其實說起來，胡辣湯還是以逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為有名，尤其以逍遙鎮(zhèn)天賜隆胡辣湯口碑最好，不過葉秋葉當初上班的時候恰好有個同事是北舞渡的，他對北舞渡老閃家胡辣湯推崇備至，聽得葉秋葉耳朵里都磨出了老繭，今天終于在這美食節(jié)上見到了北舞渡胡辣湯，自然要親口品嘗一下了。

    不過試過之后，以他對口感的挑剔，最多給這一碗胡辣湯打七十分的評價。

    不是口味不好，是食材太差了啊。

    他能感覺出這家店的老板對食材的選擇也是非常挑剔的，可是這些食材對葉秋葉來說還是太普通了，只能算是大眾口味，實在夠不上精品。

    如果讓他來做這一碗胡辣湯的話，肯定會讓客人吃出不一樣的味道。

    林巧兒挽著葉秋葉的胳膊，望著葉秋葉側臉笑道：“是不是有些失望？”

    葉秋葉笑笑：“對大眾來說，能做出這樣的口味已經(jīng)算是非常不錯了。”

    今天來逛美食節(jié)，肯定避免不了要浪費一些食物了。

    肚子有限，只能裝下那么多東西，但是對每一樣能引起葉秋葉興趣的地方美食他都想要親口嘗試一下，沒辦法，只能淺嘗即止。

    一路走來才逛了十幾個攤子，葉秋葉和林巧兒兩個就已經(jīng)引起了攤主們的注意。

    做生意這么多年什么樣的客人他們沒見過，像這樣嘗一口就走的也不是沒有，一般都是那些非常有名的大廚或者美食評論家去別的地方試菜，可是眼前這倆人看年齡既不像是大廚更不像是美食評論家，你們這樣一路吃過來嘗一口就走是幾個意思？瞧不起誰呢這是？

    可是人家也花錢了，沒毛病啊。

    一傳十十傳百，不一會兒的功夫諾大的會展中心所有攤主都知道來了兩個不靠譜的吃貨，賣給他們東西吃別的感覺沒有，就是挺傷自尊的。

    從米家羊肉泡饃的攤位出來，林巧兒偷偷回頭看了一眼正在收拾碗筷，對他們怒目而視的伙計，吐了一下小舌頭，挽著葉秋葉胳膊低聲說道：“咱們好像犯眾怒了。”

    葉秋葉回頭看了一眼，苦笑著搖了搖頭收回目光。

    林巧兒嘻嘻笑著說道：“他們本來做的就沒咱家的好吃，跟咱家的羊肉泡饃比起來，他們家的湯底不夠濃，羊肉選的是后腿肉，吃起來有些老，口感不如咱們的羊五花，還有面餅也差勁，泡的稍稍久一些就少了嚼頭。特別是泡饃里的粉絲，雖然用的是上好的龍口粉絲，可是在下鍋之前也不知道修剪一下，一挑起來那么老長，得站到凳子上才夠得著吃。還有糖蒜也不夠味，腌制的火候差了一點……”

    林巧兒噼里啪啦把陜西人譽為城市名片的羊肉泡饃批駁了個體無完膚，幸虧她是低聲對葉秋葉說的，如果這話被老米家的人聽到，以他們西北人的直爽個性，十有九得跟葉秋葉林巧兒兩個打起來。

    看把你們倆能的，有本事你們給我做碗羊肉泡饃出來比比，你們要是做不出個一五六出來，今天就甭想出這個門。

    “呵呵，老東北大酒店，這家規(guī)模還不小，咱們?nèi)タ纯此麄冇惺裁凑信撇恕！比~秋葉拉著林巧兒走向相鄰的一家展位。

    林巧兒嘻嘻笑著說道：“東北菜最豪放了，醬大骨，酸菜豬肉燉粉條，鍋包肉，炸蠶蛹，我尤其喜歡吃他們的朝鮮冷面，酸酸甜甜的，面條跟皮筋一樣特別有咬頭，尤其是夏天吃，一口湯喝下去從頭頂一直涼快到腳底，還有冷面里的泡菜，簡直就是朝鮮冷面的靈魂，一口冷面一口泡菜，絕對是夏季最舒爽的飲食。”

    葉秋葉呵呵一笑：“看你說的這么夸張，我口水都要流出來了，那行，就他們家了。”

    看到葉秋葉和林巧兒兩個人手拉手向門口走來，門前迎客的一個漂亮小姐姐臉色不善的沖著二人說道：“對不起二位，本店拒絕浪費，點多少吃多少，吃不完不許走。”

    “啊？”

    葉秋葉和林巧兒兩個人不知道他們倆現(xiàn)在在美食節(jié)會展中心中已經(jīng)是名聲在外了，不過大多數(shù)商家雖然知道展廳里冒出來這么倆貨也沒有拒絕他們，還是東北姑娘脆生，干脆就挑明了，來吃可以，吃不完不能走。

    “這個……”葉秋葉猶豫著向會展中心深處看了一眼，看他們的路程現(xiàn)在恐怕連百分之一都還沒有逛到，如果在這兒吃飽了，前面的攤位就只能看了。

    不得不說中華美食果然是博大精深啊，這么一個美食節(jié)竟然就匯聚了上千個具有地方代表特色的美食食府，一個普通人想要吃遍中華美食，恐怕是窮其一生也無法辦到的事情。

    葉秋葉和林巧兒兩個還在猶豫，這時一個身穿廚師裝的年輕人從里面走了出來，沖著那個對葉秋葉林巧兒橫眉冷對的漂亮小姐姐說道：“娟子，這兩位到咱們這兒來試菜可以不受咱們光盤行動限制，請他們進來吧。”

    那個叫做娟子的漂亮小姐姐見說話的是這個人，急忙應道：“好的趙總廚。”

    原來這個廚師還是這家酒店的總廚，葉秋葉有些不好意思的沖著趙總廚伸出了手：“你好，既然你們有規(guī)矩，我們一定會遵守你們的規(guī)矩，吃多少點多少。”

    葉秋葉在釋放善意，結果沒想到那個趙總廚根本沒理會葉秋葉伸過來的手，而是向里面甩了一下頭說道：“請進吧二位，不知道你們二位想吃點什么？還是想要試試我們老東北酒店的幾道招牌菜。”

    聽這語氣好像是來者不善啊。

    葉秋葉訕訕的收回了手，微微一笑跟在趙總廚身后走進老東北大酒店的臨時攤點。

    雖然是臨時攤點，老東北大酒店還是對攤位進行了精心的裝修，茅草房籬笆院轆轤井，房檐下還掛滿了成串的老玉米野山菇紅辣椒，滿滿的一股東北民間氣息。

    走到靠著轆轤井的一張小餐桌旁，趙總廚站住腳步，示意葉秋葉二人坐在這張小桌上。

    轆轤井自然是一口假井，只是一個裝飾，不過井臺卻都用真正的青石堆砌而成，包括轆轤也是真的，而且還是用過幾十年的那種，從這些細節(jié)也可以看出這家酒店對自身形象的重視程度。

    趙總廚示意葉秋葉和林巧兒兩個人看桌上的菜譜，話里的語氣充滿了自信：“本店的招牌菜全在菜譜上，二位請隨便點。”

    葉秋葉沒有去動那本菜譜，他沖著趙總廚微微一笑說道：“菜譜就不用看了，趙師傅，你就撿著你們酒店最拿手的菜給我們做幾道，如果實在吃不下我們打包，絕不浪費。”

    本來葉秋葉這話是沒有什么毛病，可是聽在趙總廚耳中卻是另一番味道。

    這小子絕對是砸場子來的。

    趙總廚嘴角勾起一絲冷笑，盯著葉秋葉說道：“想試我最拿手的菜是吧，好，你等著。”

    見趙總廚氣勢洶洶的走向茅草房，葉秋葉撓了撓頭望著林巧兒問道：“這里面是不是有什么誤會？”

    林巧兒微微一笑：“坐觀其變。”

    【這幾天兒子生病，發(fā)燒咳嗽，真擔心是那個病，跑前跑后雞犬不寧，存稿已經(jīng)耗盡。接下來幾天老三努力保持更新穩(wěn)定，更新時間恐怕不會像以往那么準時了，但是肯定不會斷更。雖然這本書的稿費連煙錢都賺不上來，但是老三一定會兌現(xiàn)自己的承諾，按照原定大綱完本。請追讀本書的幾位朋友諒解。】

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