“什么注意事項?”
總體聽起來都不難,可在場的人一聽會壞兩個字,立馬就繃緊了神經,就怕自己少聽了一個字,會少賺很多的錢。
“第一,用來泡酸蘿卜的壇子一定要洗干凈晾干,不能有生水存在;第二,蘿卜條一定要洗干凈晾干了再切條,這生水混入熟水里,很容易使水變質壞掉;第三,這壇子邊沿一定要用水密封好,不能出現干涸的現象,水少了一定要加新的水進去,當然,最好也不要太多,不然,啟封的時候很容易導致邊沿的臟水滴進壇子里,壞了里面的蘿卜條。”
這三點是趙涵總結出來的,基本上只要這三點注意了,就能成功的做好酸蘿卜。
“這聽起來不難啊!”
一開始還挺緊張的眾人,聽趙涵說完之后,發現并沒有他們想象的難,畢竟,以前還有不少人腌制過醬黃瓜,一聽這話就明白趙涵的意思,頓時輕松了一口氣。
“本來就不難,就是需要細心些而已。”
最重要的內容說完之后,趙涵整個人輕松了一口氣,輕笑著說道:“另外,大家伙最好盡量將蘿卜條切成這樣大小的,這樣看起來會比較好看些。”
“明白明白!”
就像他們將小白菜什么的捆成捆一樣,看起來就很美觀的,這樣會促進客人的購買欲。
在場的人以前也不是沒在城里賣過菜,很清楚這客人賣菜啊,往往都是賣相好的容易賣出去,賣相差的,通常都會剩下來,被他們帶回家自行消化了。
薛淼淼現在的生意這么大,每天能賣出去那么多菜,也不是沒有這方面的原因的。
她讓她們將菜捆成捆,或者清洗干凈,或者按斤包裹起來,整整齊齊的擺放在木板車上,比那些凌亂擺放的,吸引人多了,加上他們的菜是真的很新鮮,自然買的人就多了。
“大家還有什么問題嗎?如果沒有問題的話,那我們就各自忙活去吧?”
整體氣氛還是很不錯的,趙涵一直擔心的事情并沒有發生,這讓他輕松了一口氣。
“這個酸蘿卜倒是沒有問題了,我就想問問,地里的豌豆成熟了,今天薛淼淼收嗎?”
不知是誰突然開口問了一句,其他家里豌豆熟了的人也瞬間就抬眸看向趙涵,等著他的回答。
“這個……”
“今天收的。”
就在趙涵很為難不知作何回答的時候,院門又推開了,薛淼淼輕笑著走了進來,淡淡然的說道:“另外,今天除了蘿卜改成三十個外,其他的菜都翻倍收,如果有南瓜冬瓜什么的成熟了,都可以拿來賣給我了。”
沒辦法,她走到一半的時候想起今天又接了兩個大單,明天需求的量只會更多,而她與其一個一個的去通知,還不如等趙涵這會開完之時所有人都沒有走的時候,直接通知所有人。
這么想著,她就悠哉悠哉的拿著鋤頭又走了回來,站在門口偷聽。
這不,一聽到里面結束了,她就適時的出現,解了趙涵的圍不說,還剩了不少的麻煩呢!
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