聽著沈鈺這句沒頭沒尾的話,別說是在場的眾人,就連師依凝也一下子沒有反應過來。
這是啥意思啊?
正準備問個清楚時,沈鈺已經開口說話:“其實,面好不好吃,在于的是我們在揉面時的力度,和面跟水的比例,一旦掌握好了這兩個竅門,一碗好吃的面條基本已經是成功了一半。”
“沈老師,我有個問題。”宋丹好奇問道:“為什么我每次做面條時,感覺自己揉面的力度和摻水的比例也是一樣,但做出來的有時難吃,有時候好吃,這是什么原因?”
沈鈺點點頭:“其實這同樣也是揉面的力度和面與水的比例,因為你如果沒有掌握到這兩個竅門,其他的根本無從談起,所以做出來的東西,也就只有能吃和不能吃,沒有好吃和不好吃之分。”
“其次,面條做好之后,湯頭也最為關鍵,什么時候加湯,面在湯里泡了幾分鐘,這也是成就一碗面條好不好吃的關鍵。”
“當然,這些東西,并不是說,我在這里說,你們就能學會,而是要聽了之后,自己多去摸索,掌握到那個點,你們所做出來的東西才是你們的經驗。”
這番話聽得眾人連連點頭。
畢竟師父領進門修行在個人,要是這種事情,光靠聽就能聽得會,那是不現實,不切實際。
沈鈺一邊往面粉里加水,一邊說道:“我們做面條時,面和水的比例是3.5 :1,做餃子或者是烙餅,這比例也并不一樣,不能用做面條的比例去和其他的相比,那樣只會做出失敗品。”
直播間的彈幕又刷起來。
“逆子在線教學,有意學習者請從速。”
“靠,要是光看逆子教的就能學會,老子直播吃屎。”
“樓上的,別特娘的又想來騙吃騙喝。”
“媽蛋,逆子有毒,昨晚剛給老子放毒,今早上又來,尼瑪,你這敗家玩意兒,就不能消停一下?爸爸是吃著泡面看你直播的啊。”
“逆子放毒專業戶,不但公然當著我們的面秀恩愛,還特么專挑時候下毒。”
“……”
看著沈鈺侃侃而談的樣,再看著眾人連連點頭的樣,師依凝心里真的好滿足。
這種滿足可不是和完美唱了一首歌之后的滿足感,而是一種關于愛情的滿足。
誰也不希望自己的愛人是個庸才,如果自己的愛人能夠得到贊美,那么一定比直接贊美本人還要高興。
宋組兒插嘴問道:“沈老師,你們在家時,一直都是你做飯嗎?”
“都是我做的。”沈鈺聳聳肩:“我老婆頭發太長,進廚房久了,容易沾上油煙味。”
宋組兒瞬間感覺自己的胸口中了一箭。
尼瑪,自己沒事問這個干什么?
“靠,逆子在線直播如何疼老婆。”直播間又沸騰了。
“逆子,爸爸和你無冤無仇,你為何要這么做?”
“雖然我沒有老婆,但我感覺我的老婆可能就在直播間里,直播間的小姐姐,我已經學會了沈鈺的技能,請問有意要和我發展超友誼關系的嗎?”
“各位小哥哥,請問H打頭的省份有幾個?答對了我做你女朋友。”
“各位道友,我今年已經58了,請把這個機會讓給我,今天就是天王老子來了,H打頭的省份就只有兩個,一個是胡南,一個是胡北。”
“什么胡南胡北的,H打頭的就只有一個胡建!”
“撩妹就要一步到位,請問姑娘,一起去死嗎?”
“……”
小岳一臉幽怨地道:“沈老師,咱倆往日無冤近日無仇,你可不能給我拉仇恨啊,回頭要是我老婆用這番話來讓我下廚,我準跟你沒完。”
“小岳,你下廚做出來的東西能吃嗎?”沈藤一臉鄙夷:“上次我去你們家,你煮了二十個餃子,就有十五個沒熟,你居然還好意思說。”
“那次是停電了!”小岳理直氣壯地道:“你不能因為停電沒有煮熟,就拿這個來怪我。”
雷家音聳聳肩:“我怎么感覺沈老師是給我們這些男人拉仇恨呢?你疼你老婆,但也別害了我們啊,我們可都是一個旅行團的,要是這樣的話,那就太沒意思了哈。”
“嘿嘿嘿,你們幾個大老爺們,沈老師這是給你們在做榜樣,你們就不能學著點,”宋丹沒好氣罵道:“難怪你們一個個廚藝那么差,要不是這次沈老師也跟著來,我估計都要餓著肚子。”
沈鈺微微一笑:“我疼我老婆,所以才不讓她下廚,這話我是當著電視機前的觀眾和直播間里的水友說的,回頭要是你們的老婆找你們算賬,這可和我沒關系,下面,我們接著做面條。”
他一邊說著揉面的力度和動作,眾人一邊學習。
小岳才學了兩分鐘就叫起來:“好復雜啊,我不學了,沈老師,我要去你們家蹭吃蹭喝。”
“想得美,小岳你要是敢打擾我和沈老師的二人世界,我就找你師傅打小報告。”師依凝在一旁威脅。
小岳瞬間一臉的委屈。
面條揉好之后,沈鈺接著道:“昨晚我們的羊還剩下一些,正好可以用來做湯,今早上我們就吃羊肉湯面。”
“歐耶。”
“羊肉湯面,再加上現在我們都在草原上,真的很應景。”
“期待中!”
眾人眼冒著星星看向沈鈺,就好像是一群嗷嗷待哺的幼崽。
沈鈺沒有再廢話,直接開始忙碌起來。
熬湯,下面條。
一鍋熱騰騰的羊肉湯面新鮮出爐。
光是聞著味道,眾人就感覺自己的肚子在叫,等沈鈺一喊開動后,就迫不及待拿著碗排隊等著。
沈鈺給師依凝打了小半碗,又給自己打了小半碗,這才不去管別人。
看著這小半碗,師依凝有些委屈地在沈鈺耳邊道:“老公,你怎么給我打這么少?待會兒要是我吃不飽怎么辦?”
聲音太小,所以直播間的人并沒有聽到。
沈鈺小聲道:“現在先打半碗,等下我們吃完了再去打,就可以多打一點。”
“老公你真聰明。”師依凝瞬間恍然大悟。
“這面條真的太好吃了,沈老師,我真的好羨慕依凝大妹子,已經可以天天吃這么好吃的東西。”沈藤一邊吃著,一邊說道。
黃柏也跟著道:“不管了,沈老師,我回頭要經常去你們家做客,我真的是太喜歡你的手藝了。”
“這手藝,沒得說!可比我在那什么五星級酒樓吃到的還要好吃。”
“好吃,我感覺自己舌頭都要嚼下來了。”
眾人一邊吃著,一邊忍不住稱贊。
可是節目組的人卻委屈至極,因為他們只能一邊聞著香噴噴的味道,一邊看著這些嘉賓大快朵頤。
雖然那口鍋里還有不少,但看嘉賓們的速度,估計待會兒肯定不會剩下。
沈鈺和師依凝吃完碗里的后,又去打了一碗。
剛坐下來,還沒開吃,師依凝就突然問道:“對了老公,你剛才那句話是什么意思?”
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