“掌柜的,這臘腸是我們家自己做的,味道特別好,我們?nèi)胰硕继貏e愛(ài)吃。您要不要也嘗一嘗?”
陸三放下臘腸,笑道,“好啊!”
這話(huà)倒是讓蘇永壽吃了一驚,沒(méi)想到陸三能這么爽快。
要知道,剛才他去那些酒樓賣(mài)臘腸的時(shí)候,他是費(fèi)了一番口水,酒樓的掌柜都不愿意嘗嘗。
“來(lái)人呀!”
陸三招呼幾個(gè)伙計(jì)過(guò)來(lái),讓他們把這幾根臘腸都拿進(jìn)廚房里。
蘇永壽忍不住問(wèn)道,“掌柜的,冒昧地問(wèn)一句,你的廚師應(yīng)該知道怎么做臘腸吧?”
陸三哈哈大笑起來(lái),“這個(gè)你放心,我醉仙樓的廚師絕對(duì)懂!不僅懂,而且還是個(gè)中的高手!”
這些廚師全部都是他特地從京城帶過(guò)來(lái)的,是京城里最頂尖的那一批廚師。
對(duì)于怎么做臘肉,廚師們心中有底,根本就不用陸三吩咐。
蘇永壽松了一口氣,還怕醉仙樓是家新的酒樓,廚師的水務(wù)水平不夠熟練呢!
陸三把蘇永壽請(qǐng)到里面已經(jīng)裝修好的屋子里。
兩人說(shuō)了會(huì)兒閑話(huà),廚師便端著蒸好的臘腸出來(lái)了。
陸三看到廚師,還有些吃驚,“沈大廚,您怎么出來(lái)了?”
沈大廚是京城有名的大廚,也是醉仙樓里名頭最響的廚師,為了請(qǐng)他來(lái),陸三可是費(fèi)了好一番功夫。
平時(shí)沈大廚都呆在廚房里研究菜式,很少出現(xiàn)。
所以看到沈大廚,陸三還有些詫異。
沈大廚根本就沒(méi)有理會(huì)陸三,而是激動(dòng)地跑到蘇永壽前面,“這些臘肉都是你們自己做的?”
蘇永壽也不知道為什么這個(gè)大廚這么激動(dòng),愣愣地點(diǎn)頭,“對(duì),都是我們家自己做的。”
“太棒了!你們做的臘腸太好了!”
沈大廚指著一盤(pán)蒜苗臘肉,說(shuō)道,“比如這個(gè)臘腸,臘腸味道剛剛好,既不太辣,也不會(huì)太淡,濃淡適宜。
而且它帶著肉的鮮香,辣味并沒(méi)有把肉的味道完全蓋掉,反而是融合了起來(lái),吃起來(lái)又有肉的嚼勁。
再配合這個(gè)蒜苗,簡(jiǎn)直讓人回味無(wú)窮!”
陸三詫異地看著沈大廚,要知道,沈大廚平時(shí)可是很少表?yè)P(yáng)人的,這么赤果果地表?yè)P(yáng),還是第一次見(jiàn)!
他笑道,“沈大廚,你的意思是這根臘腸味道很好?”
“當(dāng)然了!味道不僅好,而且很獨(dú)特!是我在京城從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的!呵呵,我敢保證,這是我吃過(guò)最好吃的臘腸!”
陸三公是奇怪了,難道這臘腸真的這么好吃?
“呵呵,我現(xiàn)在就嘗嘗這道被沈大廚表?yè)P(yáng)的臘腸!”
陸三和沈大廚也坐了下來(lái),夾起臘肉大口吃起來(lái)。
蘇永壽看著那幾道菜,偷偷地咽了咽口水。
該死的太香了!
肚子里的饞蟲(chóng)都被勾出來(lái)了!
不過(guò)因?yàn)槭窃谕饷妫K永壽沒(méi)敢說(shuō)他也想吃。
而陸三和沈大廚,兩人坐下來(lái)之后,就大口大口地吃起來(lái),越吃眼睛越亮,夾筷子的速度越快。
一口飯,一口臘腸,再一口飯一口臘腸,一碗米飯迅速被消滅。
偏偏兩人還沒(méi)什么感覺(jué),就好像是餓了好幾天的人一樣,哪里還記得蘇永壽?
直到兩人都吃得肚子溜圓,飽得不能再飽了,他們才放下了筷子。
沈大廚咂巴了一下嘴巴,回味著剛才的美味,不由嘆息,這臘腸也太好吃了吧,讓他不知不覺(jué)就吃光了。
而陸三則看著桌子上被吃得精光的盤(pán)子,有些錯(cuò)愕。
因?yàn)樗蔷毼涞脑颍綍r(shí)吃飯都很節(jié)制,極少情況下會(huì)吃過(guò)飽的。
而且他跟著主子這么多年,什么山珍海味沒(méi)有吃過(guò),沒(méi)想到有天竟然貪吃了幾道臘腸做的菜!
陸三情不自禁摸摸自己鼓起來(lái)的肚子,笑著對(duì)沈大廚說(shuō)道,“沈大廚,你說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),這臘腸確實(shí)很好吃。”
又注意到被冷落的蘇永壽的,不由得有些不好意思,“呵呵,蘇老爺,剛才失禮了,不好意思。”
“沒(méi)有沒(méi)有!”蘇永壽連連擺手,然后問(wèn)道,“陸掌柜,您覺(jué)得這臘腸如何?”
陸三不加思索地說(shuō)道,“很好。”
“那您,收我家的臘腸嗎?”
“收!當(dāng)然收了!”回答的不是陸三,而是沈大廚。
他的聲音還特別大,“這位小哥,你還有多少的臘腸?有多少我們收多少!”
蘇永壽眼睛一亮,“我外面的馬車(chē)?yán)镞有40斤!”
“每咱口味的都有?”
“有。目前我家只有四種口味的,每種口味都有10斤。”
“那你現(xiàn)在出去拿進(jìn)來(lái),我們?nèi)渴樟耍 ?br />
蘇永壽沒(méi)動(dòng),又看向了陸三。
陸三笑道,“蘇老爺,沈大廚的話(huà)就是我的意思。”
蘇永壽喜笑顏開(kāi),站了起來(lái),“我這就出去把那些臘腸拿進(jìn)來(lái)。”
等蘇永壽出去,沈大廚還在那兒嘀咕,“我覺(jué)得這臘腸我好像在哪里吃過(guò)類(lèi)似的味道,不過(guò)不是一模一樣的,有些像。”
“哪里呢?好像是在宮里,又好像不是。”
“哎,記不得了。不管是哪里的,反正挺好吃的,做臘腸的人做得挺好的。”
……
“老二,你怎么才出來(lái)?”
蘇永祿看到蘇永壽出來(lái),擔(dān)心地道。
“成了!”蘇永壽激動(dòng)地抓住蘇永祿的胳膊。
“啥?生意做成了?”
“沒(méi)錯(cuò)!生意做成了!哈哈,我們這馬車(chē)?yán)锼械呐D腸都賣(mài)掉了!”
“真的?”蘇永祿激動(dòng)地說(shuō)不出話(huà)來(lái)。
蘇永澤從馬車(chē)?yán)镢@出來(lái),激動(dòng)地問(wèn),“真的賣(mài)掉了?”
“沒(méi)錯(cuò)!賣(mài)掉了!快,趕緊把臘腸都拿下來(lái),別讓人家等急了。”
兄弟三人把所有的臘腸都卸了下來(lái),然后帶進(jìn)進(jìn)了醉仙樓。
陸三那邊也爽快,馬上就上秤,而且還給了個(gè)35文一斤的高價(jià)。
這個(gè)價(jià)格把蘇家三兄弟都震住了,差點(diǎn)就說(shuō)價(jià)格太高了。
倒是陸三笑呵呵地解釋?zhuān)澳銈冞@臘腸的口味太好了,比京城很多臘腸做得都好。這些臘腸要是拿去京城,50文一斤都有人買(mǎi),不過(guò)這里畢竟是小縣城,要運(yùn)到別的地方還要運(yùn)費(fèi),只能35文一斤的價(jià)。”
蘇永壽忙道,“這個(gè)價(jià)格我們很滿(mǎn)意,非常滿(mǎn)意!”
蘇永壽忙道,“這個(gè)價(jià)格我們很滿(mǎn)意,非常滿(mǎn)意!”
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