她做的醬油很多，熬煮好后，分別裝進(jìn)半米高的小醬缸里，足足裝了三十五缸，是把整個(gè)廚房跟廚房外的屋檐全都擺滿了，連落腳的地方都沒(méi)有。
“茶花，去叫陶嬤嬤，讓她帶著邱瑯?biāo)麄儊?lái)把醬油運(yùn)去作坊庫(kù)房藏起來(lái)。”顧錦里一邊封著小酒缸的口子，一邊對(duì)朱茶花道。
“誒。”朱茶花應(yīng)著，跑去制藥作坊，一刻鐘后，把陶嬤嬤他們帶來(lái)了。
陶嬤嬤吩咐著邱瑯?biāo)麄儯骸鞍堰@些醬缸都搬去制藥作坊第五進(jìn)宅子玄字庫(kù)房，小心點(diǎn)，別摔了。”
“是。”邱瑯?biāo)麄儜?yīng)著，一人搬著一個(gè)小醬缸，向著制藥作坊奔去。
陶嬤嬤早就好奇這醬油是個(gè)什么東西了，看見(jiàn)放在灶臺(tái)上的一陶盆醬油后，道：“小東家，這就是醬油？老奴能嘗嘗不？”
顧錦里點(diǎn)頭：“嬤嬤嘗嘗吧。”
陶嬤嬤拿來(lái)一個(gè)木勺，舀了半勺，喝了一口，驚道：“這怎么跟醢鮮醬差不多？當(dāng)真是個(gè)好物啊。”
只是……
“這樣的好物容易引來(lái)災(zāi)禍。”
醢鮮醬是用肉漬而成，乃是風(fēng)靡大楚世家貴族、高門(mén)富戶的最佳醬料，制作方子握在權(quán)貴的手中，而權(quán)貴也用醢鮮醬斂財(cái)多年，如今出了這種堪比醢鮮醬的醬油，一定會(huì)沖擊醢鮮醬，權(quán)貴們不會(huì)坐以待斃，看著自己的錢(qián)袋子干癟下去。
“小東家，這東西……最好還是不要做。”陶嬤嬤憂心忡忡的道：“好東西若是沒(méi)有強(qiáng)大的權(quán)勢(shì)是守不住的。”
陶嬤嬤深知權(quán)貴奪財(cái)?shù)氖侄危u油你別說(shuō)做來(lái)賣，就是做來(lái)吃被人給知道了，也會(huì)有人要來(lái)?yè)尫阶樱綍r(shí)候你就必須把方子交出去，不交那就是死路一條。
顧錦里道：“嬤嬤放心，既然開(kāi)了醬缸，我就是想好了對(duì)策。”
陶嬤嬤聽(tīng)罷，皺皺眉頭，又松開(kāi)：“小東家聰慧，既是這么說(shuō)了，定是有了萬(wàn)全之策，那老奴就不操心了。”
顧錦里點(diǎn)點(diǎn)頭，又道：“嬤嬤留下來(lái)幫忙吧，等我那三杯鴨跟醬香雞做出來(lái)，你帶些回作坊去吃，今晚你們也加個(gè)菜。”
陶嬤嬤自然是求之不得，她也想試試這醬油做菜的味道：“好。”
戚康樂(lè)帶著兩個(gè)廚娘來(lái)了，三人的手里還拎著殺好的雞鴨。
顧錦里動(dòng)作麻利，讓兩個(gè)廚娘把鴨子剁了，再把用醬油調(diào)好的醬汁抹在雞的身上腌制，忙活一通后，開(kāi)始動(dòng)手教她們做菜。
半個(gè)時(shí)辰后，總算是把三杯鴨跟醬香雞做好，還做了一道清蒸魚(yú)跟蒜泥白肉，用醬油調(diào)了醬汁，沾著吃。
醬油里放了一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮，白嫩的魚(yú)肉往蘸料里一沾，吃一口，鮮美得很。
蒜泥白肉則是鮮香，濃烈的蒜味加上醬油的鮮美，吃一口，讓人胃口大開(kāi)。
陶嬤嬤把四道菜都嘗了一遍，直呼：“果然鮮美，且各有不同，這樣的菜式，即使拿去府城的酒樓賣，也是受饕鬄客追捧的。”
饕鬄客，愛(ài)好美食者的雅稱。
但就是因?yàn)樘^(guò)好吃，陶嬤嬤臨走前又提醒顧錦里一句：“小東家，謹(jǐn)慎處理這醬油啊。”
要不可是會(huì)給家里招禍的。
顧錦里點(diǎn)頭再點(diǎn)頭：“您老放心吧。”
當(dāng)晚，家里人是撐開(kāi)了肚皮吃這四道菜，顧錦安尤其喜歡清蒸魚(yú)：“這道菜先生一定喜歡。”
早先小魚(yú)教樂(lè)表姐做過(guò)水煮魚(yú)，那東西雖然有先生喜歡吃的豆芽菜，可太辣了，先生喜好清淡，吃不來(lái)那個(gè)。
顧錦里：“那等明天大哥給尚叔送幾條魚(yú)跟兩壇子醬油去。”
她訂做小醬缸的時(shí)候，還買(mǎi)了不少五斤重的壇子，為的就是用來(lái)分裝醬油，給尚家、姜家、鄭家跟上官家送去。
顧錦安點(diǎn)頭：“可行，明天上學(xué)的時(shí)候我就給先生送去。”
程哥兒舉著小手道：“大哥，夏先生家也要。”
大哥給尚叔送醬油，他也要給夏先生送。
又怕顧錦里不同意，問(wèn)她：“二姐，可以嗎？我，我可以給你銀子買(mǎi)的。”
顧錦里笑了：“你有多少錢(qián)？我的醬油可是貴的，二十兩銀子一壇。”
程哥兒傻了：“二姐瘋了，醢鮮醬才一兩銀子一壇的。”
啪一下，顧錦里打了程哥兒的腦袋一下：“你才瘋了，我的東西，我想賣多少錢(qián)就多少錢(qián)。”
不過(guò)，她同意了給夏先生家送一壇，送去，饞死他們夫妻。
程哥兒聽(tīng)見(jiàn)顧錦里松口，高興極了，又說(shuō)了好多好話夸她。
顧錦里有點(diǎn)受不了了，以前家里人是發(fā)愁小家伙不說(shuō)話，現(xiàn)在是……小子，你話也忒多了！
第二天，因著要拿醬油，顧錦安就駕車騾車去上學(xué)。
他先把程哥兒送去夏家，等夏家的下人把程哥兒給帶進(jìn)屋里后，才轉(zhuǎn)身去尚家。
尚秀才見(jiàn)了他帶來(lái)的八壇子醬油，是狠狠驚了一把：“這就是小魚(yú)說(shuō)的醬油，成了？哈哈，大半年過(guò)去，這醬油總算是做出來(lái)了，可真夠廢功夫的。”
又急忙喊來(lái)阿九：“快，拿一壇子去廚房，按照醢鮮醬的做法用來(lái)做菜。”
“誒。”阿九領(lǐng)命去了，不到半個(gè)時(shí)辰就做出幾道肉菜來(lái)。
尚秀才吃過(guò)后，嘆道：“味道雖然比醢鮮醬差了一點(diǎn)，但確實(shí)是個(gè)好東西。”
又問(wèn)了顧錦安：“你家打算把這醬油怎么辦？還是跟雷五爺、阿霽他們合作嗎？雷五爺還不錯(cuò)，就是那個(gè)阿霽，有些讓人看不太透。”
顧錦安問(wèn)道：“先生的意思呢？”
尚秀才是很疼顧錦安的，雖然沒(méi)有正式收他做弟子，卻是處處為他考慮：“雷五爺、阿霽那邊已經(jīng)有了調(diào)味香料跟豆油，足夠了，不能把全部家當(dāng)都放在一處。醢鮮醬是權(quán)貴們的東西，而醬油跟它差不多……”
尚秀才想了想道：“不如跟鄭家、上官家合作吧。他們是世家豪族，又是皇親國(guó)戚，有他們兩家護(hù)著，沒(méi)人敢來(lái)你家搶醬油，能保住你家的命，還能用此物來(lái)加深你跟他們之間的關(guān)系。”
安哥兒畢竟是個(gè)農(nóng)家小子，跟鄭英、上官卓這兩個(gè)世家豪族的子弟做朋友，總是矮了一截，要是跟兩家合伙開(kāi)醬油作坊，在兩人面前，也更能抬得起頭來(lái)。
雖說(shuō)跟鄭家、上官家合作，顧家的利益會(huì)被分薄，但是顧家能更加安全，不虧。
尚秀才把自己的建議說(shuō)了。
顧錦安笑道：“小魚(yú)也是這么想的。”
醬油還沒(méi)開(kāi)缸的時(shí)候，顧錦里就把她的想法告訴了他。
尚秀才喜道：“哦，那丫頭也是這么想的，果然是個(gè)聰明的。”
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