒有停下來，反正外孫做了一大盤呢，足夠他吃的了！大不了，吃完了再讓外孫做一盤兒唄，反正他今兒啊，釣的魚多！
鄭外公的動(dòng)作雖然不大，但卻瞞不過劉旭，劉旭看著自家外公一筷又一筷的夾著水煮魚，嘴角就有兒發(fā)僵，且心里都有兒疑惑了，他雖然對自己的廚藝很有信心，但，也沒好吃到讓人根本停不下來的節(jié)奏吧？可他家外公這動(dòng)作，又是腫么一回事兒？
再有，這次的水煮魚，因?yàn)榭紤]到自家姐姐愛吃辣，所以他放的花椒和辣椒比較多，所以，這道菜算得上是比較辣的了吧，所以他家外公吃得這樣猛，真的好嗎？只是，這會(huì)兒他也是不好開口敗了自家外公的興致的，所以趕緊把剛出鍋的開水白菜放在了自家外公面前，好歹緩緩口哇。
不過，也因?yàn)樗膭?dòng)作，所以把眾人的注意力都給帶到了鄭外公的身上，一些本來就味著香氣兒在暗自咽口水的人，這會(huì)兒便把目光齊刷刷的落在了他們鄭總身上，一瞬間收到二十多道注目禮，鄭外公下得歡快的筷子就有兒落不下去了。
抽出外孫女兒給他們繡的帕子抹了抹嘴巴，清咳了兩聲，這才道：“咳，你們一個(gè)個(gè)的看著我干什么？我不過就是嘗嘗這道菜品的味道怎么樣而已，嗯，話這菜味道著實(shí)不錯(cuò)，你們要是有看不懂的或者是什么疑惑，或許可以問問他。”他著，指了指還在忙碌著的劉旭。
反正外孫回來的時(shí)間不多，這次既然抓到他來這廚房里做菜，那就物盡其用好了，他瞧著這些個(gè)廚師們對自家外孫的做菜方式還挺感興趣的，所以現(xiàn)在不趁著他還在，趕緊跟他學(xué)著，還想等到什么時(shí)候啊？既然你們都沒能主動(dòng)開口問，那我就暫且把這話先在前頭了。
至于你們要做出怎樣的選擇，那可就不管我老人家的事兒了，嗯，不過，他會(huì)把這些廚師們的表現(xiàn)都記在心里的本本兒上，他們雙湖島品牌經(jīng)營得一向好，但也正是因?yàn)檫@樣，所以對于員工們的要求才會(huì)更好，這也要求他們必須要有不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，否則，就會(huì)跟不上他們酒店的腳步。
“鄭總，我能嘗嘗這水煮魚么？”之前問李廚的伙子，早不知不覺的擠了進(jìn)來，并且離鄭外公的距離挺近的，他還很年輕，不過二十出頭，還有兒愣頭青的感覺，所以聽得鄭總這樣一，根本就沒想太多，馬上就開口問了。
呃，這算是自己給自己挖了個(gè)坑兒么？鄭外公聽了這伙子的話，差兒翻了個(gè)白眼兒，但想到人家學(xué)藝的確是要嘗嘗菜品味道的，看了看一臉希冀的看著自己的伙子，再掃了一眼邊兒上露出與他一樣神情的眾大廚們，鄭外公終于意識(shí)到，他自己真給自己挖了個(gè)大坑兒，好吃的就要飛走了！
但他還不得不認(rèn)下這個(gè)果，只能道：“呃，想嘗這水煮魚也不是不行，這樣吧，今天嘗過這魚的人，給你們一個(gè)月的時(shí)間提或自己的廚藝，一個(gè)月之后如果有進(jìn)步呢，就能有獎(jiǎng)勵(lì)，反之，就得有懲罰，這個(gè)，沒有問題吧？”
“沒問題！”兩道異口同聲的聲音傳了出來，一道自然是那伙子的，而另一道么，則是紫清竹的，雖然紫凝清來這里上班并非是因?yàn)閻酆茫谶@里呆的時(shí)間越長，他越覺得這里很好，自然，那是除了個(gè)別人之外的，而他又離劉旭最近，所以在看到他的一舉一動(dòng)之后，心就亮了，原來，做菜還可以這樣？
于是在聽到鄭總的話后，馬上就開口斬釘截鐵的答道，他相信自己一定可以通過品嘗以及觀摩加上請教這少年，提升自己的廚藝，雖然他現(xiàn)在還只能算是個(gè)打雜的，但總有一天，他會(huì)學(xué)藝有成，到時(shí)候，他會(huì)憑自己的實(shí)力去打拼出一翻事業(yè)來的！
緊接著，其他人才反應(yīng)過來，隨后也開始回道：“沒有問題。”然后，眾人才在期待中品嘗起這道水煮魚來，虧得劉旭動(dòng)作比較快，鄭外公并沒有吃得太多，所以讓眾人品嘗的份兒還是有的，只是中午的份量么，卻是沒有了的。
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