所以在劉根生提出在趙衛(wèi)東手里買魚時(shí)，趙衛(wèi)東不管怎么說(shuō)都不愿意收錢，權(quán)當(dāng)是報(bào)答劉根生。
魚的事情解決了，肉的事情不好解決。
想要酒席辦得好，至少得十幾二十斤肉。
哪怕是劉根生是大隊(duì)長(zhǎng)，也沒(méi)辦法一口氣弄到那么多肉。
不過(guò)剛好年底了，劉根生尋思著可以提前殺年豬。
這樣一來(lái)，家里辦酒席的豬肉有了，生產(chǎn)隊(duì)里的人還能夠跟著一起樂(lè)呵，分到豬肉吃。
每年生產(chǎn)隊(duì)里都得養(yǎng)任務(wù)豬，基本上交完了任務(wù)豬后，還會(huì)留一頭年豬在生產(chǎn)隊(duì)里殺著吃。
不過(guò)往年殺年豬都會(huì)在除夕的前一天，這樣大家領(lǐng)到豬肉，除夕和新年才能有肉吃。
像一般生產(chǎn)隊(duì)里的人，一年到頭都吃不到豬肉，也只能在分年豬的時(shí)候吃上口肉。
所以每家每戶都盼著殺年豬分豬肉吃。
今年和往年有些不同，因?yàn)樯a(chǎn)隊(duì)兩次都拿到了縣城交糧的第一名，上頭給的獎(jiǎng)勵(lì)就是給他們劉莊生產(chǎn)隊(duì)多留一頭年豬。
這會(huì)兒殺一頭年豬，大家先分了吃，劉家也好辦酒席，還有一頭年豬就和往年一樣，留著除夕前一天殺。
一聽(tīng)到要?dú)⒛曦i的消息，一大早，生產(chǎn)隊(duì)的人都過(guò)來(lái)幫忙，不管大人還是孩子，都激動(dòng)的不行。
對(duì)一年到頭吃不上啥肉的隊(duì)員們來(lái)說(shuō)，最為期盼的就是每年殺年豬，分豬肉的時(shí)候。
不過(guò)一頭豬也不過(guò)二百多斤，分下來(lái)，每家每戶也就三四斤豬肉。再分?jǐn)偟矫總�(gè)人身上，那就更少了。
哪怕是一年只有一次的分豬肉，一個(gè)人也吃不上多少肉，和二十一世紀(jì)是比不得的。
但對(duì)于常年吃不上肉的隊(duì)員們來(lái)說(shuō)，能嘗到點(diǎn)肉味就已經(jīng)十分滿足了。
殺年豬的地兒定在了稻谷場(chǎng)，那兒寬敞，可以容納很多人，這樣生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)員們都能過(guò)去湊熱鬧，也能幫幫忙。
趙秀蘭自然也不例外，跟過(guò)去湊了熱鬧。
趙秀蘭以為自己起得早，沒(méi)想到過(guò)去稻谷場(chǎng)那邊時(shí)，已經(jīng)過(guò)來(lái)了很多人。
稻谷場(chǎng)上，大人們的說(shuō)話聲和孩子們的嬉笑聲一片。
這時(shí)候?qū)W校都放假了，趙秀珠還有江家的兩個(gè)孩子也都過(guò)來(lái)湊熱鬧。
小孩子們碰到殺豬的場(chǎng)面，也不覺(jué)得害怕，反而一個(gè)個(gè)都興奮的等候著殺豬，期待等會(huì)兒分到殺豬菜吃。
殺年豬分豬肉，除了豬肉外，那些骨頭，豬下水，豬肝豬肺煮血之類的，是不參與分配的。直接做成殺豬菜，生產(chǎn)隊(duì)的人一塊兒吃，過(guò)來(lái)的人每個(gè)人都能拿著碗，分到一碗肉菜。
這會(huì)兒過(guò)來(lái)時(shí)，大家手上也都是拿著碗的，就等著吃殺豬菜呢。
而大隊(duì)長(zhǎng)已經(jīng)安排了相關(guān)的人，搭好灶臺(tái)，又架了一口大鍋，有專門的人負(fù)責(zé)燒殺豬菜。
幾個(gè)婦人已經(jīng)忙活好，將提前弄好的素菜清洗干凈，拿了過(guò)來(lái)。
這殺豬菜里，還會(huì)放一些白蘿卜，青菜，酸菜，放在大鍋里一起亂燉，這樣分量才能多一點(diǎn)，每個(gè)人也能多分一點(diǎn)。
保證中午每個(gè)人都能吃飽，不用再回去燒飯吃。
生產(chǎn)隊(duì)里幾個(gè)身強(qiáng)體壯的男人按著豬，還用麻繩把豬捆綁了起來(lái)，不讓它亂動(dòng)，老屠夫則拿著刀熟練的把豬殺了。
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