在得到了那一卷記載了歷任尹家家主精心琢磨出來的菜品的菜譜之后，鳳嬌憑借著她在烹飪美食上面的天賦和她從業(yè)這么多年以來的經(jīng)驗，幾乎上可以做到，將那卷菜譜上面記錄的菜品一一完美還原，甚至可以在烹飪的過程之中加入一些自己的想法和創(chuàng)意，讓菜品變得更加美味。

    不論是香酥的胡椒餅這樣的小吃，還是像脆皮烤全豬、珍味十全海鮮煲這樣的大菜，都從未成為她烹飪道路上面的阻礙。

    在經(jīng)過了一番訓(xùn)練之后，她的廚藝很明顯的又提高了一個層次。

    也是在這個時候，她第一次遇到了烹飪過程之中的攔路虎。

    這條攔路虎的出現(xiàn)，對于鳳嬌本人來說，也是一件十分意外的事情。

    她完全沒有想到，自己居然會被一道菜名看上去十分簡單的菜肴給難住了。

    那道菜肴的名字叫做金蒜子牛肉粒，是一個叫做尹桂彬的大廚發(fā)明的菜品。

    這道菜肴的調(diào)味非常的簡單，就是黑胡椒醬油糖而已。

    菜品的真正難點就是口感。

    根據(jù)菜譜上面對于菜品的描述，肉的表面有一層焦脆的糖殼，在鎖住牛肉里面的水分，讓牛肉變得更加鮮嫩的同時，也賦予了菜品獨一無二的口感，是這道金蒜子牛肉粒的最大的亮點。

    可惜發(fā)明出了這道菜品的大廚師，也許是為了考驗繼承了無字天書的后人，對于烹飪的每一個步驟的描述并不是很明確，導(dǎo)致鳳嬌不得不想方設(shè)法的自己摸索將這道菜品烹飪成功的辦法。

    這一層糖殼該怎么做，如何才能將這道菜肴的味道完美呈現(xiàn)，就是鳳嬌最近幾天要考慮的事情。

    杏兒見自己主人太辛苦，覺得有些于心不忍，勸鳳嬌干脆放棄這道菜肴，把時間花在研究祭祀大典的新菜品上面。

    鳳嬌卻搖了搖頭，拒絕了杏兒的提議。

    她心里面總是隱隱覺得，自己若是被金蒜子牛肉粒這只攔路虎給攔住的話，仿佛會錯失什么重要的東西一樣。

    這一天的晚上，吃過晚飯之后，凌淵回了一趟帝君府，拿了一些煉藥需要的材料。

    當(dāng)他回到酒肆的時候，發(fā)現(xiàn)鳳嬌房間的燈光還亮著，便敲了敲房門，走了進去。

    “小廚娘，這么晚了，你還沒有休息啊？”凌淵用心疼的目光，溫柔憐愛地看了鳳嬌一眼，一邊朝著她走過來，一邊說道。

    “唉，心里面有煩惱，所以睡不著。”她道。

    “你有什么煩惱，不如和為夫說說？”

    凌淵心想，烹飪廚藝上面的事情，就連他的小廚娘都搞不定，他根本不可能幫的上忙。

    既然如此，對于他而言，唯一能夠幫助她分擔(dān)一些的辦法，就是聽她傾訴了。

    “是這樣。有一道叫做金蒜子牛肉粒的菜肴，我暫時想不到好辦法將它的味道完美呈現(xiàn)出來。”鳳嬌一臉苦惱的說道。

    “是嗎？”凌淵問了一句，實在沒有忍住，伸出手來在她毛茸茸的頭頂揉了揉。

    沒辦法。他也很想認真聽她訴說……

【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。