停下手手中的動作,張?jiān)律晕⒌牟亮讼骂~頭上的汗,對三人搖了搖頭。
“不是哦,這是今天我準(zhǔn)備在早餐推出的新菜式,稍后我做出來給你們嘗嘗。現(xiàn)在我有個(gè)問題想問你們,你們愛吃甜的還是咸的?”
米:“甜的。”
鹽:“咸的。”
柴:“我都可以,不挑。”
三個(gè)人三種不同的回答。得到這種回答,張?jiān)聺M意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。這就是他想要的。
“你們的回答我很滿意,現(xiàn)在距離開始供應(yīng)早餐還有一段時(shí)間,我先把新菜式做出來給你們嘗嘗。”
說完,張?jiān)戮蛯⒀b有豆?jié){的木桶拿了起來,一路走到了鍋臺邊,暗部的食堂用的都是大灶,做出來都是大鍋飯,特點(diǎn)就是量大管飽。但是這樣炒出來的菜就會落顯單調(diào),不夠精致。一般來說張?jiān)略谧霾说臅r(shí)候很少會選擇大灶。
不過要是拿這些大灶拿來煮豆?jié){,那就另當(dāng)別論了,用大灶煮出來的豆?jié){會格外的香濃。
張?jiān)聦⒍節(jié){全部倒進(jìn)鍋里的同時(shí),又分出了幾個(gè)分身,讓他們跑去熬糖漿,烙大餅、炸油條等等。
不出一會兒整個(gè)食堂里就充滿著一股濃郁且復(fù)雜的香氣。
三人聞著這股香氣忍不住吞咽口水,他們一大早就趕到了這里,都沒有來的急吃一口早飯。這香氣一出,他們的肚子全都咕咕的叫了起來。
“隊(duì)長,可不可以吃了,我這肚子都叫了。”米捂著自己的肚子對著張?jiān)抡f道。
“再稍微等一下,馬上就好了。”
聽張?jiān)抡f還要再等一會兒,米的小臉一下子苦了下來。
“隊(duì)長我等的了,可是我的肚子等不了啊。你這香味實(shí)在是太誘人了,尤其是這個(gè)煮豆?jié){的鍋?zhàn)樱恢庇泄蓾庥舻亩瓜銡怙h出來,再配上那個(gè)那邊糖漿冒出來的香甜氣息,哎呦.....”
米抱著自己的后腦勺蹲了下來。這是站在一旁的柴狠狠的給了米一個(gè)腦瓜崩。
“什么活都不用干,讓你吃現(xiàn)成的還唧唧歪歪。我本來還不餓的,現(xiàn)在愣是被你給說餓了。”
柴沒好氣的看了米一眼。
米抱著自己的頭站了起來,一臉委屈的看著柴,“柴叔,這也不怪我啊,實(shí)在是隊(duì)長的手藝太好了。光是香氣就這么誘人,這要是吃下去.......”
說著說著,米仰天四十五度角抬起了頭,一臉憧憬的看著食堂的天花板,好像天花板上有什么好吃的一樣。
柴看著米的樣子,一臉無奈的搖了搖頭,顯然是不打算再理她了。
半晌之后,張?jiān)露酥粋(gè)大鍋還有四個(gè)大碗走到了三人面前。
“大家都來嘗嘗吧。”
柴看了一眼碗鍋里的東西,對張?jiān)抡f道:“隊(duì)長你做的這個(gè)是什么啊?看上去有點(diǎn)像豆腐,但是好像又不是很凝固,好像半成品一樣,這是?這是豆腐花吧?隊(duì)長這個(gè)也能吃吃?你該不會是做壞了吧。”
一聽說張?jiān)掳蚜侠碜鰤牧耍籽蹨I嘩嘩的看著張?jiān)拢蓱z兮兮的說道:“啊?做壞了,那怎么辦啊,我現(xiàn)在已經(jīng)快餓死了,我不想再等了。”
柴搖了搖頭,說道:“那到不用,只要再加點(diǎn)鹽鹵就可以把豆花兒給凝固成豆腐了,你們等我一下,我這就拿鹽鹵去。”
張?jiān)聦⑹种械拇箦伔旁诹艘粋(gè)桌子上,攔下了要去拿鹽鹵的柴。
“放心吧,我沒做壞,我做的就是豆花兒,你們先等等啊......”
這時(shí)張?jiān)碌挠胺稚砣季哿诉^來,把各自準(zhǔn)備的配料全都放到了桌子上。
張?jiān)孪仁墙獬擞胺稚恚缓蟀衙椎热私械阶雷优浴?br />
只見張?jiān)孪仁侨×艘粋(gè)碗,在碗中倒入調(diào)配好的紅糖水,然后又往碗里撒進(jìn)了碾碎的核桃仁、杏仁、芝麻、還有油炸過的花生,最后又撒進(jìn)了少許的蔥花。
“諾,你要的甜豆花兒。”
米接過了張?jiān)率种械耐耄闾鸬臍庀浔嵌鴣恚坪跏菍γ自V說著來吃我啊,快來吃我啊。
好香的味道啊!可是這豆花兒真的可以吃嗎?吃了不會拉肚子吧?
下意識的米抬頭看看了張?jiān)隆V灰姀堅(jiān)抡荒樜⑿Φ臎_著自己點(diǎn)了點(diǎn)頭。
死就死了,只要味道真的好吃,就算要拉肚子老娘也認(rèn)了。
白瓷勺子在碗里舀了一勺豆花兒出來,穩(wěn)住略帶顫抖的手,將勺子湊近了嘴巴.....
剛一入口,米的眼睛瞬間就瞪大了,隨后她就像瘋了一樣,瘋狂的咀嚼了起來。沒過一會兒她就將碗中的豆花兒吃的干干靜靜。
隨后她就捧著自己的瓷碗,閉上了眼睛,露出了一臉愜意的樣子,小臉上滿是幸福的紅暈,整個(gè)小臉都顯得紅撲撲的,嘴角還勾起了一抹微笑。。
看著米的樣子,鹽在一旁輕輕的去了推她。
“喂,醒醒,你怎么了?”
被鹽推了一下,米緩醒了過來,一臉迷茫的看著將自己推醒的鹽。
“我這是怎么了?”
“你還問我怎么了?你剛才吃了隊(duì)長的豆花兒之后,就站在這里一動不動了。臉上還掛著笑容,你剛才是怎么回事啊?”
聽完米對自己的形容,米顯得有些害羞,“我也不知道自己是怎么了,只知道吃了隊(duì)長的豆花兒之后,滿腦子都是金黃的黃豆,整個(gè)人就像躺在豐收的黃豆的海洋上面,我在里面遨游、歡笑,感覺好不愜意啊。”
說到這里的時(shí)候,米又不由自住的閉上了眼睛,回味起了之前的味道。
這時(shí),柴開口問道:“具體的味道怎么樣?”
米睜開了眼睛對著柴說道:“入口的時(shí)候,豆花兒的清香就在舌尖彌散了開來,蔥花、杏仁、油炸花生、芝麻和核桃的味道完全沒有破壞這股豆香,反而將口感和味道進(jìn)一步烘托了出來,而且這豆花兒就像是煉乳一樣,入口即化,只是輕輕的嚼了兩下,就滑進(jìn)了喉嚨里。”
聽完米對豆花兒的描述,柴迫不及待的拿起了一個(gè)瓷碗遞到了張?jiān)碌拿媲啊?br />
“隊(duì)長,您受累給我也來一碗,讓我嘗嘗。”
張?jiān)陆舆^了鹽手中的碗。
但是這次卻沒有再往碗里倒紅糖水,反而是加入了醬油。
而且配料也發(fā)生了變化,把原本的果仁換成了紫菜、榨菜末、蝦皮,最后又滴上了幾滴麻油。
“你吃不吃辣啊?”張?jiān)聦}問道。
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