喝了一杯茶之后，在王凱還沒有吱聲的情況下，老趙率先起來像王凱抱拳施禮笑呵呵的說道。
“老爺，我趙豐年得到您的吩咐之后，南下完成了任務(wù)，這一次我是向您回營交令，您吩咐我的事情全都辦妥了。”
王凱趕緊向老趙擺了擺手，讓他安靜的坐在椅子上，這才笑瞇瞇的問。
“好，不錯，回來的挺及時，怎么樣錢夠花了吧？”
沒想到老趙羞澀的笑了笑點了點頭說道。
“老爺一分沒剩。”
“這一次我去南方大采購碰到了不少好東西啊，我把正常的采購物資買回來之后，剩下的錢我全都買了這些東西。”
王凱一聽這話來興趣了，誰不喜歡新鮮事新鮮東西呢，但是現(xiàn)在聊的這話題有點早。他心里面還惦記著水果爛掉一部分的這一件事，得找老趙好好的說道說道。
“你那些新鮮東西先不急著拿出來，老趙我想問問你，你買的水果有沒有多余的，這一次爛的比較多，達到了110要是沒辦法補充，只能把咱們家的水果拿出來一部分填這個窟窿。”
趙豐年一聽到王凱這么說哦了一聲，這才明白是怎么回事，心里面那叫一個氣呀，我在外面辛辛苦苦的，沒想到家里面還有人給我捅刀子。
這不就是小人行徑嗎？這也太無恥了，不用說也知道是誰呀，所以這老小子冷冷的掃了一眼，尷尬的醉金剛倪二，這才像王凱抱拳施禮義正言辭的說道。
“老爺我又不是三歲的小孩子了，我能不知道南方的新鮮水果運到北方肯定會爛掉一部分。”
“所以我買水果啊，買的多出來13的數(shù)量，哪怕爛了13我也能補充得完呀，所以這一點您放心水果充足。”
王凱這才長出了一口氣，看著醉金剛倪二尷尬的樣子，就氣也不打一出來，忍不住笑話的說道。
“你看看，你看看，你這個王宅大總管是不是杞人憂天了，我說老趙辦事挺靠譜的嘛，絕對不會按照每個人頭去買這些水果，爛掉一部分怎么補充啊？”
損完了醉金剛倪二之后王凱又回過頭來看著趙豐年問。
“老趙啊，你這回買的水果都是什么種類啊？”
趙豐年哈哈一笑，把懷里面的一個小冊子拿出來看著，王凱念叨著說道。
“老爺，我走的時候您給了我一份名單，列出來的水果呢就那么幾項，比如說菠蘿香蕉芒果椰子。”
“可是我一到南方啊，沒想到南方水果大豐收，種類那叫一個豐富。除了這4樣水果之外呢，我還買了很多沙糖桔，沙田柚，新鮮的甘蔗，還有龍眼和荔枝。”
“多余的水果呢，我都是按照比例買回來的，除了咱們家留下一部分之外，肯定足夠分給大家伙了。”
王凱一聽這話興奮了，除了自己指定的采購種類之外，沒想到趙豐年還另外買了這么多好東西，這是超額的完成任務(wù)了，王凱這個主人不能沒有所表示。
“好，好，好，老趙啊這一次你可算是立功了，等這個節(jié)過去，我好好給你點賞賜。”
趙豐年趕緊謙虛這說的。
“老爺賞賜就不必了，除了這些新鮮的水果之外呢，我還采購了很多火腿臘肉，還有上擺攤子的狀元紅女兒紅。”
“除了這些之外呢，我還買了不少新鮮物呢，有一些南洋國家出產(chǎn)的奇特水果，一個有十幾斤的菠蘿蜜，渾身帶刺的榴蓮。”
“除了這些新鮮的水果之外，老爺我還給您采購了一種奇特的食材，那就是南方特有的用黃酒腌制的醉蟹。”
王凱傻不愣登的，看著滔滔不絕的趙豐年問道。
“你再說一遍，你給我弄回什么東西來了？”
“醉蟹呀，用黃酒腌的醉蟹，每一只螃蟹足有半斤多重？”
“唉呦喂。”
王凱一拍自己的腦瓜門，震驚的都不知道說什么好，就連邊上的醉金剛倪二都傻掉了，這一下子倒是把老趙給弄的不明白了。
醉金剛倪二趕緊拉拉拉他的袖子，在老趙的耳邊輕聲說道。
“老趙啊，這一回你可算是立功了，這個馬屁拍的咱們家老爺舒舒服服的。”
“倪大管家到底怎么回事啊？”
一看到老趙還傻不愣登的呢，醉金剛倪二向他解釋著說道。
“老趙啊，咱們家每一到中秋節(jié)前后都會大量的采購螃蟹，制作蟹膏醬蟹黃醬，這件事你知道吧？”
趙豐年一聽這話氣的這翻白眼兒反駁的說道。
“你這不是廢話嗎？前兩年的那些螃蟹都是我采購的，我能不知道？但是跟這些醉蟹有什么關(guān)系啊？”
“有關(guān)系關(guān)系大了，今年也不知道怎么弄的，咱們北方的這些螃蟹各點各的小啊，超過半兩的都見不到。”
“你知道咱們家大量采購螃蟹是干什么的？就是制作蟹膏醬蟹黃醬，逢年過節(jié)的時候送給親朋好友當(dāng)禮物，可是今年的螃蟹太小弄起來太費勁了，而且價格奇貴。”
“所以咱們家今年就沒有采購螃蟹，這蟹膏醬蟹黃醬就算是絕跡了，只弄了幾百斤供咱們自己吃，逢年過節(jié)送禮這件事就別想了。”
趙豐年一聽這話才明白怎么回事才明白，王凱一聽到自己弄回來的這些醉蟹，各兩個都有半斤重，為什么這么驚訝？趙豐年看著笑嘻嘻的王凱趕緊拍馬屁的說道。
“老爺，我沒有想到今年北方螃蟹欠說了，但是南方的螃蟹好啊個頂個的大，我買的這些醉蟹啊，都是半斤以上的。”
“老爺我在南方打聽到了一個做醉蟹的世家，他們家做醉蟹都已經(jīng)超過6代人了，那可是祖?zhèn)鞯睦鲜炙嚒！?br />
“因為他們家做的醉蟹好保存時間長味道鮮美，而且各點各的大，所以價格很貴。一壇子醉蟹也只有25只，居然賣五兩銀子。所以我給您買回來了200壇子。”
“因為咱家買的多，所以呢這個制作醉蟹的東家特意的打開他們家的地窖，送給您兩大壇子軟殼醉蟹。”
王凱聽著直發(fā)懵啊，傻傻的看著趙豐年說的。
“這醉蟹我知道，咱們在南方也沒少吃，半斤一個的螃蟹25個一壇子，只賣五兩銀子不貴，你買200壇子還真不一定能夠咱們家消耗的。”
“這個醉蟹味道鮮美我知道，可是這軟殼醉蟹是怎么回事啊？”
沒想到趙豐年眨了幾下眼睛呵呵呵一笑的說道。
“老爺您知道螃蟹要想長大它的退殼吧，退下殼來的螃蟹身體極其柔軟，臟東西全都已經(jīng)出去了。”
“但是螃蟹退殼是最脆弱的時候，他必須得找到一個隱秘的地方，自己退殼才能保護好自己，所以抓到軟殼蟹的幾率很少。”
“而這個制作醉蟹做法，東家最喜歡吃這種軟和最新，拿出來之后連皮帶骨全都能吃干凈。這種好東西他們是不賣的，咱們買的多了他才送給我兩盤子，拿回來給您嘗嘗鮮兒。”
哎喲這一下子可不得了啊，王凱終于明白了，這軟殼碎屑有多么的難得了。激動的他一拍大腿看著趙豐年大聲嚷嚷著說的。
“老趙啊，你可給我一個大驚喜啊。”
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