白氏跟著唐葉這二十多天的時間，也不是白跟的，唐葉的那些點(diǎn)心的做法，她都學(xué)會了。這幾天唐葉忙著收拾旁邊的酒樓，很多點(diǎn)心就是白氏來做的。
有些顧客來了，看到不是唐葉，詫異，以為是換人了，白氏就笑瞇瞇的解釋，唐葉在旁邊帶著人收拾酒樓，過幾天開業(yè)。
這樣幾天下來，不少顧客就知道唐葉要在旁邊開酒樓了。
張老板也聽到了風(fēng)聲，這一日，他鋪?zhàn)永锊幻�，來看唐葉的酒樓收拾的怎么樣了。
唐葉見到他來了，笑著跟他打招呼，讓他給自己提提意見，張老板搖頭失笑，“我可提不出什么意見，我就是想知道你要賣些什么菜，我好按時來吃�！�
“哈哈，謝謝張叔捧場，您最近的生意咋樣？”唐葉笑著回問。
“挺好，我家里的作坊又?jǐn)U大了一倍，又招了十個女紅活不錯的婦人，每天按時按點(diǎn)的去我家做鞋。現(xiàn)在不止咱們東河鎮(zhèn)的人買，很多外地的人都來買我們家的鞋。葉子，這可多虧了你給我出的點(diǎn)子啊。我很知足，家里我家夫人管著作坊，帶著她們做鞋，我在鋪?zhàn)永镔u，每天按時按點(diǎn)的回家。我那鋪?zhàn)右策�是以前的鋪?zhàn)�，可現(xiàn)在每天賣回來的錢，卻是以前的兩倍�！�
張老板笑著說完，又沖著唐葉道：“你放心，你開業(yè)，我一定帶著人來給你捧場。”
張平這人，是個實(shí)誠做生意的人，這要是換成別人，即便是心里感激唐葉，即便是得了唐葉的點(diǎn)撥才把生意做起來的，也絕對不會在唐葉面前表露出自己的感激來，怕唐葉獅子大開口，會跟他們要這要那。
張平不會這樣，他覺得感激就是感激，唐葉有事，他能幫就幫，這才是做人之本。
唐葉跟他認(rèn)識這么久，也是了解他的性子的，對于這種實(shí)誠對自己的人，她也定會實(shí)誠對之！
“張叔，有沒有想過把生意做到揚(yáng)州或者京城？”唐葉笑呵呵的問道。
張平搖了搖頭，“暫時沒那個想法，我家老大是女兒，兒子小，后繼無力，我現(xiàn)在如果出去做生意開鋪?zhàn)樱依镞@大攤子就留給我夫人了，她到時候會很累，而且，我二女兒也快出嫁了，再等等吧，等我兒子十四五歲，如果他不是讀書的料，想要做生意，到時候我再出去多開鋪?zhàn)硬贿t�！�
唐葉明白了，張老板對目前的這種狀況很滿意。
其實(shí)，這樣的想法也挺好的。
等張老板離去后，唐葉也出去，去曲氏布樁看看自己訂做的桌布和椅套好了沒有。
桌布和椅套，唐葉都選的是淡紫色的，搭配店里的整體色調(diào)更好看。
看過后，掌柜的說還得三天，唐葉點(diǎn)頭，又加訂了深藍(lán)色的跑堂小二的工服和黑色的廚房工服，搭配白色的袖套圍裙口罩和廚師帽，用的都是粗棉布，這個布料耐磨耐洗。
掌柜的見唐葉做了這么多東西，挺高興，算下來一共是十一兩銀子，他少收了唐葉一兩銀子。如今唐葉是誰，他也知道了，他家媳婦也經(jīng)常買唐葉那里的點(diǎn)心吃。知道唐葉要在點(diǎn)心鋪?zhàn)优赃呴_酒樓，他說到時候一定會去吃飯，給唐葉捧場。
唐葉笑著說了謝謝。
唐葉去曲氏布樁定做東西，并沒有提曲進(jìn)或者曲家人什么的，人家要價本來就不貴，她也不是花不起這點(diǎn)錢的人，她真心覺得做這么點(diǎn)東西，沒必要走個后門，落個人情。
這些事情都安排妥帖了后，唐葉去看鎮(zhèn)子上的三家酒坊。
從觀察他們對待顧客的態(tài)度和手高眼低，唐葉最終確定下了居中的云記酒坊的酒，作為自己酒樓里酒水的供應(yīng)商。
云記的掌柜的聽到唐葉的意思后一楞，大喜，趕緊把唐葉請到了后面的單間里，唐葉跟他談妥價格，說需要這邊安排車給送過去，掌柜的答應(yīng)了，兩個人定好價格，以后送過去一批結(jié)一批的錢，
云記有十幾種酒，唐葉只選了三種，作為自己酒樓里的常賣酒。
上好的酒，唐葉選了雅竹，一壇子十斤，十兩一壇子，一斤一兩銀子的。
中等的酒，唐葉選了清雋，一壇子十斤，五兩一壇子，五百文一斤。
下等的酒，唐葉選了云淡，一壇子十斤，一兩一壇子，一百文一斤。
唐葉覺得這家的酒名字叫的好聽，價格也相對可以，三種酒她都嘗過，雅竹有一股子淡淡的竹香味，喝一口，感覺滿嘴都是雅致醇香。
清雋喝上去，有一股子淡淡的清淡甘甜的味道，酒香也濃烈一些，而云淡，正是應(yīng)了它的名字那樣，如云淡風(fēng)輕，酒味淡，但依舊有著一股子淡淡的馨香。
其實(shí)，這是唐葉自己按價格分了一下上中下三等，回去賣的時候，肯定是不能按上中下這樣分開來賣了，只能按醇香的味道來分，竹香，清香，淡香三種來區(qū)分給顧客介紹。
這些都是唐葉在選酒過程中想好后，才訂下的這三種酒。她選的也不是酒坊里最貴的酒，更不是罪便宜的，她只選了三種自己覺得能搭配自己菜品的酒。酒坊里最貴的酒五十兩一壇子，五斤裝的。最便宜的，三百文一壇子，十斤裝的。
唐葉讓雅竹先送五壇，清雋送十壇，云淡送十壇。如今她把不準(zhǔn)清雋和云淡到時候哪個會賣的好一些，所以，先按這個基數(shù)來送，不夠再讓送就行了。
訂好酒，付了五十兩的定錢后，唐葉離開酒坊，去了賣瓷器的地方，買小酒壺，這些，以前酒樓里的唐葉沒看上，不喜歡，打算自己買。
選了一個時辰，最終唐葉才決定了，白色酒壺，裝雅竹酒，比較應(yīng)景的是，酒壺的外面還畫著一幾根竹子，唐葉一眼看中的就是這個。
這種是一斤裝的酒壺。
比較難選的是清雋和云淡的酒壺，選來選去，最終，唐葉決定清雋用綠色酒壺來裝，綠色上面，有一片祥云圖案。用藍(lán)色的酒壺來裝云淡，上面什么圖案也沒有。
唐葉心里還在想，要是藍(lán)色的上面有祥云的圖案，自己一定毫不猶豫的就選了做云淡的酒壺了。
掌柜的陪著唐葉選，看到她這么慎重的樣子，掌柜的也不由的慎重起來，“姑娘，您選這酒壺是準(zhǔn)備做什么用？”
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