將近100多頭大肥豬,每一只都兩三百斤豬,全都被放在案子上一刀解決了性命。而這時候早就準備好的那些農(nóng)戶家的女人,一個個喜笑顏開地拿著打分,湊上前把豬血接在一起,準備加上作料灌血腸。
見過殺豬的誰見過殺100多頭豬的,這場面也太壯觀了,花自芳整個人都看愣了,而王凱呢看的是渾身興奮。
不知不覺的從椅子上站了起來,裝好煙袋鍋一邊抽著煙,一邊圍著這些豬肉案子轉(zhuǎn)圈,看著這些屠夫怎樣退豬毛怎樣開膛怎樣分割肉?
半個多小時之后,這些豬肉啊開始骨肉分離了,這時候王家殿后的那些女人們,一個個拿著菜刀走上前開始分割豬肉塊。
按照重量分好之后,穿上一根麻繩掛在另一邊的桿子上,每一塊豬肉不能說分毫不差,但是多少絕對不會超過兩錢。
分割好豬肉,處理完豬內(nèi)臟,豬頭豬蹄子的時候,時間已經(jīng)來到了中午。大柴鍋被支了起來廚藝好的這些女人們,嘻嘻笑笑的走上前用這些豬內(nèi)臟啊,豬肉啊燉上一大鍋。
當(dāng)鍋蓋掀起來的那一刻,大鍋里面的這些豬內(nèi)臟,豬肉,豬頭,豬爪,香味彌漫開來,惹的人忍不住流口水。
這樣燉出來的豬肉雖然香氣四溢,但是也太粗糙了,再美味也只能說是大鍋飯,味道并不好但是農(nóng)戶們卻不在意這樣的大豬肉塊,吃起來是最香的。
這一餐干嘛的呢?是招待那些處理完豬肉的屠夫,沒錯王凱家請他們過來殺肉,不光得給錢還得供一頓飯,走的時候還得帶走一塊肉,這是屠夫的規(guī)矩。再煮上肉了之后。醉金剛倪二就跑到了王凱的面前,規(guī)規(guī)矩矩的行禮笑著說道。
“老爺豬已經(jīng)殺完了,肉都分割好了,下午就送到京城和溫泉莊園。”
“好好好,你們干的不錯。”
“老爺咱們家一次性殺了這么多頭肥豬,有不少好東西,咱們是不是留點做菜用?”
豬頭,豬蹄子,王凱都吃膩了,豬肉再好吃那也不能天天吃。豬心,豬肝,豬肺,豬內(nèi)臟什么的王凱對這些東西興致缺缺,剛想拒絕可是沒想到邊上的花自芳當(dāng)啷來了一句。
“唉,妹夫。醉金剛倪二提醒我了,你說咱們弄幾個豬腰子回去溜腰花怎么樣?這可是一道下酒的好菜,哥哥陪你喝一頓。”
唉喲這一下子王凱精神起來了,趕緊對醉金剛倪二說道。
“別的東西吧,我還真不想吃,這不花老爺提出來要吃溜腰花,可是一道下酒的好菜,那就把豬腰子弄回去。”
醉金剛倪二趕緊笑呵呵的答應(yīng)下來,然后就看到王凱轉(zhuǎn)過頭看著畫質(zhì)方面。
“哥呀,除了這豬腰子之外,你還想吃啥呀?”
花自方能跟王凱客氣嗎?兩個人真要客氣起來,那就不是直接親屬了。所以今天老王家殺了100多頭豬,給別人分肉,難道自家人就不能吃嗎?什么好吃什么呀。
“護心肉不錯,弄回去幾塊炒上辣椒也是相當(dāng)不錯的一道好菜,另外你看看豬蹄筋行不行?”
王凱哈哈一笑,看著花自芳搖頭晃腦的說道。
“哥呀,你要想吃蹄筋兒的話,吃什么豬蹄筋兒?商家有上好的鹿蹄筋,到時候給你扒一盤子鹿蹄筋,保準你吃得滿意。”
花自芳尷尬的摸了摸自己的鼻子咳嗽了兩聲說的。
“這豬蹄筋啊價格便宜吃著方便,而這鹿蹄筋太名貴了咱們就不用吃了吧。”
王凱搖頭晃腦的說道。
“這你別管,我們吃就要吃最好的,鹿蹄筋又好吃又有營養(yǎng),不比這豬蹄筋強多了行啊,咱們就弄腰子和幾塊護心肉吧別的就不要了。”
“行,你看著辦吧。”
還是那句話花自芳不會對王凱客氣的,王凱看到這件事定下來之后,就帶著花自芳從椅子上站起來了。和大家揮手告別之后一路說說笑笑,來到莊園的門口登上自家的馬車,半個時辰之后回到家,正好趕上吃午飯。
吃午飯的時候花之王這叫興奮,開始對孩子們講述,他們兩個大人這一上午干什么了去看殺豬了,而且一殺就是100多頭豬啊,那就一個狀況場面那叫一個血性。
花自芳講的是眉飛色舞的,可是沒想到幾個外甥的反應(yīng)卻超乎他的預(yù)料,一看到孩子們鎮(zhèn)定自若的低著頭吃著飯,時不時的應(yīng)和一聲。把這家伙給弄的有點不知所措了,回過頭來看著笑得都癱在椅子上的王凱說道。
“我說兄弟,這怎么回事啊?怎么王家的孩子聽到殺豬不感興趣呢?”
現(xiàn)在王凱都笑出眼淚來了,他怎么回答而邊上的花想容呢,代替了王凱回答哥哥這句問話。
“哥,你是不知道我們王家的這些兔崽子一個個野著呢,什么殺豬殺羊殺牛他們沒見過呀?幾歲的時候就被你妹夫,帶著騎在豬上看著你妹子拿刀殺豬,你講這些他們有興趣那才怪。”
花自方這才明白是怎么回事,回過頭來看著笑得癱在椅子上的王凱指著他罵道。
“王凱啊王凱,你就是個混蛋,你看著你大舅哥在這耍寶好玩是不是?為什么不早提醒我一聲?”
王凱一邊笑一邊搖頭晃腦的說道。
“提醒什么?我看你說的慷慨陳詞特別過癮,我提醒你干嘛呀?”
“好啊你個混蛋,你就想看我笑話,是不是今天老子跟你沒完,咱們干了這杯。”
唉呀,一看到花自芳這個樣子他又雄起了不成,其實他呀只不過是為了緩解尷尬的情緒而已,他真要合起來三個捆在一塊懟他,也不是王凱的對手啊。
哥倆在一起喝酒可不是一回兩回了,哪一次不得是花自芳都得跑到桌子底下去,他什么時候喝的過王凱。
所以啊,王凱也不在意,就拿起酒杯和他碰了一下,哥倆一飲而盡之后,尷尬的情緒有所緩解。恢復(fù)了先前歡快的情緒。
大家一邊吃飯一邊聊天一邊說笑,那叫一個好玩,特別是孩子們湊在一起,大大小小20多個那叫一個熱鬧,吵得人耳根子疼。
吃完了午飯之后王凱回到房間休息了一下,睡完午覺起來之后醉金剛倪二就匆匆忙忙的跑了過來向王凱匯報。
“老爺,豬肉和魚都已經(jīng)分發(fā)完了,福袋呢每個人都領(lǐng)到手了,明天就中秋節(jié)了,大家還是非常高興,都拜托我向您謝恩呢。”
王凱不在意的揮揮手,哈哈大笑的說道。
“唉呦喂這可不容易喲,準備了半個多月,終于把這件事給辦完了,接下來就看咱們家自己過節(jié)了,準備好了嗎?”
“老爺您放心吧,明天一大早你就看成果。”
“這還差不多。”
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