《道德經(jīng)》第二十五章:“有物混成,先天地生,寂兮寥兮,獨(dú)立而不改,周行而不殆,可以為天下母,吾不知其名,字之曰道。”意思就是“有一個(gè)渾然一體的東西,在天地之前就早已存在了。它無聲無形,獨(dú)立而存在,周而復(fù)始永無止境的運(yùn)行著,它可以說是天地萬物的根源。我不知道它叫做什么名字,所以稱之它為‘道’。”
而第四十二章還有這樣的文字:“道生一,一生二,二生三,三生萬物。萬物負(fù)陰而抱陽,沖氣以為和。”
陰陽二氣相互作用,形成新的和諧體。按照吳子義的理解,那就是陰陽二氣合一形成萬物,也可以為支配萬物。
那么自己體內(nèi)的氣到底是什么樣的氣?老子的這種論調(diào),是不是意味著這兩種氣同時(shí)出現(xiàn)在他的身體之內(nèi),讓他有了操控萬物的本事?成就了道祖?
道真的可以御使萬物?
太多的疑問了。如果道真的可以御使萬物,那么吳子義身體內(nèi)的氣豈不是可以讓他掌控世界了?那么古代神話是不是真的就存在過?老子真的是無所不能的神嗎?
看的越多就越疑惑,吳子義體內(nèi)的氣還不能如臂指使,還只能調(diào)動(dòng)其中一點(diǎn)點(diǎn)氣來為自己所用。而最大的一次調(diào)動(dòng)體內(nèi)的氣,還是上次在大雨中被動(dòng)的沖破身體而出,那種感覺吳子義至今記憶猶新。
看了一會(huì)兒《道德經(jīng)》,沒有一點(diǎn)兒心得,于是就掉頭找了基本哲學(xué)書看。自己身體內(nèi)的氣,從現(xiàn)實(shí)中解釋不了它的存在,那就從哲學(xué)中去了解一下,或許會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。
吳子義先辦了一張借書卡,然后借了兩本哲學(xué)書準(zhǔn)備回家。因?yàn)檫@里的大一新生實(shí)在太多了,即便是壓抑性的嘰嘰喳喳,也讓人感覺不是太安靜。
回去的時(shí)候,順便去附近的菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠一下。
一個(gè)赤膊的大肚皮短牛仔褲的中年男人在看魚攤,在棚內(nèi)一個(gè)二三十歲的微胖女人穿著短袖格子襯衫打盹,襯衣的扣子開了,能夠看到里面的內(nèi)衣。
“鯽魚怎么賣?”吳子義問。
“四塊。要幾條?”男的對(duì)吳子義看了一眼,眼睛又盯著手機(jī),吳子義瞟一眼,是小姐姐跳舞的短視頻,很帶勁的那種。
“來兩條桂魚!”吳子義拿起旁邊的網(wǎng)兜,自己就網(wǎng)了兩條大一點(diǎn)的桂魚,摔在地上,讓老板稱。
老板放下手機(jī),戴上袖套,兩條桂魚提起來仍在電子秤上擺放的框內(nèi),瞟一眼:“一斤二兩,35一斤,四十五塊錢,你給四十算了。”
老板說完,就拿刀開始去鱗、開肚。
這數(shù)學(xué)真牛啊,張嘴就來,吳子義被他驚到了,別出聲,不然給你個(gè)數(shù)學(xué)題你說不定做不出來。
“要打花刀嗎?”
“要,每面三刀。”吳子義叮囑。
連續(xù)花刀,提起魚,在水池里洗一下,裝黑色的塑料袋里,遞過去。吳子義看旁邊貼著一個(gè)二維碼,掃碼付錢,提袋走人。
再買了點(diǎn)秦椒,家里還有蒜和生姜。再買點(diǎn)菌子和瘦肉。挑選了好半天,才挑到自己滿意的瘦肉。大熱天的肉杠上的肉都有點(diǎn)兒不太新鮮的感覺,有的看起來顏色都不對(duì)了。
再買帶點(diǎn)蔬菜,回去準(zhǔn)備自己做飯。
給周青青打電話,沒人接,估計(jì)這時(shí)候正在軍訓(xùn)。吳子義也不打擾認(rèn)真訓(xùn)練的周青青了,可以想得到她一本正經(jīng)的聽話的訓(xùn)練樣子。
秦椒是做臭桂魚的最好的配料,秦椒辛辣的程度比本地的辣椒更甚,去腥調(diào)口味的佳品。臭桂魚是常陵市的一道名菜。不過發(fā)源地并不是在常陵市,而是從星沙市傳過去的。但是反而星沙市并沒有盛行起來,反倒是常陵市每家餐館都是必備的常菜。
臭桂魚做好不是很容易,關(guān)鍵就是怎么讓桂魚變得臭起來。
有些有耐性的,是將桂魚直接放到發(fā)臭。并不是完全的腐爛變質(zhì),而是稍微有點(diǎn)臭的時(shí)候,就開始做魚了。還有一種是最好的,就是加臭豆腐的汁兒,帶著臭豆腐的風(fēng)味兒,烹飪起來會(huì)更香。
吳子義在家里的壇子里存有正宗汁兒,臭豆腐也是自個(gè)兒做的,閑著沒事就做了很多的材料。現(xiàn)在用是正好的。
先用臭豆腐汁淋到桂魚上面,汁液順著花刀的刀口深入到魚肉里面。等腌制一個(gè)半小時(shí)候,就可以拿出來沖洗干凈后進(jìn)行烹飪了。
做魚的時(shí)候,吳子義給名玉霞打電話。卻不想名玉霞今天要陪客戶吃飯,沒時(shí)間過來。于是打電話給葛蘭,葛蘭答應(yīng)了,半個(gè)小時(shí)后到。
葛蘭風(fēng)塵仆仆的樣子讓人有些心疼。做什么都像是在趕。一進(jìn)門就問到了臭桂魚的味道,立即就興奮起來。
“我就知道,我就知道,臭桂魚,就是這個(gè)味兒,小義義,姐愛死你了。”葛蘭溜進(jìn)廚房,看著吳子義正在炒菜,就對(duì)著他的后腦勺,“吧唧”的隔空親了一口,在電子櫥柜里拿了一雙筷子,溜到餐廳里偷吃去了。
“正宗的常陵臭桂魚啊,好久沒吃到了。”葛蘭感慨。
吳子義將菜端出來,擦了擦手:“要不要來點(diǎn)兒紅酒?”
“哈哈,紅酒被臭魚,我喜歡!來點(diǎn)來點(diǎn)。掃一掃今天的晦氣。”葛蘭笑,立即就拿著跳起來去那酒杯。
吳子義從酒柜里抽出一瓶紅酒,上次沒喝完的一瓶,兩人倒上。
“要是姐喝多了,你會(huì)不會(huì)圖謀不軌?”葛蘭喝了一口,帶著媚眼兒看著吳子義。
“看你這話說的,我能對(duì)自己的兄弟不軌?”
“滾——我就這么差勁嗎?”葛蘭就呸了一口,嘆氣,“今天我也算是見識(shí)到了,居然有人想特么的灌醉我,好趁人之危啊。當(dāng)老娘吃素的,當(dāng)場(chǎng)給了他一巴掌。”說著夾了一筷子臭桂魚,放進(jìn)嘴里,很享受的表情。
“還有人打你的主意?”吳子義眉頭挑動(dòng)了一下。
“雷放那個(gè)王八蛋,早就對(duì)我心懷不軌了,趁著這次出去陪客戶,不斷的要?jiǎng)裎揖疲也缓冗給我臉色看。老娘能慣著他?扯身就走,那狗東西居然還要扯我回去,被我一巴掌打飛了他的眼鏡。”
果然是蘭姐,英雄本色。
吳子義伸出大拇指點(diǎn)贊:“打得好。雷放是你的上司?”
“就是那個(gè)王八蛋,明天我就去辭職。這破公司一天都不想待了。”葛蘭又喝了一大口酒,“以后姐就靠你養(yǎng)著了,要是你投的五百萬虧光了,姐就給你當(dāng)小三。”
蘭姐果然霸氣,語不驚人死不休!
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