雖然在菜品里面加入丹藥的辦法會(huì)大幅度的提高經(jīng)營(yíng)成本,可蔣南蕾早就已經(jīng)計(jì)劃好了。
身為蔣家少主,她怎么可能會(huì)是差錢的人!
她就是要用低價(jià)戰(zhàn)略快速搶占市場(chǎng),讓那個(gè)鳳嬌嘗一嘗失敗的滋味。
至于生意是賺是賠,呵呵,俗話說成大事者不拘小節(jié)。
為了成為帝君的夫人,損失區(qū)區(qū)一點(diǎn)點(diǎn)的錢財(cái)算得了什么呢?
她覺得她付出的越多,恰恰可以證明她對(duì)于帝君大人的心意越深。
經(jīng)過了一番準(zhǔn)備之后,蔣南蕾計(jì)劃,把酒肆開業(yè)的日子正式選定在入冬的那一天。
鳳嬌并不知道有人開了一家專門針對(duì)她的鳳府的酒肆。
同樣也是在入冬的那一天,送走了中午的客人之后,鳳府酒肆的所有人都興奮了起來。
為何和大家一起過好立冬這一天,鳳嬌特意準(zhǔn)備了一道大家都沒有吃過的菜肴。
為了烹飪這道菜肴,她甚至動(dòng)用了平時(shí)舍不得吃,更舍不得拿出來賣的珍貴食材,黃金鯉魚。
她用那條黃金鯉魚為大家烹飪了一道黃金鯉魚焙面。
鳳嬌站在面板前面深深吸了一口氣,開始準(zhǔn)備這道鯉魚焙面需要用到的面。
因?yàn)殪`域里面還沒有出現(xiàn)能夠用于食品加工的堿,也就是碳酸鈉,鳳嬌和面用的是系統(tǒng)加工出來的堿。
她用堿和成面團(tuán),蘸水在案板上反復(fù)搓揉,至面發(fā)筋時(shí),搓成長(zhǎng)條,兩手抓住兩頭,兩只胳膊伸成半彎曲形,相距三十厘米左右。
她雙足自然分開,動(dòng)作瀟灑的抖動(dòng)著手里的面,反復(fù)抻拉,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多次。直到面性柔軟,能拉出面條的時(shí)侯,把面放案板上撒面醭搓成圓條。
兩頭捏斷其中段,兩手捏著面的兩頭伸長(zhǎng)后,右手的面頭交給左手,呈半圓形,少女素手輕揚(yáng),細(xì)細(xì)的面醭便如同雪白輕盈的初冬細(xì)雪,紛飛落下,均勻的包裹在面條上面。
鳳嬌左手中指伸入半圓形面的中間,左右手指穩(wěn)住使勁,同時(shí)迅速向左右伸展。
想要掌握面條的均勻度,用力的時(shí)候一定要均勻,這樣反復(fù)抻拉,直至面條變得細(xì)如發(fā)絲一般。
這個(gè)時(shí)候,院內(nèi)忽然響起了一陣陣的掌聲。
觀看少女拉面的杏兒、阡陌、云深,甚至是一向沉默寡言的靈杉,都早已被少女那出神入化的動(dòng)作所震撼,只覺得她的手中似乎有一條白練來回穿梭,在少女那一抻一拉的舒展動(dòng)作之下,白練變成了飛天流瀑,又如春風(fēng)化雨,墜下了千千萬萬條纖細(xì)的雨絲。
凌淵更是把他的小廚娘拉面的動(dòng)作深深印在了腦海里面,想著在吃完了這一頓令人無限遐想的黃金鯉魚焙面之后,一定要多花費(fèi)一些時(shí)間,把小廚娘做菜的英姿畫下來,留作永遠(yuǎn)的紀(jì)念。
鳳嬌專心致志的忙碌著,并沒有注意到其他人那關(guān)注和崇拜的視線。
她把拉好的面條截去兩頭,只取中間的一小段。
將炒鍋置于火上,添入花生油二斤,油溫?zé)廖宄蔁岱湃朕雍玫拿鏃l,炸成柿黃色撈出,盛于盤內(nèi)。
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