孔昕慈聽(tīng)了孔嬤嬤的解釋?zhuān)J(rèn)同地點(diǎn)了點(diǎn)頭，還追問(wèn)了一句，“那位大夫人怎么回事？”
“生孩子傷了身子，老奴瞧著有些嚴(yán)重，所以才會(huì)請(qǐng)了黃大夫去看。”孔嬤嬤回道，“九里小姐和十香小姐穿著打扮跟來(lái)郭府的時(shí)候一般，齊宅又是商戶(hù)，商戶(hù)地位不高還愛(ài)看輕別人，所以老奴給九里小姐做了臉子。”
孔嬤嬤這般也有為郭府考慮，沒(méi)得祁家人在郭府被人好生伺候，到了齊宅卻被輕賤，那不也間接打了郭府的臉。
孔昕慈聞言笑了笑，“你呀，什么心思我會(huì)看不出來(lái)，也好，懷熙那么喜歡那倆姐妹，我們幫襯些也是應(yīng)該的，更何況這次是趕巧，也不是人家求上門(mén)的，真來(lái)求，我倒還會(huì)失望呢，難得是我們懷熙這幾日一直念叨的人。”
“老奴還邀請(qǐng)九里小姐她們得空了來(lái)郭府耍。”孔嬤嬤說(shuō)著臉上泛起笑意，“夫人，咱家小姐就是眼光好，看人還是真的。”
“老奴這話(huà)一說(shuō)，一般耐不住的就順桿子答應(yīng)要來(lái)了，可人家九里小姐說(shuō)了，這幾日咱家小姐得靜養(yǎng)，所以不便上門(mén)打擾，等她們兄長(zhǎng)院試過(guò)后，再來(lái)給您問(wèn)好。”
“可不就是想好了等要回去的時(shí)候，來(lái)道別的意思，跟夫人之前設(shè)想的一樣呢。”
孔昕慈點(diǎn)了點(diǎn)頭，“雖是鄉(xiāng)里人，可身上有一股子氣，不錯(cuò)，這樣的人家，就算現(xiàn)在還不怎么樣，以后可不好說(shuō)，也看這次院試了，如果真過(guò)了，賀禮也得備上。”
“哦，對(duì)了，剛剛廣盛牙行的羅管事來(lái)了一趟，郭管家招待的，說(shuō)的是祁家人的事。”
“什么事？”孔昕慈問(wèn)道。
“祁家人托羅管事在順安府找鋪?zhàn)樱f(shuō)是要買(mǎi)。”孔嬤嬤傳達(dá)了意思，“羅管事來(lái)問(wèn)問(wèn)要不要特殊照顧一下。”
孔昕慈有些意外，“看來(lái)人不可貌相啊，祁家人還是有幾分家底的。”
一般農(nóng)家人哪里有能力買(mǎi)得起府城的鋪?zhàn)樱饪康乩锍鱿⑹侨f(wàn)萬(wàn)不可能的，“給羅管事傳話(huà)，特殊照顧，不過(guò)不用讓祁家人知道了。”
“是。”
日頭偏西，祁九里開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯，齊宅送了不少食材過(guò)來(lái)，好些是她在古代第一次見(jiàn)到，有一塊約莫兩斤的新鮮牛肉，牛可是寶，地里好手，哪里能隨便宰殺，所以祁九里見(jiàn)到牛肉后就饞了。
雖然也想跟祁七竹和祁八松一塊兒分享，可他們考試期間是出不來(lái)的，等他們出來(lái)，牛肉都不新鮮了，但祁九里也不想把人落下了，兩斤牛肉安排的明明白白，一斤半做成鹵牛肉，半斤晚上就炒了吃。
除了牛肉，齊宅還拿來(lái)了五斤五花肉，兩條約莫三斤一條的活黑魚(yú)，一籃子雞蛋，一壺油，還有各色新鮮的蔬菜和水果。
熟食也有，齊宅大廚做的各色糕點(diǎn)整整一食盒。
祁九里腦中已經(jīng)有了菜色，白菜炒牛肉，魚(yú)頭豆腐湯，沸騰魚(yú)片，然后再一道涼拌茄子。
牛肉切成片，放入蛋清、些許鹽攪拌均勻；活魚(yú)宰殺祁九里交給了祁山，說(shuō)了要求，祁山雖然奇怪要把魚(yú)肉切成薄片，但嘗過(guò)祁九里的手藝，沒(méi)發(fā)表任何疑惑，直接上手，怎么說(shuō)祁九里也是秋味食肆的人，知道的菜色不是自己能比的。
祁九里把魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)尾放入瓦罐，放入姜片和大蔥就用爐子燉起來(lái)，讓祁十一幫忙看著火；魚(yú)肉也加了蛋清揉勻。
祁十香則負(fù)責(zé)灶臺(tái)的火，鍋一熱，祁九里就放油，爆炒牛肉，牛肉七八分熟盛出，開(kāi)始爆炒白菜，等白菜出水、收汁后放入牛肉，加入鹽和醬油接著炒，炒熟出鍋。
“好香啊。”祁十香抽動(dòng)著鼻子感慨。
“齊宅送來(lái)的是菜籽油，跟豬油味道不同，今兒我們好好嘗嘗。”祁九里會(huì)想到做沸騰魚(yú)，也是因?yàn)檫@壺菜籽油。
廚房里的香味就沒(méi)斷過(guò)，祁山進(jìn)來(lái)看的時(shí)候，正好看到祁九里舀了一大勺熱油淋到魚(yú)片上，雙眼都快瞪出了，走進(jìn)，果不其然，魚(yú)片上一層的油光，還有不少辣椒，心疼的祁山都不會(huì)動(dòng)作了。
“大伯，這菜籽油是齊宅送來(lái)的，最主要的是這段日子不吃完，也不好帶回家啊，馬車(chē)那樣顛簸，肯定會(huì)溢出的。”祁九里解釋道。
祁山轉(zhuǎn)而望向那壺下去不少的油壺，不過(guò)指責(zé)的話(huà)是說(shuō)不出口的。
“大伯，難得吃一次，以后也沒(méi)什么機(jī)會(huì)做，另一條魚(yú)我們這幾日就養(yǎng)著，等哥和八堂哥考完，我再做一次，讓他們嘗嘗鮮。”祁九里已經(jīng)想好了。
祁山嘴角抽抽，看來(lái)這壺油是注定要被祁九里用完了。
“大伯，開(kāi)飯了，快來(lái)吃，太香了。”祁十一端了大米飯，不忘喊祁山。
等喝了一碗熱乎乎的魚(yú)頭豆腐湯，吃到嫩滑鮮辣的魚(yú)片，祁山有些釋?xiě)眩媸翘贸粤耍黄钍愫推钍幻畹亩疾荒芴ь^說(shuō)話(huà)，夾牛肉片，夾魚(yú)片，魚(yú)片下面鋪著的各色蔬菜，也都被四人吃了一空，最后還剩幾根涼拌茄子，也被祁山包圓了，桌上干干凈凈，除了魚(yú)片的紅湯。
“這個(gè)湯有些辣，油也過(guò)多了，下回做的時(shí)候辣少放些，油也少些，這湯就能喝了。”祁山提了一個(gè)小小的意見(jiàn)。
“嗯，這次第一次做，下回我改進(jìn)改進(jìn)。”祁九里應(yīng)了聲。
“大姐，你做的飯菜可比郭府還有齊宅的都好吃。”祁十一非常捧場(chǎng)，摸著滾圓的肚子大大的贊賞祁九里。
“好吃是真的好吃。”祁山笑著說(shuō)道，“看來(lái)九里在秋味食肆還學(xué)會(huì)了不少菜色呢。”
“蔣叔做菜的時(shí)候，我看過(guò)幾眼。”祁九里謙虛道，她會(huì)去看蔣厚春做菜，最重要的一點(diǎn)前提是這道菜是祁九里想出來(lái)的，如果是蔣厚春自己的菜色，祁九里不會(huì)去看的。
“大伯，明兒一早我們先去趟牙行吧，問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有合適的鋪?zhàn)樱械脑?huà)我們先去看看，等哥他們考完再最后做決定也成。”祁九里說(shuō)道，“中午吃過(guò)午飯，我們?nèi)タ葱」茫蟛丛趺礃樱俊?br />
“好。”
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