趙霜道：“不用這么多沒重點的廢話，直接說，你是不是想學八寶葫蘆鴨的做法”

    林青衣頓時懵了，他自認閱人無數(shù)，竟然看不透這姑娘的套路：“姑娘，您、您說什么”

    他想要掏掏耳朵來著，但出于人設和禮儀，忍住沒有掏。

    趙霜：“雖然你想要學八寶葫蘆鴨，但是我明確的告訴你，你在做鴨子上是沒有天份的。你生性屬溫，鴨子寒涼，與你相克。你的廚藝發(fā)展方向是雞，走，現(xiàn)在就去廚房給我做一只雞，展現(xiàn)一下你現(xiàn)有的天賦，我再對癥下藥�！�

    林青衣指了指自己：“你讓我想在就去下廚”

    “不然怎樣你難道不是想來學藝的”

    林青衣的腦回路已經(jīng)結了死疙瘩了，我是因為最近店里生意不好，一打聽，才聽說熟客們都跑你家做八寶葫蘆鴨來了，我是對這個東西感興趣，我是想要見識一下這道菜怎么做，可是你難道不應該像防賊一樣防著我，生怕我偷師嗎

    趙霜可不照顧林青衣的腦回路，直接拎起他的衣領，拽著往廚房走，一邊叫道：“小云，把那只雞抓來。”

    那只雞是趙霜買金剛烏雞時一起買下來的那只，金剛烏雞已經(jīng)被付寧燉爛，配合蜂蜜，搓成了藥丸子，封在蠟丸里，雞湯被師徒四人和三月食肆一家分食了。

    胡靜云拎著雞仔歡快地跑來道：“師父，師兄終于不做八寶葫蘆鴨了嗎要**了嗎”

    趙霜道：“怎么，鴨子吃膩了”

    胡靜云忙擺手：“沒有沒有，師兄那么好的的手藝，怎么可能吃膩，我就是有點想念雞的味道了，特別是那天喝的金剛烏雞湯。”

    趙霜一扯林青衣的衣領道：“這位老板要**，我觀他十分適合**�！�

    “難道比大師兄做的還好吃”

    “好吃倒是未必，但每個廚師都有自己獨特的手法，做出來的才都有自己獨特的風味，經(jīng)常換換口味對于味覺是有好處的�！�

    兩人說話間，裹挾著林青衣來到廚房。

    廚房中，付寧在刻苦鉆研八寶葫蘆鴨的改良。

    林青衣的眼睛頓時亮了：“這位就是付師傅吧這是在做八寶葫蘆鴨”

    趙霜道：“沒錯，不過我奉勸你一句，你就算觀摩他一萬遍做八寶葫蘆鴨，你也做不出他能達到的水準，不，你連中上水準都達不到，所以，不要在你不擅長的領域浪費生命了，我們開始你**的表演吧�！�

    林青衣：“……”姑娘緣何如此生猛。

    被逼**的林青衣只好挽起袖子，系上圍裙，開始表演，但他總是忍不住想要去偷偷瞄一眼付寧怎么做八寶葫蘆鴨。

    林青衣往鍋里添水，準備燒水燙雞拔毛。

    趙霜一把按住他道：“你準備燒上水，再開始殺雞，殺完雞，水剛好開，正好拔毛，對否”

    林青衣懵逼地點點頭：“難道不應該這樣充分利用時間嗎”

    趙霜：“錯，你應該先殺雞，殺完雞，晾在一邊，讓雞的身體溫度降一降，再燒水，水開，雞的溫度剛好降低一部分，但還沒涼透，再用熱水汆，雞的毛孔與熱水熱脹冷縮，拔毛最適合。同時，雞沒有徹底涼透，肉的味道保持在最嫩的時刻�！�

    林青衣聞言，恍然點點頭：“聽君一席話勝讀十年書，姑娘果然是高人！”

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