天色將晚,齋堂的拱門外走進(jìn)來一位慈眉善目的老僧,老僧極老,挑著一筐青菜蘿卜,還拎著兩塊新漿的豆腐。
孟一葦正在給土豆削皮,土豆是寺里自己種的,破土前撒上一層草木灰,長得是個大皮薄。
爐膛里燒的是陰干的苦竹枝,裂開一節(jié)便噼啪作響。老僧將手里的豆腐放進(jìn)水盆里溫起來,又放下菜筐,便蹲下身來湊著火頭。
孟一葦準(zhǔn)備炒一盤酸辣土豆絲, 一盆白菜豆腐湯,一碗紅燒蘿卜塊,都是不二老和尚愛吃的菜。蘿卜塊已經(jīng)放入了熬好濃汁的瓦罐里,新鮮的小白菜也在翻炒后淋了薄薄一層清湯。
此時他拿著菜刀的手還是極穩(wěn)的,削好皮的土豆,先切片,后切絲,刀刃幾乎不接觸案板,也幾乎沒有任何聲響,偌大的寺院廚房里少了一點熱鬧,多了幾分沉悶。
平時來紅蓮寺吃齋的香客也不少,所以齋堂里一個大爐膛通著五個小灶臺,只要將爐膛里的柴火燒旺,風(fēng)箱就能讓火勢供應(yīng)五個灶臺同時開工。孟一葦今天要炒三個菜,就開了三個灶。老僧燒火的手藝不錯,燉蘿卜的灶是小火將其慢慢煨著,熬菜湯的灶是中火讓其稍稍沸騰,炒土豆的灶則是大火極旺,孟一葦眼前一亮,不禁問道,“大師也精通廚藝?”
老僧將濺出來的火星重新扔進(jìn)爐膛里,慢悠悠的說,“不二的那幾手齋菜就是我教他的,可還是小草做的有幾分味道。”
孟一葦微微驚詫,但鐵鍋已經(jīng)冒煙,他趕緊撒上幾勺菜籽油,然后放半把干辣椒爆香,最后土豆絲入鍋,翻炒十幾下,勻上幾顆鹽粒,撒上一捏蒜末,滴上一滴麻油,出鍋入盤。
此時瓦罐里湯汁也都收進(jìn)了蘿卜里,孟一葦又將豆腐切條放入咕嘟嘟冒著泡的白菜湯,終于停下來看向老僧,“大師是不二老和尚的長輩?”問完又感覺不可思議,不二老和尚就至少八十歲以上,這老僧會有多大?
老和尚將灶膛里的余火撤出來,拿腳踩滅,指著鍋對孟一葦說,“豆腐是新漿的,煮老了就失了口感!”孟一葦趕緊將白菜豆腐湯盛出來,豆腐被白菜湯染得嫩綠,滑到碗里顫顫巍巍。
老和尚站起身來,用灶臺上的抹布擦了擦手,拿起筷子就夾了一塊嫩豆腐,放到?jīng)]牙的嘴里一邊抿著,一邊說道,“這菜是你做給不二的,但是我應(yīng)該可以吃。一嘛,不二做飯是我教的,你是他教的,我嘗嘗你的手藝也無妨;二嘛,這土豆、白菜是我種的,豆腐也是我漿的,菜油是我榨的,況且,灶火也是我燒的;三嘛,我是不二的師叔祖,現(xiàn)在他卻比我先去見了佛祖,吃他一塊豆腐到是便宜他了!”
孟一葦此時已由震驚恢復(fù)平靜,他抬手沖著老僧深深一禮,隨后卻質(zhì)問道,“大師既然是不二老和尚的長輩,為何看其身隕卻置之不理?”
老和尚也有點落寞,不過還是說道,“不二是個稱職的和尚,為了心中的佛,碎了金身也無怨無悔,這點你這凡間的夫子不懂!”隨后,他端起裝著蘿卜的瓦罐,一邊向門外走著一邊說道,“拿著齋菜給不二送去吧,馬上就要封塔了!”
孟一葦趕緊端起食盤,跟著老僧出了齋堂。穿過紅蓮寺的后門,沒了墻院的遮擋,山風(fēng)變得猛烈。吹起的雪沫,像是能往身體里鉆。天是冷的,孟一葦?shù)纳眢w里卻是熱的。雖然穿著單衣,但是他卻有“嚴(yán)嚴(yán)實實”的感覺!對,就是嚴(yán)嚴(yán)實實,嚴(yán)嚴(yán)實實的身體里有一朵金色的火焰,讓他周身溫暖。
前頭的老和尚,走的不快,卻很穩(wěn),兩人順著積雪覆蓋的石級一路攀爬。
苦竹山雖然看起來是座不起眼的野山,但是也有云隱山深處,紅蓮寺也不是只有一座金光燦燦的寺廟,那只是紅蓮寺的門臉,龐大的寺廟群分布在苦竹山的各處妙地。
此時兩人就來到了塔林,青磚搭成的尖塔有高有矮,高的有十幾米高,矮的只有兩三米高,幾百座尖塔披著風(fēng)雪矗立在山坳的平地上,塔檐的銅鈴鐺被雪沫塞住了聲音,有時風(fēng)大了,才發(fā)出沉悶的一聲響。
塔林邊緣添了一座新塔,普普通通,甚至連塔尖都沒有,圓咕隆咚的像個煙囪,塔前已經(jīng)站著幾十位僧人。不二老僧軟踏踏的尸身被安放在塔內(nèi),身體下碼著整齊的柴堆。
端著燉蘿卜的老僧直接彎腰進(jìn)入塔內(nèi),將瓦罐直接放在不二和尚的手邊,仿佛他一伸手就能夠到,孟一葦也將食盤放在了不二的身側(cè)。
老和尚念了聲佛號,“不二啊!你怎么也不給自己立個高塔,怎么說也是個身份不俗的佛門大金剛啊!唉……”嘆口氣,老和尚轉(zhuǎn)身出了佛塔。
孟一葦則蹲下身來,把三樣菜都嘗了嘗,味道不錯,就是有些冷了,他對著不二說道,“快點吃,都涼了啊!”
“小夫子,要封塔了!”塔外有聲音提醒,孟一葦隨即起身。
負(fù)責(zé)封塔的是兩個小沙彌,本來是師父圓寂,徒弟封塔,可是如今小草被重傷的丹巴活佛擄走,只能找來兩個小和尚頂替。
青磚一層一層的摞了起來,將塔內(nèi)的長明燈封進(jìn)了黑暗。
“最后一塊磚,我來”!孟一葦突然說道,兩個小沙彌一愣,望了眼身后的師傅師祖,隨后恭敬的應(yīng)許。
孟一葦拿著最后一塊磚,摸索著插入了最后空隙,一座屬于不二老僧的墓塔最終落成。
唱經(jīng)聲從身后傳來,在山坳里的青塔、白雪間縈繞。
孟一葦準(zhǔn)備下山回城了,沒了不二老和尚和小草的紅蓮寺,再也不是個好去處。
臨走時,孟一葦特意找到繼位主持的一鳴老僧,“我現(xiàn)在是以書院夫子的身份跟你說話,”等到一鳴老僧臉色肅然之后,孟一葦接著說,“小草是我的弟子,是書院的學(xué)生,所以他回來后只能回書院,你明白嗎?”
一鳴老僧低眉順目,“貧僧醒的!”
孟一葦很滿意,他沒要人引路,自己獨自順著苦竹林中風(fēng)雪小徑下山而去,腳步有些急,因為他從未有如此的想回書院。
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