平田康之辦公室，松隆子快速地向平田康之匯報(bào)，“三得利出資500萬(wàn)日元購(gòu)買秦東君的技術(shù)”
平田康之馬上從椅子上站了起來(lái)，松隆子見(jiàn)社長(zhǎng)著急，急忙接著匯報(bào)，“社長(zhǎng)，秦東君沒(méi)有答應(yīng)”
哦，平田康之這才感覺(jué)到自己的失態(tài)，是啊，秦東不是札幌啤酒的人，只是公司的研修生，中國(guó)研修生，他的技術(shù)可以給札幌用，也可以給三得利用。
“那你告訴秦東君，我們可以購(gòu)買他的技術(shù)，每年給他專利使用費(fèi)”
“好了，我馬上跟秦東社長(zhǎng)匯報(bào)，”松隆子給平田康之鞠躬。
秦東此時(shí)正在札幌啤酒的釀造車間，三得利也太小看他了，區(qū)區(qū)500萬(wàn)日元，他是不會(huì)看在眼里的。
“嗯，發(fā)酵過(guò)程即要保證發(fā)酵度達(dá)到75以上，又要突出干啤的口味純正爽口，殺口力強(qiáng)，沒(méi)有異雜味等特點(diǎn)，因此發(fā)酵過(guò)程的工藝制定和溫度壓力的控制尤其重要”
小泉武夫和他的團(tuán)隊(duì)寸步不離秦東左右，小泉對(duì)于這個(gè)年輕人的技術(shù)很是服氣。
“生產(chǎn)高發(fā)酵度的啤酒，共麥汁通氧量也應(yīng)高些，這可保證發(fā)酵前期有一定數(shù)量的酵母細(xì)胞數(shù)，加速酵母降糖速度，有利于雙乙酰還原”
小泉一愣，他馬上明白，這是秦東在回答自己當(dāng)初在實(shí)驗(yàn)室提出的問(wèn)題。
他曾考問(wèn)過(guò)秦東，制得的啤酒有異雜味
“本部長(zhǎng)，我們還能贏嗎？”一個(gè)年輕的技術(shù)人員看著秦東，小泉搖搖頭，其實(shí)他早已作好失敗的準(zhǔn)備，可是他的失敗卻是札幌啤酒的成功
“我會(huì)辭去技術(shù)本部長(zhǎng)一職，”他看看秦東，此時(shí)，無(wú)論從哪個(gè)方面來(lái)看，這個(gè)年輕人替代他，是再合適不過(guò)的人選。
平田康之社長(zhǎng)也有這個(gè)意思，讓中國(guó)人在國(guó)外工作，似乎他們很愿意，“社長(zhǎng)，秦東君”
平田康也趕到了發(fā)酵車間，事實(shí)上，與秦東接觸越久，他就發(fā)現(xiàn)秦東在啤酒釀造上的與眾不同。
“他是啤酒鬼才！”
平田康之喃喃道。
釀啤酒不僅僅是工藝方面的問(wèn)題，需要全身心、有感覺(jué)地對(duì)待啤酒，用心釀造的啤酒才會(huì)有靈魂。
已有近80歲高齡的格威治格拉夫，是全球公認(rèn)的啤酒釀造大師，作為有“世界釀酒大師的搖籃”美譽(yù)的杜門斯國(guó)際釀造學(xué)院院長(zhǎng)，他為世界各地培養(yǎng)出了無(wú)數(shù)頂尖釀酒人才。
平田也曾在這里學(xué)習(xí)過(guò)，昨晚他跟恩師聊起中國(guó)的啤酒，格威治格拉夫卻提起了梅毓秀，“他是中國(guó)和世界啤酒不可多得的大師”
而梅毓秀評(píng)價(jià)秦東，他是百年不遇的啤酒奇才！
“秦東，中午還吃便當(dāng)嗎？”研修生的公寓里，邵大偉看向秦東，“你現(xiàn)在是功臣，沒(méi)看到你現(xiàn)在每天都是會(huì)長(zhǎng)的車親自接送，你跟松隆子小姐聊，我去買便當(dāng)。”
他看看正在跟著松隆子學(xué)日語(yǔ)的秦東，起身下樓。
在這座城市住了幾個(gè)月，對(duì)這里已經(jīng)熟悉，他騎上自行車，快速朝前面的的便當(dāng)?shù)牝T去。
“邵君。”
街角一處，一個(gè)中年人喊道，他說(shuō)的是漢語(yǔ)，邵大偉竟一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，“請(qǐng)問(wèn)，您是邵君嗎？”對(duì)方又說(shuō)了一句，“邵大偉？”
他鄉(xiāng)遇鄉(xiāng)音，邵大偉差點(diǎn)流下淚來(lái)，他慌忙停下自行車，心中還是有些小得意的，看來(lái)在日本的下關(guān)市，有人還是知道我這個(gè)車間主任的大名的。
“可以借一步說(shuō)話嗎，我想請(qǐng)邵君到前面的館子中喝酒。”來(lái)人四十歲左右，一口流利的漢語(yǔ)，“如果您方便的話。”
“不方便，我還要買便當(dāng)。”還有人等著他的便當(dāng)呢。
“那你買完我們可以交流一下嗎，我等你，但不要告訴任何人。”
這是什么意思？邵大偉看看中年人。
“我也是北方人，靜海的，”來(lái)人又笑道，可是卻沒(méi)有津門口音，“知道你來(lái)自于津門，老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪嘛。”
“老鄉(xiāng)？”邵大偉撓撓頭，“那為什么不讓人知道？”
“我想跟邵君談一點(diǎn)私人問(wèn)題。”來(lái)人笑道，他一指前面一家飯館，那我在前面等你。”
滿是疑惑的邵大偉就象貓抓似的，把便當(dāng)送回去，到底找了借口出來(lái)，來(lái)到飯館，來(lái)人已經(jīng)點(diǎn)好了菜，雖然離津門的七大盤八大碗仍有差距，可是這是邵大偉來(lái)到日本以后吃到的最好的菜了。
“我的日本名叫作春山一郎，中國(guó)名字是趙高，”中年人沒(méi)有點(diǎn)酒，這讓邵大偉奇怪，“你可以叫我老趙。”
“老趙！”多么親切的中國(guó)名字，邵大偉笑了，可是他馬上反應(yīng)過(guò)來(lái)，“趙高？”
“嗯，我是叫趙高，”趙高臉上掠過(guò)一絲慍怒，“我也是剛剛得知在下關(guān)的研修生還有一位老鄉(xiāng)，我怎么著也要表示一下心意，本想請(qǐng)你喝日本的啤酒，朝輝的超級(jí)干爽，可是不巧的是，今天這里的朝輝啤酒全部賣完了。”
“我知道，這一款啤酒現(xiàn)在賣得最好，全日本都在喝這款啤酒，”邵大偉笑道，“你不用擔(dān)心，一個(gè)月以后你就能喝到你們下關(guān)市的干啤酒。”
“哦。”趙高笑道，“下關(guān)市也有干啤了？”
“當(dāng)然，我們正在研制，”邵大偉笑道，“一個(gè)月后出酒，殃在很順利。”
“哦，那真的是一件好事情，”趙高笑了，“你是啤酒廠的車間主任，你認(rèn)為你們的這款啤酒比朝輝的超級(jí)干爽還要好喝？”
“那是，”邵大偉笑道，“秦東啊，我與秦東，就是另一名研修生一起，我們的技術(shù)不比朝輝公司差。”
“嗯，”趙高笑了，“那可以給我看看你們的生產(chǎn)方案嗎？”
生產(chǎn)方案？
邵大偉突然警覺(jué)起來(lái)，可是他突然發(fā)現(xiàn)，小酒館里面已是空無(wú)一人，不知什么時(shí)候，身后多了兩個(gè)日本壯漢。
趙高卻依然在笑，可是桌上卻多了一塊金表，一摞日元，“大偉，”趙高叫得很親切，真的象多年未見(jiàn)的老鄉(xiāng)一樣，“我知道研修生的日子并不寬松，這是我的一點(diǎn)心意，嗯，我對(duì)你的啤酒技術(shù)也很感興趣如果可以的話，明天中午我還會(huì)在這里等你，希望我能看到你的生產(chǎn)方案，你不會(huì)讓我失望吧？”
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