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農家小旺媳 第341章 知人知面不知心

作者/竹苑青青 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    搬了新店,灶房寬敞,鍋灶也多。

    除了原來的鹵肉,花椒又做了幾樣解膩的小菜。

    海菜凍,豬皮凍,土豆粉和腌黃瓜,辣白菜,蘿卜頭,這幾樣都是她愛吃的。

    因為愛吃也會做,而且極為拿手。

    海菜凍是她跟裴鶯在海邊撿的蓬子菜,蓬子菜味道鮮美,吃起來順滑可口,焯水后,放在鍋里一直熬制成湯,過濾后的湯汁呈淺褐色,遇冷凝固成塊,大蒜搗碎,放點小芫荽,調點醬油汁拌勻即可,吃起來很是爽口。

    豬皮凍和土豆粉大致也是一樣的做法。

    唯一的不同就是豬蹄凍是葷菜,成本也高一些。

    腌黃瓜和辣白菜更是簡單,放鹽逼出水分,用辣椒油一拌,再把蘋果梨搗碎放進去,蘿卜頭多了一道工序,用鹽腌制后,再晾曬半天,待表面曬干以后,再放入調料拌勻,吃起來很是清脆可口,她堅信那些人吃了還想吃。

    豬皮凍是五文錢一碟,海菜凍和土豆粉是兩文錢一碟,剩下的小菜都是一文錢一碟。

    其實她還愛吃涼皮,只是前世沒有做過,嘗試了幾次都做的不勁道而且易碎,只得暫時放棄,等有時間再好好琢磨琢磨,保準能大賣。

    由于晚上不回村,花椒都是頭天準備好食材,天不亮就開始熬制各種凍粉,天氣熱,又沒有冰箱,她每天都現熬現做,寧可不夠賣的,也不能剩下。

    哪知一連三天,她的小菜每天都在晌午的時候就被搶購一空,竟然賣不到晚上。

    食客們都說這些小菜比鹵肉還好吃。

    關茂建議花椒多做點:“生意都這么火爆了,以后每樣菜都雙倍準備吧,你看,都不夠賣的。”

    每次他只能眼巴巴地端到桌子上,不能吃,很是煎熬。

    偶爾在灶房偷吃一兩根蘿卜條,都被老林頭訓斥,說吃肉可以,小菜絕對不能偷吃。

    花椒覺得新店剛開始搞點饑餓營銷也不錯,正色道:“咱們主要是賣肉,不是賣小菜,就是讓他們知道,來晚了就沒有了。”

    反正主動權在她手里,實在是缺貨,她再多做點就是。

    她又不是跟錢有仇。

    關茂聳聳肩,表示不理解。

    老李頭和老林頭則覺得花椒太累,建議她再找個人來專門做小菜。

    裴澤去桐城送關盛學木匠,現在還沒有回來,要不然,他們就把這事告訴裴澤了,在他們眼里,這個店是花椒的,也是裴澤的。

    說到底,裴澤才是他們的主子。

    現在店里的人看著不少,實際上他們兩個在灶房里做鹵肉就忙得不可開交,關茂也是閑不住,上完菜還要收拾桌子洗碗什么的,至于裴鶯,她每天幾乎都去海邊溜達著撿蓬子菜,撿完一籃子回來就坐在院子里繡花,然后到了后晌就跟關茂相跟著回家。

    一天下來,裴鶯也沒干多少活,但她終究是東家的小姑子,又不要工錢,別人也不好說什么。

    花椒因為住在這里,要做的事就更多了。

    晚上睡得晚,早上起得也早,三天下來,就連關茂也覺得她瘦了一圈,還調侃她賺錢不要命了。

    花椒也覺得有些吃不消,想找個可靠的幫手來幫做小菜。

    她首先想到是馮氏。

    馮氏在老鋪子那邊幫忙,干活很是認真細致,人也實誠,也好相處。

    她很喜歡馮氏。

    手頭寬裕后,給馮氏送去二兩銀子做工錢,馮氏死活不要,說幫忙就是幫忙,哪能要錢。

    花椒沒辦法,只得送了些豬肉給她,還給她買了塊衣料。

    馮氏勉強受了,還埋怨花椒拿她當外人。

    如今花椒開了新店,正式請馮氏過來做工,她應該能答應的。

    前幾天花椒就聽說馮氏的女兒已經帶著孩子回了婆家,現在就剩下馮氏一個人在家里給汪榮做飯,只是不知道為什么,馮氏好幾天都沒來店里,花椒這幾天也忙得沒顧上去看她。

    后晌,趁著沒到飯點,花椒便去了馮氏家找她。

    馮氏在家。

    一個人坐在炕上發呆,表情很是抑郁。

    連花椒進來,她都沒有察覺,待認出是花椒,馮氏忙轉過身去,哽咽道:“你不在店里忙,你來做什么?”

    “表姑,你怎么了?”花椒嚇了一大跳,“是家里出什么事了嗎?”

    “沒事。”馮氏搖搖頭,用袖子擦了擦眼淚,勉強笑道,“我就是有些不舒服,你快回去吧,別耽誤了你店里的事。”

    “表姑,我陪你去看看大夫吧!”花椒依著炕邊坐下來,去抓她的手,驚訝她的手冰涼,臉上也沒有血色,幾天不見,原本風韻猶存的馮氏竟然憔悴成了這幅模樣,馮氏搖搖頭,“大夫治不了我的病”

    “表姑,表姑父什么時候回來?”花椒猜他們兩口子吵架了。

    果然,馮氏半晌沒吱聲,沉默良久才道:“你不要提他,他死活的跟我沒關系。”

    花椒這才松了口氣,安慰道:“表姑,您別傷心了,有什么事您跟我說說,就算我幫不到您,您心里也會好受些不是?”

    “他在外面有人了”馮氏眼里又有了淚,捂臉道,“他有人了,瞞住我就好,為什么不藏好,為什么要讓我知道”

    花椒心里一沉,一時不知道該說什么好,蒼白無力地安慰道:“表姑,興許是您弄錯了,姑父不是那樣的人”

    汪榮在她心目中是那種很豪爽的男人。

    對馮氏也好,除了喝醉酒喜歡跟雞說話,也沒什么別的不良嗜好。

    “知人知面不知心,我跟他幾十年了,都沒看透他,何況是你。”馮氏苦笑,穿鞋下炕,取了梳子梳了梳頭,嘆道,“你隨我來,我帶你去看看,省得以后所有人都指責我是個悍婦”

    兩人出了門,七拐八拐地去了南市對面的一片民房,進了其中一個胡同,馮氏指著門口有棵梧桐樹的第二家,對花椒道:“你信不信你表姑父現在就在里面陪著那個賤人,你陪我進去,我倒要看看,汪榮到底要怎樣”

    “表姑,您先別沖動。”花椒攔住她,勸道,“萬一事情不是您想得那樣,豈不是白白傷了夫妻感情。”

    馮氏剛想說什么,就聽見大門響了一下。

    花椒一把拉過她,躲到了樹后。

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