馬氏也是敏銳的感覺(jué)到嚴(yán)浩為做出了什么改變,但是他卻不知道應(yīng)該怎么說(shuō),只能看著兒子們走遠(yuǎn)了,心里一陣的懊悔啊!
嚴(yán)浩為帶著馬氏和方氏回去了家里,回到家里第一件事就是進(jìn)去跟楊氏和嚴(yán)天佑徹底的交談了一次,出來(lái)之后他就將嚴(yán)天佑搬回到了他們之前的屋子里,然后告訴馬氏和方氏,以后家里的家務(wù)還是跟以前一樣是她們兩個(gè)輪流干。
方氏現(xiàn)在也不敢有什么異議了,自己男人坐牢了,她也不可能改嫁的,而且還有兩個(gè)兒子,要是再不聽(tīng)話的話,這嚴(yán)浩為直接分家,他們母子三個(gè)人的日子可怎么過(guò)啊!
方氏知道以后自己在這個(gè)家里的位置,也知道日子不好過(guò),所以她叮囑孩子們也得小心一些,不能惹嚴(yán)浩為和馬氏不開(kāi)心。
可誰(shuí)知道事情跟她想的完全是相反的,嚴(yán)浩為并沒(méi)有欺負(fù)他們母子,甚至在馬氏欺負(fù)他們的時(shí)候還會(huì)制止,還說(shuō)了他們是一家人,就要彼此攙扶好好地過(guò)日子,等牢里的人出來(lái)。
方氏也不是傻子,她自然明白嚴(yán)浩為的意思,她心里是一陣的羞愧啊,想到自己以前做的事情,她恨不得給自己兩巴掌,那些都是人做的事情嗎?每一次她都會(huì)這么問(wèn)自己。
馬氏也不敢說(shuō)什么了,嚴(yán)浩為的變化太大了,她擔(dān)心會(huì)真的將她給惹怒了啊!
家里的人都開(kāi)始好好地過(guò)日子了,馬氏和方氏每個(gè)月還會(huì)去一次縣城,看望在大牢里的嚴(yán)浩宏和嚴(yán)宣達(dá)他們。
嚴(yán)家的人總算是徹底的安靜下來(lái)了,嚴(yán)浩東的傷口經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的時(shí)間也已經(jīng)完全愈合了,何可心的肚子也已經(jīng)很大了,她進(jìn)入了孕后期。
洛名也交代過(guò)了,這個(gè)時(shí)候就是生也是有可能的,有些人會(huì)早產(chǎn),也會(huì)因?yàn)橐恍┮馔庠斐稍绠a(chǎn),所以要特別的注意。
嚴(yán)浩東就在這個(gè)時(shí)候特別的注意,生怕何可心會(huì)產(chǎn)生什么意外。
誰(shuí)知道這天洛名早早地回來(lái)了,一進(jìn)到家里就安靜的坐下來(lái),愁眉苦臉的,何可心看見(jiàn)了有些不解的開(kāi)口說(shuō):“這是怎么回事啊?你有什么事情解決不了的可以說(shuō)出來(lái)啊,我們說(shuō)不定能幫上忙的啊!”
嚴(yán)浩東也坐在了他的身邊,也正是這個(gè)意思,洛名卻還是搖頭,有些不好意思開(kāi)口說(shuō)話。
直到這個(gè)消息在全國(guó)都傳開(kāi)了,甚至都傳到了他們村子里來(lái),何可心他們才知道洛名到底是在擔(dān)心什么呢!
原來(lái)敵國(guó)雖然是投降了,但是卻卻要跟他們國(guó)家比賽廚藝,要是說(shuō)這廚藝也就算了,他們國(guó)家也不是沒(méi)有能人,這廚藝好的人多的是啊!
可這敵國(guó)是番邦國(guó)家,這次要做的確實(shí)牛排,這東西他們國(guó)家很多的人聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)過(guò)啊!就算是廚藝高超的人吃過(guò)的也沒(méi)有幾個(gè),因?yàn)樗麄冎案顩](méi)有來(lái)往,所以彼此的飲食和服飾根本沒(méi)有交流過(guò)。
聽(tīng)到這個(gè)消息,何可心才知道原來(lái)洛名發(fā)愁什么呢?他肯定是想要開(kāi)口讓她來(lái)試試,可卻顧忌到她的肚子所以不好意思開(kāi)口。
想到這里何可心嘆口氣默默地笑了,她的肚子是大了,但還沒(méi)有到不能做菜的時(shí)候,更何況這是關(guān)系到國(guó)家的事情,她作為本國(guó)的子民當(dāng)然有義務(wù)要維護(hù)它的尊嚴(yán),絕對(duì)不能讓別的國(guó)家因?yàn)檫@小小的牛排就笑話他們吧!
何可心決定好了,就先是讓嚴(yán)浩東去鎮(zhèn)子上幫著買了食材,他們現(xiàn)在有酒樓了,很多不常見(jiàn)的食材也都找到了,還有煎牛排用的平底鍋她也去找鐵匠打了一個(gè)。
一切都準(zhǔn)備好了之后,她給洛名遞了個(gè)消息,等到他到了之后,夫妻兩個(gè)笑著說(shuō):“你來(lái)了啊!我今天準(zhǔn)備了一些特殊的東西準(zhǔn)備請(qǐng)你來(lái)嘗嘗啊!”
洛名有些不解,但卻還是笑著說(shuō):“那好啊!我這幾天正好心情很不好呢!能嘗嘗你做的東西說(shuō)不定這心情都能變好呢!”
嚴(yán)浩東帶著他進(jìn)去了屋子里坐著,何可心進(jìn)去廚房里面開(kāi)始準(zhǔn)備做牛排了,自從懷孕之后,她已經(jīng)很長(zhǎng)的一段時(shí)間沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房了,可誰(shuí)知道遇到了這種事情。
進(jìn)到廚房里何可心用力的呼吸了幾下,將心情平穩(wěn)下來(lái)之后,這才開(kāi)始準(zhǔn)備做牛排了。
牛排所選用的牛肉部位的不同分為不同的種類,何可心選擇的是優(yōu)質(zhì)小公牛的牛里脊,這地方肉質(zhì)鮮嫩,肥肉也少,吃起來(lái)很嫩。
脂肪混雜、肉的色澤、肉質(zhì)緊致和紋理、脂肪的色澤和品質(zhì)、光澤和品質(zhì)等這些都是衡量牛排的好壞,而何可心目前還只能選擇一個(gè)差不多的,真的要是,這些都是她要考慮的問(wèn)題,到時(shí)候都得精挑細(xì)選才行啊!
先將牛排進(jìn)行拍打,重新塑造牛排的口感和紋理,不能挑選最好的牛排原料,她只能在做上下功夫了。
之后對(duì)牛排進(jìn)行腌制,鍋里放牛油,本來(lái)是需要放黃油的,可這時(shí)候沒(méi)有,她只能稍微的退幾步了。
牛排第一次下鍋煎要大火高溫,這時(shí)牛肉表面一層肉脫水變硬,顏色變?yōu)樯詈稚鎸⒘硪幻嬉布宄缮詈稚?br />
第二階段就是讓內(nèi)部成熟,改成小火繼續(xù)煎炸,但需要勤翻面,讓熱力緩慢的進(jìn)入牛肉內(nèi)部,將內(nèi)部煎熟的同時(shí)也不能讓表面變硬。
牛排想要好吃,還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)兒東西,那就是醬料了,最經(jīng)典的應(yīng)該是黑胡椒汁了,而何可心很多的東西都沒(méi)有,只能暫時(shí)的用手邊的調(diào)料開(kāi)始調(diào)汁了,準(zhǔn)備等到比賽的時(shí)候再好好地準(zhǔn)備醬汁。
等牛排出鍋了,何可心放在盤(pán)子里,里面放著煮熟的西藍(lán)花和菜心還有煎好的雞蛋,再將牛排放好,淋上醬汁,擺好特制的刀叉,她喊了嚴(yán)浩東一聲,讓他將牛排給端出去了。
洛名看到擺在自己面前的食物,他有些不敢相信的看了何可心一眼,試探的開(kāi)口說(shuō):“這是牛排嗎?”
“是啊!”何可心笑著點(diǎn)頭說(shuō)。
洛名有些不敢相信的看著她,半晌才開(kāi)口說(shuō):“你怎么會(huì)做啊?這牛排聽(tīng)說(shuō)是商國(guó)很久之前的一名皇子發(fā)明的,之后就是皇室的御用食物了,只有皇室的人和一些重臣吃過(guò),其他的人見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò),大家也只是聽(tīng)說(shuō)過(guò),你居然會(huì)做啊?”
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