“九里啊,這次收拾妥當(dāng),你們就多住鎮(zhèn)上,每日來(lái)回太辛苦了!逼钌秸f(shuō)道,“得空了我或者你大堂哥他們會(huì)給你們送柴火去!
“不成的大伯,還有木炭……”
祁十香的話被祁山打斷了,“沒(méi)事,有我們,現(xiàn)在麥子都收了,也沒(méi)什么事,你們的份我們來(lái)做,每月買賣得了銀錢,我再給你們送去!
“哪里能這樣。”祁十一說(shuō)道,“我們都沒(méi)干活哪里能得銀錢。”
“那你大姐把法子教給我們,我們付銀錢了?”祁山笑著說(shuō)道,“不僅如此還給我們找買主,不然現(xiàn)在每月哪里能有銀錢掙!
“還有你大堂哥他們?cè),完全忙得過(guò)來(lái)!逼钌綔睾偷,“之前你們住村里,不讓你們做你們也閑不住,現(xiàn)在去鎮(zhèn)上住了,也沒(méi)法子做木炭了,等你們回村里來(lái)了,想不想做都隨你們!
“可是去了鎮(zhèn)上,誰(shuí)都不認(rèn)識(shí),一直呆在宅子里也忒無(wú)聊了!逼钍恢灰氲街荒茉谝贿M(jìn)的宅院里動(dòng)彈不得,那時(shí)間可不好過(guò)去。
“去了鎮(zhèn)上就能認(rèn)識(shí)新的鄰居,哪里會(huì)無(wú)聊!逼钌叫υ挼,“你又機(jī)靈,找到玩伴了就好了!
“大伯,那我們就是干玩耍,不干活,還拿錢,聽著就不地道。”祁十一咕囔囔道。
“哈哈哈。”池靈苗笑開了,“你們都是勤快孩子,大伯娘知道!
“大姐。”祁十一看向祁九里叫喚,這事祁九里是最有發(fā)言權(quán)的。
“聽大伯和大伯娘的。”祁九里應(yīng)道。
“哦。”
“好了,就這么說(shuō)定!逼钌叫σ饕髡f(shuō)道。
“大伯,大伯娘,大堂哥他們是不是想著在鎮(zhèn)上做生意?”祁九里問(wèn)道,“他們有什么想法,對(duì)鋪?zhàn)佑惺裁匆??br />
祁山愣了一下,“他們也就說(shuō)說(shuō),沒(méi)那么快吧,倒是五福、六順?biāo)麄円惨黄穑麄冃值軒讉(gè)讀書不成,想著一輩子種地也不是個(gè)法子,不過(guò)具體做什么生意,沒(méi)聽他們說(shuō)起。”
“我覺(jué)得做生意比較能掙錢的就是吃食上面!逼罹爬锝(jīng)驗(yàn)之談道,大商場(chǎng)或是什么地方,往往人最多的都是吃的店。
當(dāng)然要真正留住客人,吃食店味道一定得好。
“能做什么吃的?”池靈苗有些意動(dòng),不過(guò)很快就喪失了志氣,“鎮(zhèn)上賣吃的多了去了,咱們家也沒(méi)有出挑的手藝,就算開了吃食鋪?zhàn)樱饽芎脝??br />
祁九里笑了,“大伯娘,您這是長(zhǎng)他人志氣滅自己威風(fēng)啊,這鋪?zhàn)佣紱](méi)開起來(lái)呢!
“更何況廚藝是可以學(xué)的!逼罹爬锘氐,“不過(guò)大堂哥他們自己有什么想法,想做什么方面的生意可有說(shuō)起過(guò)?”
“一飛他們沒(méi)做過(guò)生意,之前說(shuō)起的時(shí)候是想著等本錢夠了,再來(lái)問(wèn)問(wèn)你的看法,你現(xiàn)在在秋味食肆見的人多,知道的也多,給他們提點(diǎn)提點(diǎn)!逼钌秸f(shuō)道。
“吃食鋪?zhàn)舆有一點(diǎn)就是簡(jiǎn)單,只要有食材來(lái)源就好,這個(gè)金水鎮(zhèn)上就好解決的事,不是問(wèn)題!逼罹爬镎f(shuō)道,“如果是要做其它生意,例如布莊、胭脂水粉或是雜貨鋪?zhàn)拥龋浽词莻(gè)大問(wèn)題!
“得便宜,得進(jìn)時(shí)新的,縣城、府城這樣的地方是肯定要跑的!逼罹爬锓治龅溃霸阪(zhèn)上還好找人幫著些,可縣城等地是人生地不熟!
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“不過(guò)有利有弊。”祁九里接著說(shuō)道,“做吃食方面的話,可能一直就這樣了,最多鋪?zhàn)幼龃笮,或是有能力了開分店不過(guò)做其余的生意,要到處跑著進(jìn)貨或是干啥的,可以鍛煉人,能接觸到的人也多。”
“人脈是很重要的!逼罹爬稂c(diǎn)明重點(diǎn),“認(rèn)識(shí)的人多了,眼界也開闊,慢慢積累經(jīng)驗(yàn),以后會(huì)如何,就看大堂哥他們的努力和進(jìn)步了。”
祁山聽了沉默了,池靈苗則是想了想說(shuō)道,“聽著是做吃食生意來(lái)的方便啊。”
“賣布匹、胭脂水粉的,金水鎮(zhèn)上也都有鋪?zhàn)恿耍话闳硕枷矚g去熟悉的地方買!背仂`苗說(shuō)道,“那還不如賣吃食呢,總有人會(huì)想著嘗試新開的鋪?zhàn),里面的東西是什么味道的!
祁九里雙眼一亮看向池靈苗的眼神帶著贊嘆,“大伯娘分析的很到位啊!
“嘿嘿,我就瞎說(shuō)的。”池靈苗不好意思道。
“其實(shí)賣糧食也不錯(cuò)啊!背仂`苗突然想到,“這麥子剛收完,咱們家里都能拿出一些買賣的,去鄰近幾個(gè)村收也好啊,這鎮(zhèn)上的糧食可是轉(zhuǎn)手就能掙個(gè)一兩文一斤呢!
“就賣糧食有什么生意。”祁山反駁道,“那還不如開個(gè)小雜貨鋪呢,東西多些總有人想買的。”
“雜貨鋪倒是可以!逼罹爬锵肓讼胝J(rèn)同道,“也沒(méi)人規(guī)定雜貨鋪就不能賣吃食了呀,可以都有嘛!
“早上的時(shí)候就賣一種早點(diǎn),然后做幾種糕點(diǎn)賣,貨物先進(jìn)一些,種類多些,看哪種賣得好,下回就多進(jìn)些!逼罹爬镎f(shuō)道。
“我現(xiàn)在腦子里有一種糕點(diǎn),嘗試先做做,只要?jiǎng)e人賣過(guò),肯定會(huì)吸引人!逼罹爬锵氲搅颂宜郑糯母恻c(diǎn)種類其實(shí)也不少了,可餅干類的她還真沒(méi)怎么吃到過(guò),只要有烤爐,很多都能做的。
以后鋪?zhàn)訉iT賣餅干類的糕點(diǎn)一定會(huì)成為一大特色。
“過(guò)幾日你歇著的時(shí)候,我讓一飛、五福他們跟你聊聊,把靈俊也叫上!逼钌秸f(shuō)道,“還是我們四家,九里你出想法和技術(shù),靈俊對(duì)縣城熟悉,做貨郎的時(shí)候應(yīng)該也是有些渠道的,每家湊點(diǎn)錢,鋪?zhàn)酉荣I下了!
祁九里點(diǎn)頭附和,“大伯想得周到。”
現(xiàn)在每家的銀錢雖然不多,可都拿出一些,合在一塊兒買個(gè)小鋪?zhàn)討?yīng)該是可以的。
“我先嘗試著做一下糕點(diǎn),做成了,咱們幾家的麥子都別賣了,用來(lái)做糕點(diǎn)買賣,雞蛋也需要!逼罹爬镎f(shuō)道,豬油到時(shí)跟潘叔談?wù),拿個(gè)稍微公道的價(jià)格,畢竟以后需要用到豬油的地方很多,蛋黃酥也能做起來(lái)了。
不過(guò)這些的前提是需要一個(gè)像秋味食肆后廚那樣的窯,蔣厚春一直用來(lái)窯來(lái)烤制一些食物,不過(guò)餅干類的蔣厚春還真沒(méi)有做過(guò),祁九里才想著讓自家人做這個(gè),不沖突。
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