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旺門小農女 第54章 人間至味

作者/西青先生 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    事情就此告了一段落,云莞帶著家人回了上林村。

    云大娘早先知道女兒的事情,從書信送回家的當晚,便夜不能寐,見到女兒安然無恙地回來了,還讓官府判斷與李家婚事無效,李家也受到了相應的懲罰,見到云珍兒回來,便抱著女兒大哭了起來。

    “娘的珍兒受苦了……”

    一家人又是忙亂著安慰了一陣之后,方才平靜下來。

    但村里人,也都基本都知道了,云家將鄰村李家告上了衙門的事情,一時間也在私底下偷偷議論,但大多數人心中卻是解恨不已,畢竟可憐天下父母心,誰家的女兒攤上這樣的事情,都無法忍受,甚至還在心中暗暗決定,日后絕不讓女兒嫁去李家村。

    而云家耽擱了一日的生意,還得繼續。

    第二日到了集市上,還有人關心前日云珍兒的事情,云莞并不多言,一些知情人知道李家多行不義,已經被官府懲罰,也覺得痛快。

    而發生了那樣的事情,云珍兒一時也沒有再出門,因著家里的房子在修新,她便跟云大娘一起在家里做事。

    云莞小廚神的稱號出來了,生意越發紅火,惹得別的攤主羨慕不已,她長得俏,又能干,笑起來杏眸清亮,梨渦淺淺,說話還甜,誰都喜歡跟她買東西,最主要的還是她的東西,貨真價實,客人買了,愿意回頭。

    這般忙碌的日子,轉眼過了兩三個圩日,云莞終于把不少訂單消化出去。

    這一日晚間,用過晚飯之后,家人還在院子里忙碌,云莞手上卻拿了面旗子,去找云承德:“阿爹!”

    經過這段時間的針灸治療,云承德的腿腳已經大好,即便不用拐杖,也能走路,只是不能長時間走路罷了,若是不出意外,年后他便能回鎮上的私塾教書。

    此刻他正在翻著書卷,那書卷還是云莞從陵陽城的書肆帶回來給他的,讓他愛不釋手,高興了好幾日。

    見到女兒探了個頭進來,云承德笑著把書卷放下:“阿莞,怎么了?”

    云莞走進去:“阿爹,我想讓你幫我個忙。”

    云承德稍稍詫異:“哦,阿莞想讓爹幫你做什么?”

    云莞將手上的旗子攤開,那是一面用上好的布料制成的棋子,周邊繡上了云紋的圖案,中間卻空了一大片。

    云莞笑道:“想讓阿爹幫我題幾個字,后日去鎮上,掛在咱們家的攤位上,別人家攤子都有旗子,我們總不能缺了這個。”

    云承德自然應允:“當然可以,不過,爹的字寫得不好,阿莞可別嫌棄。”

    云莞愛嬌道:“誰說,阿爹的字寫得極好,最好不過了!”

    云承德開懷大笑,甚至拿出了珍藏多年的好墨,“阿莞想要題哪幾個字?”

    “就題‘人間至味’四字,阿爹覺得如何?”

    這是云莞想了一晚上想出來的,剛說給云懷禮和云懷誠聽的時候,兩兄弟都毫不遲疑地說好。

    雖然云莞知道,是她說什么哥哥們都覺得好罷了。

    “人間至味。”云承德在嘴里咀嚼了一番,而后贊賞地點頭:“雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤,人間有味是清歡,好名!”

    云莞笑道,“那就請阿爹賜墨啦。”

    云承德含笑,四個字,在紙上反復寫了好幾遍,覺得滿意,方在旗面上揮毫寫下。

    云承德筆鋒并不凌厲,反而如他人一般,有一股溫和之氣,字跡柔韌若柳,筆法筋健灑脫,四個字,被他寫得非常好看。

    云莞毫不吝嗇地稱贊了一番,惹得云承德開懷而笑,云莞小心翼翼地將旗子放好待墨水放干,父女兩人又在屋里說了一會兒話,時不時有笑聲傳出來,連霜兒和小琛聽到了,也跑進屋里看著,見到云莞放在桌上晾墨的旗子,都忍不住長長驚嘆。

    “哇……”

    云莞跟云承德商量:“阿爹,開年之后,是不是就該讓小琛和霜兒去私塾讀書了?”

    小家伙還不曉得私塾是如何的,但知道是去讀書,跟阿爹一起去,去了私塾,就能讀書,還會寫跟阿爹寫的一樣好看的字,便覺得開心。

    云承德點頭:“過年之后,小琛便六歲了,確實也該開蒙讀書了。”

    聽到能去讀書了,小琛都高興地跳起來:“我要去書院我要去書院,以后要考秀才!”

    云莞詫異:“小琛現在就有這么大的志向啦?”

    她捏了捏小家伙已經變得肉呼呼的臉蛋:“為什么要考秀才呀?”

    小家伙昂素挺胸,“阿姐喜歡秀才,小琛要考秀才!”

    云莞一噎,摸了摸鼻子,頓時不知道該說什么,要怪也怪當初林志遠剛考上秀才的時候,總是跟小琛說林志遠多好多好,這才讓他形成了這樣的認知。

    霜兒也來湊熱鬧:“霜兒長大也要考秀才!”

    云莞一愣,失笑不已:“那霜兒日后肯定是第一個女秀才!”

    童言童語聽得云承德也微微失笑。

    云莞笑道:“秀才還不算厲害,小琛日后要考個大狀元回家,讓阿姐成為狀元姐姐。”

    “狀元是什么?”

    “狀元就是讀書最厲害的人呀。”云莞捏著他的臉笑道。

    小琛聞言,鄭重地點頭:“小琛要做最厲害的人。”

    云承德在一旁看著姐弟三人的對話,唇邊莞爾,但眼里卻劃過一抹無奈與悲傷。

    云家已被天子下令,不能參加科舉,此事云懷禮和云懷誠都已知曉,也就云莞三姐弟不知,未來如何還未可知,莫說考上狀元了,連秀才怕是都難。

    逗弄了一番弟弟妹妹,云莞這才出屋去忙,小琛下了決心要讀書,當場便留下來,讓云承德教他寫字,其實這段時間,云承德已經教了他不少,小家伙已經認許多字,三字經和千字文背得滾瓜爛熟,還不時在云莞跟前顯擺呢。

    *

    云家全家人,是在一陣奇異的味道之中醒過來的。

    那位味道,說臭不完全臭,說酸不完全酸,還帶著一點點辣味,但是,聞起來,著實讓人覺得奇怪。

    待進了廚房之后,便見云莞坐在桌邊,面前放著一只大腕,大腕里放著一根根粉條,上邊鋪了滿滿一層紅油,她正吃得歡樂,米粉一口一口地滋溜進了嘴巴,吃得滿嘴紅通通的,鼻尖上的汗水都沁出來了。

    云玉娘一進廚房,便知那味道是從云莞的碗里散出來的。

    她大驚失色:“阿莞,你怎的吃發餿發臭的米粉!快些放下,別吃了別吃了,沒得吃壞了肚子!”

    云莞先是一愣,而后大笑了起來:“阿娘,你在說什么。”

    云玉娘走過去,便見云莞碗里的米粉已被她吃了一大半,上邊還飄著幾顆碎花生,以及,一根根筍條。

    “這米粉都餿了,怎還能吃?”

    云莞越聽越想笑:“阿娘,這是我特制的米粉,好不容易吃上呢,它的味道便是這樣,不是發餿發臭了。”

    “什么?”

    就在云玉娘在這邊疑惑的時候,云大伯那一房也被云莞廚房里的味道吸引了過來,一開始還以為是米粉發餿了,進來之后,個個都捏住了鼻子:“阿莞,你這吃的是什么,怎么味道這樣臭。”

    云莞見著大家避之不及的模樣,終于忍不住大笑出來,最后笑得眼淚都出來了。

    眾人看著她這模樣,臉上皆是一言難盡的表情。

    云莞笑完了之后,方解釋道:“這是一道新口味的米粉,你們聞到的不是什么餿味,是酸筍散發出來的味道,阿娘,你可還記得,我上個月從山上挖了一筐酸筍回來,全釀在了陶缸里,現在正好拿出來呢,我昨日回來,好不容易在河邊找到了些河螺,今早便起來熬湯煮米粉吃了,這樣酸香鮮咸的味道,你們真的覺得很臭么?”

    云莞這么一解釋之后,云家人都為難地看著她。

    云莞笑瞇瞇的滋溜了一口,“阿娘,大哥二哥,你們要不要嘗嘗?”

    “不了不了!”這酸餿的味道,實在不是人能接受的,上邊還有一層紅紅的辣椒油,也不知道阿莞那丫頭,口味何時變得這樣奇奇怪怪的。

    這是家人第一次對云莞做的粉露出這樣嫌棄的表情,云莞也不勉強,自己吃的歡樂。

    可是那味道久久不散,直到小琛和霜兒醒來之后,來廚房吃早餐,還嚷嚷著“廚房里有臭臭的味道,像出恭一樣。”

    云莞聽得捏了小琛一臉,惹得小家伙哇哇大叫。

    總而言之,云家人對她那碗米粉,是真的敬而遠之,甚至還怕云莞身體吃出了什么問題,云莞無奈極了,以云家人的反應,將這味米粉發揚光大的目標,只能暫時擱淺。

    *

    隔日,又是圩日,“人間至味”的旗子,正式掛上了小攤的竹架上,旗子一掛上去,便立刻引人注目。

    瞧著新掛上的旗子,不少人過來打趣云莞:“云姑娘,你家米粉的味道,真是人間至味?”

    云莞笑著回應:“是不是人間至味,您說了算,您就說,還有誰家的米粉能比得上我家,我便將這旗子送給他!”

    她這樣爽朗大方,惹得玩笑的人大笑不已。

    但調侃歸調侃,認可卻是大少數。

    云懷誠請來幫忙的人,如今已漸漸上手,而云莞也在想著開發新的美味出來開賣。

    美味多不勝數,最主要的問題是條件的限制,未必能做得出來滿意的口感。

    趁著這段時間修建新房,她畫了個圖紙,讓工人在院子里修建了兩個窯子,又讓鎮上的鐵匠,替她打制了個特別的爐子,爐子一拿回去,她便從集市上花一百文錢,買了兩只鴨回去,連夜烤制了起來。

    不到一個時辰,鮮香的味道,便從爐子里傳了出來,整只鴨兒,烤制表皮紅艷、油潤光亮,剛出爐,那味道飄得得人口涎直流,小琛好霜兒更是眼睛一眨不眨地盯著云莞看。

    云莞小心翼翼地從燜爐中將燒鴨拿出來,放在盤子里,濃香的味道越發鮮明,一家人虎視眈眈一般盯著桌上的鴨子看。

    云莞笑道:“便是這樣的,明日先拿一只去鎮上試賣,若是客人的反應不錯,日后我們就可以大量生產了,不過一日也不能多產,一個燜爐,才能放七八只呢。”

    大家自然應好,待鴨肉涼了一些之后,云莞這才堪稱一塊塊的,一人給了一只鴨腿給小琛和霜兒,兩個小家伙一接過,忙不迭送進了嘴里。

    兩小只還小,說不出個所以然來,但卻都雙眼亮晶晶地看著云莞,異口同聲:“好吃!”

    云莞笑看大家:“阿爹阿娘,大哥二哥,姐姐,快嘗嘗。”

    被砍成寸塊的鴨肉一入口,表皮鮮甜,入口香脆,細嚼鴨塊酥透入味,肉質滋嫩鮮甜,松脂味清香醇濃,好吃得舌頭都要吞下去。

    已經不用詢問答案了,光是看大家一筷接著一筷的動作,便已經知道,這一道燒鴨,已經制作成功。

    云莞笑瞇瞇的,想著新年之前,定能接到更大的單子,為年后開館子存下更多本錢。

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