點著了六個菜陸續上來,醬燜肘子,紅燒肉,四喜丸子,炒青菜,紅燒豆,外加一個鯽魚湯。
單從表面上看色的方面肯定是過關了。
另外還贈送了四瓶汽水,兩個砂鍋米飯,是那種剛剛從爐子上取下來的米飯,熱氣騰騰香氣怡人。
喬小妮用勺子嘗了一下米飯,微微點了下頭:“飯不錯,做的很好。”
“美食講究著先做先吃,這家店抓住了這一點。”蘇宸浩每種菜嘗了一下:“味道不錯,有的菜做得比你水準高一些。”
“那是自然,其實我做菜水平不是很高,給你們感覺做菜很好吃,是因為你們吃過的美食太少了。”喬小妮用勺子盛了一碗魚湯,低頭喝了一口,味道好鮮。
能把普通的魚做出這樣的味道實屬不易,吃著吃著,感覺菜的味道有點熟悉。
腦海當中想到了一個人,他做菜也是這個味道。
周煜,一個只剩下一只手的廚子,做菜需要別人切好他才能做,味道方面獨樹一幟。
會利用每一種食材特有的味道,中合調配。
為什么只會剩下一只手?老頭說過,年輕的時候做錯的事情要受到懲罰。
這其中的原因他閉口不談誰也沒有告訴。
如果,他的手沒有斷掉,那一年全國廚王冠軍應該就是他了。
“想什么呢?”蘇宸浩問。
喬小妮用勺子翻動碗里的魚湯:“這味道讓我想起了一個人。”
“什么時候認識的人?”蘇宸浩覺得這個人不簡單,能讓喬小妮記住。
喬小妮索性放下勺子:“一個只剩右手的廚子,他這一生很坎坷,為了廚藝可以說是奉獻了一生。我生平敬佩過的人沒有幾個他是其中之一。”
“有機會我要跟他認識一下,被你敬佩的人有什么過人之處?”蘇宸浩把裝魚肉的小盤子遞了過去:“這是我挑過的一根刺也沒有。”
喬小妮伸手接過來,拿起筷子開始吃盤子上的魚肉。
每道菜各有各的口感,算是不虛此行。
砂鍋里面的米飯都吃光了。
喬小妮放下手里的筷子:“我覺得咱們店里也可以做這種砂鍋飯,只是沒有那么多爐子,可以限量供應,價錢可以往上漲一漲。
配菜可以是宮爆雞丁,紅燒肉,土豆絲,或者其它現炒的菜,味道好速度快。”
“嗯,等過完年的時候可以試著推廣。”蘇宸浩拿出紙巾擦嘴:“這家店的菜的味道確實不錯,等下次有時間再帶你過來吃。
我去找服務員把剩菜打包。”
“你看看有什么餡做的小點心或者餡餅,給我父母打包一點,讓他們也跟著嘗一下。”
“行!”蘇宸浩離開包廂出去找服務員。
喬小妮感覺肚子吃的有點撐,沒有繼續坐著,而是在四周開始溜達。
“周煌,你別不識抬舉,我女兒能看上你,是你老周家祖墳冒青煙了。”尖銳刺耳的女聲傳進來。
喬小妮先是一愣,然后推開門看到不遠處的走廊,站著一個身穿廚師服的男人。
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