看著蘇云姒挖了那么多面粉,楊嬸的心有些揪疼,這些面粉,她還想著留著給阿姒和紅梅慢慢吃的,結(jié)果,這阿姒一挖下去就半袋子去了。
楊嬸聽著蘇云姒的話,開始去剁碎了野菜,蘇云姒揉好了面團(tuán)又去將昨天買的一塊豬肉給洗干凈了開始剁肉餡。
調(diào)料很簡單,不過,蘇云姒還是回到房間,將之前丟在空間里,昨晚取出來的一些調(diào)料罐子都拿出來,一一給的肉餡里面放了許多調(diào)料。
巧娘在蘇云姒的指揮之下,將蘑菇都洗干凈了,交給了蘇云姒。
蘑菇,還有一些黑木耳,都剁碎了拌在肉餡里面。
慢慢一大盆的肉餡放在了堂屋桌子上,蘇云姒將揉好的面團(tuán)給取了來,她喊道:“都忙嗎?不忙的話,來一起包餃子啊!”
“哎,我們這里還有兩只了,馬上!奔t梅立刻催促和尚:“你快點(diǎn)兒,動作麻利一點(diǎn)兒!
一刻鐘之后,一家人,都圍坐在桌子面前,跟著蘇云姒學(xué)著包餃子。
“和尚,你壓一下……啊不不不,你這壓過頭了,餡兒都出來了,要溫柔一些!奔t梅說道。
“巧娘就是巧手,看,比我做的還好看!碧K云姒指著巧娘面前的餃子,說道。
“是啊,巧娘和小姐的最好看,和尚,你的最丑!奔t梅指著和尚的餃子,笑著道:“這像個疙瘩,光禿禿的,跟你的光頭一樣!
“哎,和尚笨!焙蜕袣鈵。
“我給大家玩一個游戲吧!”蘇云姒說著,取出一枚銀子來,洗干凈了,道:“那,這個銀子我給包在這個餃子里,誰吃到了,就會是最幸福的人!
“還有這玩法?”巧娘看著,笑意盈盈。
“來吧,等著下鍋!碧K云姒將包了銀子的餃子和到了一起。
和尚燒火,紅梅和巧娘去給野山雀抹上鹽巴和調(diào)料,楊嬸則是負(fù)責(zé)煮水,按照阿姒的吩咐,下餃子。
“我們這里只有包子饅頭,大家都沒試過這樣做吃的,這生的下了鍋,也不知道咋吃,再說了,還得搭肉進(jìn)去,大家也都吃不起!”楊嬸說道。
“其實(shí)也有素餡兒的!碧K云姒站在鍋邊,道:“比如,野菜雞蛋的,白菜粉絲的!”
“雞蛋……那可不是素!睏顙鹣肫鹆税㈡φf的買小雞的事情,她打開鍋,道:“我上午正好看到了二愣子他爹,問了一下,愣子爹說,秋鳳鎮(zhèn)還真的有羊羔和雞仔賣的,只是特別貴!
“沒關(guān)系,咱們買一些來養(yǎng)著,正好回頭寶寶出生了,雞仔養(yǎng)大了,給他燉蛋羹吃。”蘇云姒說道。
“這倒是,正好還有兩三個月,若是能夠買一些半大的雞回來,養(yǎng)大一些,到時候正好給你坐月子!睏顙鹨颤c(diǎn)頭,按照阿姒的吩咐,把餃子都一一下到了鍋里面去了。
大約又過了一刻多鐘,楊家外面人影幢幢,有不少人晃來晃去。
“楊家的這味道,八成又是煮肉吃的,太香了!
“這城里的來這里做什么呢?真是稀罕事兒,好好的官家人,跑鄉(xiāng)下來!”
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