馮一帆的出現(xiàn)，讓酒店方面也是有那么一點(diǎn)點(diǎn)緊張。
尤其是連鎖酒店總部那邊，如今已經(jīng)升任酒店總裁對喬治，心中也是對馮一帆突然造訪有些驚訝。
馮一帆手那張貴賓卡，是他在四年前幫助酒店餐廳成功獲得一星后。
他提交了辭職信，當(dāng)時的總裁讓喬治親自把這張貴賓卡送給他。
并且，喬治還知道，如今酒店餐廳保留菜單的菜品，也都是酒店花費(fèi)高價，從馮一帆手購得的使用權(quán)。
所以相比較馮一帆為酒店餐廳帶來的收益，一張全面貴賓卡完全不算什么。
馮一帆他們被總經(jīng)理和主廚引入餐廳，也是讓餐廳里服務(wù)員看得有些驚奇。
忍不住會湊在一起，小聲交頭接耳進(jìn)行議論。
猜測馮一帆他們這一行人，到底是什么人？
最終，總經(jīng)理和主廚給馮一帆他們安排了一個安靜的小隔間。
本來是想要給馮一帆他們安排包間，但是馮若若和楊小溪走著走著，被餐廳里中間一條橫在餐廳內(nèi)小溪流吸引了。
小溪流之中還有錦鯉在游動，小姑娘們覺得非常有趣。
因?yàn)橛幸环N，仿佛自己是站在水面的感覺。
這是酒店餐廳的特別設(shè)計。
下面是一個流動的水池，餐廳算是搭建在水池，所以在大廳里吃飯的話，可以欣賞到腳下一些錦鯉游動的景象。
馮一帆看兩個女孩喜歡，微笑對總經(jīng)理說：“我們就不去包間了，給我們找一個寬敞安靜的位置好了。”
總經(jīng)理和主廚進(jìn)行了安排，馮一帆他們坐在一個安靜隔間里。
兩個小女孩也是能看到那些游動的錦鯉。
坐下來之后，馮一帆微笑對主廚說：“就不要套餐了，來一些比較實(shí)在的菜，孩子們都餓了。”
主廚聽了先是一愣，同時心里是瞬間就松了一口氣的。
主廚實(shí)際擔(dān)心馮一帆坐下直接點(diǎn)他給酒店餐廳留下的套餐。
在創(chuàng)造了那份套餐原主面前，做那份套餐給原主吃，這實(shí)在是主廚不愿意去面對的情況。
主廚趕緊回答：“那需要給你們準(zhǔn)備中餐？還是西式？需要給小朋友準(zhǔn)備一些點(diǎn)心嗎？”
馮一帆想了想說：“嗯，都可以，我們的口味可能偏淡，然后孩子的點(diǎn)心，放在最后吧，太早的話，會影響到孩子吃飯的。”
主廚答應(yīng)著點(diǎn)頭：“好的，那請你們稍等，我現(xiàn)在去后廚準(zhǔn)備。”
然后主廚先一步離開，而酒店的總經(jīng)理則是停留了一會。
遲疑了一下，總經(jīng)理還是把兩張卡拿了出來。
“馮先生，這是我們酒店送給你們的，雖然不能像是您的那張貴賓卡一樣全額免單，但是國內(nèi)使用是可以打6折，國外的話可以打8折。”
馮一帆倒也沒有推遲：“嗯，好的，謝謝了，放在這里吧。”
總經(jīng)理放下后，畢恭畢敬說：“那馮先生就不打擾你們用餐了，如果有什么需要的話，可以隨時通知我。”
總經(jīng)理還留下一張名片，然后便先一步離開了餐廳。
當(dāng)然走出餐廳前，他也是囑咐了一番餐廳的負(fù)責(zé)人和服務(wù)員。
等總經(jīng)理離開后，石家慧先開口說：“行啊，我們的馮大廚果然是到哪里都很有氣派，不用開口就有人給安排好一切。”
馮一帆笑了笑說：“這只是個巧合，我也沒有想到大師姐您會安排在這家酒店啊？”
石家慧笑起來：“我也不知道啊，而且這家酒店是離我家最近的。”
馮一帆說：“是離大師姐你家最近，而且價格最貴的吧？”
石家慧佯裝生氣說：“你這叫什么話？是不是覺得大師姐我請不起啊？”
馮一帆趕緊說：“沒有沒有，我就是覺得，大師姐你這樣太客氣。”
然后，馮一帆把打折卡分別遞給楊志毅和石濤。
“雖然不能全免，但是能打個折扣，你們先拿著用吧，如果真的有什么需要，我可以跟喬治說一聲，給你們換一下。”
石家慧還是組織兒子拿：“石濤還是不要了。”
馮一帆認(rèn)真對大師姐說：“沒事，只是折扣卡，大師姐，相信師侄會把控住自己，畢竟他也還是要花錢。”
石濤接過去說：“媽，你放心，我肯定不會隨便用的，我也沒那么多錢。”
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石家慧最終也只能默許兒子收下。
至于楊志毅收下了之后，也是有點(diǎn)不好意思：“馮大廚，這其實(shí)真不太好意思，這次過來，錢都是你出，現(xiàn)在還拿你的東西。”
馮一帆擺擺手：“少來這套，我們是朋友，那你就收下，以后你不用，也可以給溪溪媽媽出去用嘛。”
楊志毅一聽覺得有道理：“對啊，可以給溪溪媽媽用，她之后如果自己做節(jié)目，可能需要全國各地跑，用這個打折卡，可以省下不少錢。”
馮一帆又說：“而且酒店有接送服務(wù)，如果去陌生城市有需要，可以直接打電話讓他們?nèi)ソ幽銈儭！?br />
楊志毅笑著說：“那我就不客氣了。”
酒店餐廳給安排的午餐，是中西結(jié)合的午餐。
有西餐中很經(jīng)典的牛排，還有一些中式的菜品呈來。
馮一帆倒是沒有過多的評價，招呼大家一起吃。
石家慧吃了之后，倒是給了不錯的評價：“嗯，看起來餐廳主廚算是比較有水平，牛排做的很好，還有這幾道小菜，也是搭配的不錯，這個糖醋小排也是有點(diǎn)意思，我們家兩個小寶貝應(yīng)該喜歡吃。”
馮若若和楊小溪也確實(shí)很喜歡吃，小孩子總是喜歡偏甜的味道。
楊志毅嘗了一塊，也覺得非常不錯。
“可以啊，雖然沒有之前馮大廚教的那道好，但這個味道也是挺不錯的，尤其是這個糖醋汁，調(diào)配的剛剛好，一點(diǎn)點(diǎn)微微酸味，真的是很棒。”
馮一帆笑了笑還是并沒有說話。
倒是馮若若突然說：“楊叔叔，這個排骨不好的，因?yàn)檫@個里面有番茄醬，爸爸做的話，是不要放番茄醬呀。”
楊志毅聞言突然想起，似乎之前馮一帆做的時候，確實(shí)沒有放番茄醬。
馮一帆見女兒開口，也開口說：“其實(shí)放番茄醬也可以的，增加一些味道嘛，不是絕對不能放的，這里主廚的這道菜，算是調(diào)味很好的，而且應(yīng)該不是用番茄醬，是用了番茄沙司。”
酒店餐廳后廚里，主廚和廚子們也是聚在一處，等待著服務(wù)員反饋馮一帆的評價。
對于馮一帆這樣一位，酒店總部餐廳的前主廚，廚師們還是充滿敬意。
畢竟如今酒店餐廳保留的一星套餐，可是馮一帆設(shè)計，并且被酒店方面高價買斷后，作為酒店世界各地連鎖中，餐廳保留的菜單套餐。
如今后廚里的主廚和廚子們，不知道已經(jīng)做過多少次那套餐中的菜品。
現(xiàn)在親眼見到留下那份菜單的人，廚師們?nèi)绾文軌虿患樱?br />
很快，前邊負(fù)責(zé)服務(wù)的服務(wù)生跑到后廚來。
“嘗了，嘗了，那位馮先生說還算及格，他的女兒說，你們的排骨用了番茄醬，那位馮先生做是不放的，不過馮先生說，放番茄醬也可以，馮先生還說，你們用的是番茄沙司。”
主廚聽完匯報，心中也是有些驚訝。
他倒是沒有想到，馮一帆竟然吃出了他是用了番茄沙司。
傳統(tǒng)的糖醋小排確實(shí)是不用番茄醬或者番茄沙司，而是要用糖和醋熬出一個糖醋汁，然后澆在做好的排骨。
只是糖醋汁的制作，那可是一份手藝活，沒有個很長時間的功夫做不了。
因?yàn)樘谴字紫刃枰刺巧馐沁@一步便足以勸退很多廚子。
后面還需要炒醋，尤其是醋、糖、鹽的一個配比，也是糖醋汁的關(guān)鍵，還有一點(diǎn)很重要，便是不能炒的太過，如果醋味都揮發(fā)掉了，那么也會喪失那份味道。所以當(dāng)真是很考驗(yàn)功力的東西。
如今有了番茄醬和番茄沙司，通常情況下為了省事，大多數(shù)餐館都會用番茄醬和番茄沙司，酸甜味更容易掌握。
只是這樣一來，確實(shí)是缺少了那么一點(diǎn)醋香味。
而酒店餐廳后廚，今天為了應(yīng)付馮一帆突然到來，更是主廚親自做了這道菜。
主廚用了他自己的方法，那便是優(yōu)先去炒制了番茄沙司，并且在最后烹入了一些醋，以此來讓菜最終呈現(xiàn)出醋香味。
主廚沒有想到，還是被馮一帆吃出來，更沒有想到的是，居然被一個小女孩也給吃了出來。
服務(wù)員還在繼續(xù)說，把馮一帆后面的一些話也給說了出來。
而后面的話，則是很直接點(diǎn)出主廚烹飪那道糖醋小排的做法。
優(yōu)先是把番茄沙司炒了，并且烹入了一些醋以增加一些醋香味。
主廚倒也是非常服氣，馮一帆能把所有的過程口述出來，足以證明他的實(shí)力。
不愧是離開四年，還是讓餐廳始終沿襲他的菜單的主廚。
主廚聽完了述說，整理了一下衣裝，再一次捧著最后贈送的甜品，緩步走出了后廚來到餐廳里，將甜品親手送給馮一帆他們。
放下甜品，主廚對馮一帆說：“馮大廚，我們這些酒店餐廳的主廚，一直以來對您都會有那么一點(diǎn)點(diǎn)不服氣，更是不明白，為什么我們一定要做你留下的菜單，今天您讓我認(rèn)清了自己的能力。”
主廚停頓一下，嚴(yán)肅地說：“我必須要承認(rèn)，沒有您的菜單，我們不可能再創(chuàng)造出能拿下一星的菜單。”
馮一帆聽完餐廳主廚的話，微笑說：“其實(shí)沒有什么，我倒是覺得，你們不應(yīng)該一直去做我的菜單，你們可以發(fā)揮你們自己的能力，去嘗試做一些新的東西，有時候你不做，永遠(yuǎn)不知道是不是能成功。”
主廚聞言一愣，沒有想到馮一帆會說這么一番話。
接著他看到馮一帆站起來，很認(rèn)真說：“作為一個廚師，不應(yīng)該以把別人的菜做得多接近開創(chuàng)者為榮，而是應(yīng)該以能做出超越前者的菜為榮，所以你應(yīng)該好好去努力嘗試。”
主廚看著馮一帆，他點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“嗯，我知道，謝謝馮大廚，我叫‘于泉’希望以后有機(jī)會，還能向您請教。”
馮一帆沒有拒絕：“嗯，好的。”
等于泉走了之后，石家慧笑著說：“這個主廚倒是有些進(jìn)心，想要有所突破。”
說到這里，石家慧指著那份牛排說：“這個牛排調(diào)味其實(shí)挺好的。”
馮一帆也說：“對，牛排醬汁和糖醋排骨的酸甜汁，都是他自己去調(diào)味，算是比較有特點(diǎn)的，只是欠缺了一點(diǎn)點(diǎn)火候。”
石家慧突然說：“如果我來做這個糖醋排骨，對自己糖醋汁沒有把握，要用番茄沙司的話，我會直接加醋先炒，最后再加入糖去調(diào)味。”
馮一帆聽完大師姐的話，豎起大拇指：“大師姐果然厲害。”
石家慧瞪了馮一帆一眼說：“去，去，你這家伙夸獎，總讓我覺得有點(diǎn)不適應(yīng)。”
馮一帆笑起來：“哈哈哈，那大師姐以后要多多適應(yīng)，不然怎么在我手底下干副主廚呢？”
石家慧聽了也笑起來：“哈哈哈，我努力適應(yīng)。”
與此同時，吃飽的兩個小女孩，在石濤大哥哥陪同下，已經(jīng)在餐廳中間守著看魚，并且石濤還用手機(jī)給她們拍了照片，然后直接按照馮一帆的要求，全部都通過馮一帆手機(jī)發(fā)送給兩個女孩媽媽。
在家里吃了飯休息的蘇若曦，拿著手機(jī)看女兒的照片。
還給孩子的姥爺和奶奶一起看。
看到在外地玩得很開心的小女孩們，家里人也都是樂呵呵覺得很高興。
當(dāng)然，蘇若曦玩了一會手機(jī)，被婆婆要求著，把手機(jī)交出去，乖乖回房間去午睡了。
在單位吃午飯的李菲兒，則是一直守著手機(jī)，等待女孩們的照片。
偶爾看到女孩們玩鬧的樣子，她會忍不住在單位笑起來。
單位不少同事都感到奇怪，不過也沒有人去隨便打擾李菲兒的這份快樂。
馮一帆和大師姐聊了一會，把兩個在外面玩的女孩叫回去：“若若、溪溪，你們快點(diǎn)回來吃點(diǎn)心，把點(diǎn)心吃掉，我們要走啦，你們兩個該樓去午睡了。”
兩個小女孩聽了趕緊跑回來。
在小女孩們準(zhǔn)備吃之前，石家慧仔細(xì)看了看點(diǎn)心說：“咦，餐廳里這點(diǎn)心，應(yīng)該是那個羅瑜留下的呢。”
馮一帆頓時來了興趣：“是嗎？那我先嘗嘗別人做的。”
聽到這話，馮若若馬用小勺子挖起一塊遞到爸爸的嘴邊：“爸爸，若若的給你吃呀。”
楊小溪也同樣挖起一塊遞過來：“馮爸爸，溪溪也給你吃。”
這幅景象，讓坐在一旁的楊志毅十分尷尬。
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